1
買過老任八號的朋友們都說:禮盒裝的用來自己喝谎亩,有點浪費了炒嘲,用材多也不環(huán)保。所以這次除了禮盒裝匈庭,我們創(chuàng)新加推了一款紙筒的簡易包裝夫凸,圓柱形紙筒、包裹金色格紋紙嚎花,簡約又不失大氣寸痢。
酒的存儲容器是香味和甘甜能良好保存的關鍵元素之一。從酒瓶材質的選擇上紊选,紀澤也是秉著對酒體品質有益的原則考慮啼止,不含有害物質并且100%保存酒體的醇香甘甜道逗。老任五號的酒瓶依然采用與窖藏存酒用的陶瓷壇相同的陶瓷材質,這種陶瓷瓶本身的成本就要4元献烦,而普通白瓷的成本只需1-2元/件滓窍。
陶瓷瓶對于酒體本身和飲酒者來說,還有更多好處:
一是密封性巩那,陶瓷瓶吸水率小吏夯,避免了酒的揮發(fā);
二是收藏性,陶瓷瓶材質有助于酒體風味貯存即横,收藏價值極高噪生,這是普通酒瓶無法代替的;
三是陳,瓷酒瓶取材于景德鎮(zhèn)天然礦物东囚,它含有鐵跺嗽、銅、錳页藻、鈣等元素桨嫁,陳酒周期長,有助白酒老熟份帐,又有益健康璃吧。
2
老任五號酒體成分是三年的坤沙老酒+三年的上好碎沙酒勾調(diào)而成。
與普通碎沙酒的醬香味淡废境、略有雜味不同畜挨,上好的碎沙酒,入口柔和不苦彬坏,略發(fā)甜朦促,無焦香味,回味干凈栓始。窖藏陳放后的碎沙酒口感柔順更好入口务冕。碎沙酒層次感比較單一,對于初次接觸醬酒的酒友來說幻赚,是個不錯的選擇禀忆。
開蓋聞香,一股濃郁的糧食香味夾雜著淡淡的酸脂味落恼,倒一杯觀察箩退,酒線直流而下,傾濺出大顆豐滿的酒花佳谦,酒體微微發(fā)黃戴涝,入口柔和,微甜,帶略花香味啥刻,順著舌尖劃過喉嚨奸鸯,明顯的清冽感,伴有淡淡的留香可帽。
我們曾比對過淘寶上180元兩瓶的某醬香酒娄涩,和某選188元一瓶的“茅臺xx酒”,老任五號的口感比前者入口更柔順映跟,沒有苦味蓄拣,醬香味也更醇厚一些。對比后者努隙,層次感略遜一籌球恤,回味稍短。總的來說荸镊,老任五號的性價比超值碎捺。
3
老任五號出自茅臺鎮(zhèn)釀酒大師任遠明的作品。
老任是改革開放后茅臺鎮(zhèn)第一批釀酒人贷洲、如今是叱咤茅臺鎮(zhèn)醬酒業(yè)的“大師級”人物。
“真正想喝一杯好的醬香酒晋柱,它的產(chǎn)量是不會很高的优构,但是現(xiàn)在看全國,80%以上都在作假雁竞,市場上真正按老工藝純糧食烤的酒钦椭,估計10%都不到。醬酒的市場碑诉,人人都去爭彪腔,都想分一杯羹,最關鍵的問題是进栽,酒的質量根本沒有堅守傳統(tǒng)德挣,就是三精酒勾兌——酒精、香精快毛、糖精格嗅。”
所以唠帝,釀酒40余年屯掖,老任始終傳承傳統(tǒng)工藝,堅守底線襟衰,不圖數(shù)量贴铜,只求質量,一定釀純糧食的好酒。
4
為什么我們強調(diào)塑化劑绍坝?
塑化劑徘意,即增塑劑,在工業(yè)中被廣泛使用陷嘴。白酒中的塑化劑有些情況屬于特定遷移映砖,主要源于與白酒接觸的塑料物質,如塑料桶等灾挨,由于工廠的生產(chǎn)條件和生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控不足而造成邑退,市面上可能流通的50%以上的酒都含有塑化劑。
塑化劑是一種重要的內(nèi)分泌干擾素劳澄,長期大量攝入地技,會損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害秒拔,甚至會毒害人類基因莫矗。同時,會致癌砂缩。
國家雖然制定限量標準作谚,但落實下來,執(zhí)行力度不一庵芭。目前國標限量0.5mg/L妹懒,經(jīng)過我們核實、抽檢双吆,很多酒廠塑化劑高于國標(包括一些知名品牌)眨唬,甚至更高。
5
很多品牌在酒品宣傳上都會傳達“匠人精神”的概念好乐,說情懷匾竿、講良心。在我們看來蔚万,情懷占領情感高地岭妖,而事實要用數(shù)據(jù)說話。在我們接觸過的酒廠中反璃,不乏正直区转、有實力的生產(chǎn)者,但檢測物就是超標版扩,即使各方面都很好废离,也不會與之合作。
上圖是我們抽檢的一家茅臺鎮(zhèn)的酒企礁芦,塑化劑超標達國標的6倍蜻韭,普通的酒廠塑化劑存在大概是在1mg/kg~0.5mg/kg悼尾;曾抽檢過五糧液股份公司的一款酒,也含有塑化劑肖方,但是并不能公開闺魏。
16項有害物指標+0檢出標準+權威檢測,全部達標俯画,是紀澤出品的唯一準則析桥。
6
紀澤打破傳統(tǒng)白酒行業(yè)的定價規(guī)則,沒有高額的利潤空間艰垂,我們希望用戶花200元能喝上市面上500元級別的酒泡仗,甩掉傳統(tǒng)利益鏈的裹挾。老任五號京東眾籌同步發(fā)售中猜憎,眾籌價128元/自飲裝娩怎,可以說是同等酒品品質中性價比最高的一款酒。給自己喝好酒胰柑,沒那么貴截亦。