之前看過兩部電影版的《深夜食堂》,日式的夜晚柳弄,喜歡吃蛋卷,紅香腸概说,山藥泥拌飯碧注,都是比較清淡又安靜的食物。然而國(guó)產(chǎn)版的《深夜食堂》一上來就是泡面糖赔,雖說大家也經(jīng)常把泡面當(dāng)作宵夜萍丐,但是太過明顯的廣告也讓人感覺很不舒服。其實(shí)每個(gè)地方都有它獨(dú)特的深夜食堂放典,我們只需要把自己的特色發(fā)揮出來就好逝变,過度地夸張和模仿,只會(huì)讓人反感和失望奋构。
大晚上的壳影,我們會(huì)喜歡吃點(diǎn)什么呢?第一個(gè)出現(xiàn)在我面前的就是擼串啦弥臼。和三五好友坐在大排檔宴咧,一起聊著天,喝著冰鎮(zhèn)的啤酒径缅,吃著烤串掺栅,那感覺一個(gè)字——爽!
擼串最頻繁的應(yīng)屬大學(xué)時(shí)代纳猪,特別是即將畢業(yè)的時(shí)候氧卧,一言不合就出去擼串。不知道為什么要把畢業(yè)安排在夏季氏堤,因?yàn)檠谉岬奶鞖馐窃陝?dòng)不安的沙绝,即使煩躁,一杯冰鎮(zhèn)啤酒也可以讓人立馬清爽丽猬。因?yàn)橄奶焓呛沽鳑驯车乃薇ィ词沽鳒I,也可以讓人看不到你的悲傷脚祟。
大學(xué)的時(shí)候谬以,我們寢室就剩我自己沒有談戀愛了,其他室友都找到了男友由桌,經(jīng)常出去浪为黎,只留我一個(gè)人獨(dú)守宿舍邮丰,后來大家覺得這樣不太好,所以晚上有聚餐的時(shí)候也經(jīng)常帶上我铭乾,反正我也沒有什么事就厚臉皮去唄剪廉,說不定到時(shí)候也能遇見個(gè)帥哥啥的。
可惜帥哥一個(gè)沒有遇到炕檩,倒是遇見不少吃的斗蒋,什么烤面筋,烤五花肉笛质,烤魚等等泉沾。讓我印象最深刻的就是烤魚了,大學(xué)時(shí)候在學(xué)校外邊一家小燒烤店吃到的烤魚是我這輩子吃到最好的烤魚妇押。一個(gè)烤魚挺大的跷究,一個(gè)人吃不完,經(jīng)常是四五個(gè)人一起吃敲霍,再要幾瓶啤酒俊马,聊著天,吃著毛豆或花生肩杈,等著老板把魚烤好柴我,聽著他們隨意地吹水,我一般很少說話锋恬,因?yàn)槲乙糁獬詵|西啊屯换。
那個(gè)老板做的烤魚是提前腌制過的,然后放到專門的烤網(wǎng)上慢慢烤与学,時(shí)不時(shí)刷些油彤悔,讓油汁滲入到魚肉中,中途還要再些香料調(diào)味索守。聽說人家燒烤的調(diào)料都是有秘方的晕窑,這樣才能保證烤出來東西好吃有特色÷逊穑烤好的魚一上桌就會(huì)吸引大家的目光杨赤,香氣撲鼻,外焦里嫩截汪,迫不及待地要夾上一大塊放進(jìn)嘴里疾牲,有時(shí)候著急還容易把嘴給燙到,當(dāng)然還怕自己搶不到衙解,嘿嘿嘿阳柔!想起之前我為了吃也是蠻拼的归园。
一邊吃著烤魚蔑祟,一邊配著啤酒,在聽著他們天南海北地聊天,那種感覺真得好愜意盗扒,感覺什么麻煩都可以拋到一邊去班挖。
畢業(yè)的時(shí)候偿衰,我們還去了那家燒烤店低匙,可是氣氛里卻有了些許的傷感。雖然還是有大家都愛吃烤魚避消,但吃的人并不多低滩,大家都在不停地碰杯敬酒,感謝這些年一起走過的美好時(shí)光岩喷。
后來有的女生喝醉了委造,就會(huì)耍酒瘋,痛哭流涕均驶,或者是歇斯底里地大吼大叫。因?yàn)榧磳⒎謩e枫虏,誰(shuí)也不知道以后會(huì)怎樣妇穴,悲傷、失落隶债、迷茫各種情緒在身邊揮之不去腾它,仿佛可以靠喝醉來暫時(shí)地麻醉。
不過我一直是比較清醒的那個(gè)人死讹,所以分別對(duì)于我來說并沒有太大的感傷瞒滴,畢竟天下沒有不散的筵席。也可能我一直是一個(gè)人赞警,所以即使畢業(yè)是一個(gè)人也沒有那么可怕妓忍。
之后大家各奔東西,很少聚在一起愧旦,曾經(jīng)的校園愛情也因?yàn)榉N種原因而分開世剖,但至少彼此都體驗(yàn)過也沒有什么遺憾。只是我每次吃到烤魚都會(huì)想起那段美好的時(shí)光笤虫。后來也一直沒有吃到小店里做得那種口感的烤魚旁瘫,就像我們一直說的,吃什么不重要琼蚯,重要的是跟誰(shuí)一起吃酬凳。那個(gè)口味的烤魚也是我難忘的大學(xué)時(shí)光。
《聯(lián)合征文:講一個(gè)食物的故事遭庶,寫寫屬于我們自己的深夜食堂》活動(dòng)鏈接:http://www.reibang.com/p/b437542e56fd宁仔。