? ? ? 上個月在網上淘了一個面包機，于是最近瘋狂的喜歡烤面包墓卦，機器運轉的時候，我就打著手電從小玻璃窗口往里面看户敬，可以看到揉面團的過程落剪，看到面團一點點發(fā)酵膨脹睁本，一點點烤得發(fā)黃。有香味散出來的時候尤其幸福忠怖。
? ? ? 攤開說明書呢堰，按照說明書上的順序，拿著量杯凡泣，嚴格按說明書加入定量的牛奶枉疼，砂糖，鹽鞋拟，油骂维，面粉，酵母粉贺纲，小蘇打航闺。然后小心翼翼的把面包缸安好，按下菜單鍵猴誊，啟動潦刃。然后舉著手電筒發(fā)呆，這是我最近每天必干的事情懈叹。面包機揉面的時候其實全靠底下一個小小的轉軸乖杠，轉軸上的鐵片像一只小手一樣，把面團渣渣聚攏项阴，揉啊揉滑黔，轉啊轉，然后各個方向捏一捏环揽，感覺一整個面團一直在跳舞略荡，轉啊轉。面團像有腳丫子似的歉胶，在缸里不停的轉圈走汛兜。
? ? ? 面團要被揉到有面筋，做出來的面包才好吃通今。我就想到人的生活也是這樣吧粥谬，時間和經歷也會把一個人揉啊揉。一個人從懵懂的傻孩子長成一個疲憊世故的大人辫塌，時間和經歷一直在揉捏一個人漏策。面團的成分永遠是面粉油鹽糖酵母組成的，但是此面團已非彼面團臼氨，被揉啊揉以后的面團是有面筋的面團了掺喻，就像人一樣，站在歲月和經歷的彼岸回頭看時，再也回不去當年的感覺感耙。
? ? ? 面團是要發(fā)酵的褂乍，人的經歷和心智也是要發(fā)酵的。好的經歷即硼，壞的經歷逃片，都要經過心的發(fā)酵和思考，才有價值只酥。人在思索的過程中褥实，有怎樣的心智就像是有怎樣的酵母，好的酵母會使得面包更香甜层皱，好的心智會把一切經歷轉化為智慧和向上的力量性锭。
? ? ? 發(fā)酵后就是烘烤了赠潦，爐子滾燙殘忍叫胖，但也能使面團散出香味，經歷炙熱難忍的烘烤是廉價的面團升值為可口面包的唯一途徑她奥。人也是這樣的瓮增，嚴酷的環(huán)境和棘手的挑戰(zhàn)雖然苦澀，卻也能激發(fā)潛質哩俭，鞏固才華绷跑。每一塊淡定美味的面包，都不是簡單的面粉和水的混合凡资，不是食材堆砌的組合砸捏，它是一塊面團的生命經歷。
? ? ? 像每一塊美味的面包致敬：）
