1
印象中的童年科汗，除了摔跟頭和打針，最深刻的就是姥姥做的飯绷雏。
姥姥家的廚房头滔，空間狹小，兩個(gè)成年人尚且擁擠到無(wú)法轉(zhuǎn)身涎显±ぜ欤可我卻總覺(jué)得，那里是我不了解的神奇口袋期吓。
每次我和弟弟吵嚷著要吃什么早歇，姥姥便轉(zhuǎn)身進(jìn)廚房。不消一會(huì)，就在我們的吵鬧聲中變出了好吃的箭跳。
小時(shí)候?qū)τ陲埐藳](méi)什么概念晨另，但卻執(zhí)著地覺(jué)得姥姥做的是最好的。
她做的菜谱姓，沒(méi)有精致的擺盤(pán)借尿，也沒(méi)有新鮮的花樣，卻總能把普通小菜炒出不一般的滋味屉来。
大概這就是外婆菜的魅力路翻。
平實(shí)中綿長(zhǎng)回味，不管不問(wèn)的眷戀奶躯。
2
小時(shí)候最喜歡做的一件事就是坐在姥姥旁邊咿咿呀呀的念課文然后看著她唰唰切菜帚桩。
姥姥切菜的時(shí)候總是一邊抬頭說(shuō)話(huà)一邊用菜刀敲擊菜板，只是隨意的像是早就了然于心般的是不是調(diào)整角度嘹黔。我那時(shí)候總覺(jué)得切菜就是這樣輕松的事情，后來(lái)才懂莫瞬，其實(shí)姥姥就是熟知刀法的江湖大俠儡蔓，只待需要的時(shí)候舞上一番。
蔥花切的細(xì)碎疼邀，油溫?zé)嵛菇錾鲜愫望}炒香，所有的菜姥姥都這樣開(kāi)始旁振。
我依著門(mén)邊兒偷看获询，看著鍋里翻滾著的蔬菜聽(tīng)著滋滋的油花聲偷偷咽口水。
我堅(jiān)信姥姥是個(gè)魔術(shù)師拐袜，不然她怎么把面團(tuán)變成了鍋里翻滾的珍珠湯吉嚣、小餛飩和面條呢。
她每每貼著鍋邊把面條灑下蹬铺，就像是一種藝術(shù)一般神色肅穆尝哆。
人世間最深重的藝術(shù)，莫過(guò)于廚房里的一粥一飯甜攀。不懂廚房的人秋泄，就不懂生活。
3
姥姥不會(huì)做很復(fù)雜的菜肴规阀，也不愛(ài)做雞鴨魚(yú)肉恒序。
她最習(xí)慣的做菜方式就是燉菜。
后來(lái)的很多年里我都對(duì)東北式的燉菜提不起食欲谁撼，卻忘了小時(shí)津津有味吃到咂舌歧胁。
每次姥姥問(wèn)我，今天想吃什么。我就沒(méi)出息的說(shuō)与帆，豆角燉土豆了赌。
姥姥就喜滋滋的削土豆，我便跟在身后擇豆角玄糟。
我始終都忘不了勿她，那一盆燉菜里面軟軟糯糯的土豆沾染著醬油的濃郁和豆角的清香入口即化的滿(mǎn)足感。
姥姥總是特意盛上幾勺湯澆在噴香剛出鍋的大米飯上阵翎。拿著小勺混上熱氣騰騰的土豆塊逢并，柔軟和堅(jiān)硬就這樣都變成了口中綿綿的的溫暖，多少年都無(wú)法忘懷的滋味郭卫。
4
對(duì)于節(jié)氣姥姥總是格外注意砍聊，吃食和菜肴也一定是循著季節(jié)。
到了冬季贰军，飯桌上便會(huì)隔三差五的出現(xiàn)白菜土豆湯玻蝌。一大口下去，所有的寒冷都煙消云散词疼，心里都是暖暖的俯树。
若是到了夏季，姥姥一定會(huì)熬上一大鍋綠豆湯贰盗，放上冰糖许饿，鎮(zhèn)在冰箱里。什么時(shí)候在外面跑累了舵盈，就回家倒上一大碗陋率，然后窩在沙發(fā)上睡個(gè)充滿(mǎn)陽(yáng)光的午覺(jué)。
秋天的時(shí)候秽晚，一定會(huì)煮大碴粥瓦糟。用電飯煲悶上小半天，粗米粒和豆子都煮的爛熟爆惧，滿(mǎn)屋清香狸页。
若是有了大碴粥就必得配上茶蛋了，一鍋濃濃的茶湯和著敲裂縫兒的雞蛋扯再，格外有趣芍耘。每次剝開(kāi)之前，我都會(huì)想象熄阻，這一只會(huì)是什么樣的花紋呢斋竞？
5
外婆菜的存在，就像姥姥一樣秃殉。不多言語(yǔ)只堅(jiān)實(shí)地給予一生守候坝初。
饕餮盛宴沒(méi)什么了不起浸剩，厲害的是把家常菜做到滋味難忘。
后來(lái)我終于長(zhǎng)大了鳄袍，姥姥老了绢要，有時(shí)她都不記得該怎么做菜。
可后來(lái)每每吃到珍珠湯拗小，我總?cè)滩蛔「械娜苏f(shuō)上一句“沒(méi)我姥姥做的好吃”重罪。
姥姥沒(méi)什么文化，卻在廚房里寫(xiě)了一首有一首跌宕起伏的詩(shī)哀九。
粥養(yǎng)胃剿配，胃養(yǎng)心。姥姥說(shuō)阅束，吃飽了呼胚，快長(zhǎng)大。
搖啊搖息裸，搖到外婆橋蝇更。
姥姥站成一座橋的姿態(tài)，目光堅(jiān)定界牡，守候著橋下不識(shí)愁滋味的小兒女簿寂。
后來(lái)我們終于走過(guò)這座橋，后來(lái)我們終于漸行漸遠(yuǎn)宿亡。
外婆橋下，還是水波蕩漾纳令。
湯湯水水蒸汽騰騰的冬天挽荠，我趴在陽(yáng)臺(tái)對(duì)著玻璃哈氣。
姥姥穿過(guò)長(zhǎng)狹的廳堂平绩，敲著碗筷圈匆，呼喊著，吃飯啦捏雌。
這樣的時(shí)光跃赚，一去不復(fù)返。
