豆花婆婆

祖母的老屋在鄉(xiāng)場(chǎng)上从祝,青瓦木樓,門(mén)檻高高引谜,賣(mài)豆花飯牍陌,沒(méi)有招牌,沒(méi)有廣告员咽。鄉(xiāng)人口耳相傳毒涧,就是最好的廣告。每逢趕集贝室,十里八鄉(xiāng)來(lái)趕場(chǎng)的人契讲,總是要吃一碗豆花飯,才算是真正的趕了一趟鄉(xiāng)場(chǎng)滑频。祖母的豆花飯只收豆花錢(qián)捡偏,不收飯錢(qián),吃飯管飽峡迷。豆花盛上一碗银伟,湯黃而清,喝一口神清氣爽绘搞,豆花塊倚疊如富士山彤避,狀如白蓮,山椒搗成的辣椒面夯辖,擱點(diǎn)醬油琉预,撒上蔥花,筷子夾上一塊豆花蒿褂,往辣椒水里輕輕的一蘸圆米,拌上香噴噴的白米飯,往嘴里一扒拉啄栓,香滑軟嫩榨咐,不覺(jué)間兩三碗飯已經(jīng)下肚。

祖母的豆花飯將近賣(mài)了20年谴供,祖母也便成了遠(yuǎn)近聞名的豆花婆婆,祖母因豆腐而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)齿坷,腐也因祖母而身價(jià)倍增桂肌。我出生的時(shí)候祖母已經(jīng)60多歲了数焊,雖未見(jiàn)過(guò)祖母年輕時(shí)的模樣,但是反觀祖母的身量氣質(zhì)風(fēng)韻崎场,可以想見(jiàn)她年輕時(shí)也算得上是個(gè)大美人佩耳。在我的印象中,祖母總是干干凈凈的谭跨,頭發(fā)總是梳得整齊勻?qū)嵏珊瘢瑳](méi)有一絲亂發(fā),身上時(shí)時(shí)散發(fā)出一股股淡淡的皂香螃宙。慈祥的眼睛總是笑瞇瞇的蛮瞄,說(shuō)起話來(lái)又清脆又好聽(tīng), 迎來(lái)送往谆扎,里外操持挂捅,把個(gè)生意做得紅紅火火。時(shí)至今日堂湖,人們一直還念叨著鄉(xiāng)場(chǎng)上豆花婆婆的那碗豆花飯闲先,那味兒,那份情无蜂,回蕩在記憶深處伺糠,揮之不去……

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