今天我們迎來了一年一度的小年。我對于如何過小年的記憶不是很深抓于,只是依稀記得小的時候做粤,媽媽會讓我們幫忙打掃房間,說叫掃塵捉撮。她還念念叨叨地說“吃了灶怕品,年來到”。說明過了小年呕缭,大年就快到了堵泽。
在小年之前的幾天,媽媽就開始剪各種形狀的好看的窗花恢总。我印象最深的是她剪的栩栩如生的小老虎迎罗,有單個的,也有成對兒的片仿。我們會將他們貼在柜子上纹安、墻上等最顯眼的地方。
我也很好奇,想跟媽媽學著剪厢岂,可是光督,這個活看著容易,做起來還挺難的塔粒。得細心结借,否則很容易將中間的一些比較細的地方剪折;還得有耐心卒茬,因為一幅窗花需要很長時間才能剪好船老,沒有耐心是不行的。
在小年這一天圃酵,我們會包餃子吃柳畔。小的時候,非常盼著過小年郭赐,因為小年過后薪韩,大年就有希望了。小孩子都比較盼過年捌锭,因為可以吃好的俘陷、穿好的,還可以跟小朋友去拜年观谦,主要是為了獲得一些平時少見的糖果岭洲。
如今長大了,再也沒有那種盼頭了坎匿。老人不在了盾剩,年的味兒也淡了。每逢過小年替蔬,都不像往常一樣告私,再也沒有那么多的儀式感。
今天出于好奇承桥,我非常想了解小年究竟是怎么過的驻粟,以及有哪些風俗習慣,因此凶异,特意搜索了一下網(wǎng)絡蜀撑,通過搜狗百科了解了如下的知識:
小年的來歷
小年,別稱祭灶節(jié)剩彬、灶王節(jié)酷麦、掃塵日,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日喉恋,之所以如此稱呼沃饶,恐怕是因為再過幾天母廷,作為“大年”的春節(jié)就要來臨了。因此糊肤,也可以說“小年”是“大年”的前奏或序曲罷琴昆!
小年在不同的地方日期不同,北方地區(qū)是臘月二十三馆揉,南方大部分地區(qū)是臘月二十四业舍,而鄱陽湖等沿湖的居民,則保留了船家的傳統(tǒng)升酣,小年定在臘月二十五勤讽。
清朝的皇帝從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神拗踢,為了節(jié)省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了向臀。以后王族巢墅、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶券膀,自此開始有了官民在不同日子過小年的分野君纫。
北方:北方一直作為國家政治中心窍箍,受朝廷官氣影響較重屠尊,慢慢地,小年的時間改變?yōu)榕D月二十三裹匙。
南方:南方遠離政治中心舒帮,朝廷的變動對南方影響較小会喝,便一直保持傳統(tǒng)臘月二十四過小年的傳統(tǒng)。
無論是哪天過小年玩郊,人們辭舊迎新的愿望卻是一致的肢执。
小年民俗活動
小年的民俗活動有掃塵、祭灶译红、吃灶糖等预茄。它也意味著人們要開始準備年貨,表示新年要有新氣象侦厚,表達了中國勞動人民一種辭舊迎新耻陕、迎祥納福的美好愿望。
祭灶
小年這天刨沦,也是民間祭灶的日子诗宣。民間傳說,每年臘月二十三想诅,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡梧田,讓玉皇大帝賞罰淳蔼。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果裁眯、清水鹉梨、料豆、秣草穿稳,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料存皂。
祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化逢艘,涂在灶王爺?shù)淖焐系┐_@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了它改。另外疤孕,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年央拖,那天還得有"接灶"祭阀、"接神"的儀式。等到家家戶戶燒轎馬鲜戒,灑酒三杯专控,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗遏餐。
具體操作方式:由于一般每家在灶臺附近貼有灶神畫像伦腐,有時還有灶王奶奶畫像陪伴,經(jīng)過一年煙熏火燎失都,畫像已舊柏蘑,面目黢黑。
人們要把舊像揭下粹庞,用稻草為灶神扎一草馬辩越,為了讓他“上天言好事,回宮降吉祥”信粮,還要賄賂他黔攒,用一塊黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能說好事强缘,然后和草馬一起燒掉督惰。這個過程被稱為辭灶。
大年三十再將一幅新灶神畫像請回貼上旅掂。在中間這幾天內(nèi)赏胚,由于沒有灶神的監(jiān)督,一般人放量暴飲暴食商虐、聚眾賭博觉阅,放縱自己做一些自己平時也認為不應該犯的小過錯崖疤。
掃塵
過了二十三,離春節(jié)只剩下六典勇、七天了劫哼,過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)割笙,俗稱掃塵权烧,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥伤溉。各家各戶都要認真徹底地進行清掃般码,做到窗明幾凈。
主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來乱顾,用頭巾將頭包好板祝,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之后走净,擦洗桌椅券时,沖洗地面。掃房之后温技,各店鋪、居民家煥然一新扭粱。
剪窗花
所有準備工作中舵鳞,剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動琢蛤、植物等掌故蜓堕,如喜鵲登梅,燕穿桃柳博其,孔雀戲牡丹 套才,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰慕淡,二龍戲珠背伴,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽峰髓,犀牛望月傻寂,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水携兵,劉海戲金蟬疾掰,和合二仙等等。
新貼的春聯(lián)徐紧,鮮艷奪目静檬,顯示著紅紅火火的鴻福盛景炭懊。活靈活現(xiàn)的門神拂檩,抬頭見喜的橫幅侮腹,精美的窗花,五彩的年畫广恢,花團錦簇的燈籠凯旋,和神龕上豐饒的祭品,無不顯示著喜氣洋洋钉迷、欣欣向榮的節(jié)日景象至非。
沐浴理發(fā)
民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法糠聪。而沐浴理發(fā)的活動荒椭,多集中在小年前后進行。
飲食習俗
吃糖瓜舰蟆、飴糖趣惠、麻糖:為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食身害。晉西北有“二十三吃麻糖味悄,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
吃餃子:北方的每個節(jié)日幾乎都會有餃子的身影塌鸯,小年夜吃餃子侍瑟,取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面丙猬。晉東南地區(qū)涨颜,流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三茧球,不吃炒庭瑰,大年初—一鍋倒”的說法。
吃火燒:祭灶這天除了吃灶糖之外抢埋,火燒也是很有特色的節(jié)令食品弹灭。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆揪垄。
北方年謠
“小孩小孩你別饞鲤屡,過了臘八就是年”
但真正為過年“”而開始忙碌的卻是從“小年”開始
二十三,糖瓜粘福侈;二十四酒来,掃房子;
二十五肪凛,磨豆腐堰汉;二十六辽社,燉豬肉;
二十七翘鸭,宰年雞滴铅;二十八,把面發(fā)就乓;
二十九汉匙,蒸饅頭;三十晚上熬一宿生蚁,
初一初二滿街走