鐵觀音是中國十大名茶之一孵淘，自古以來就受到不少人的喜愛，鐵觀音也有諸多的功效與作用歹篓。你知道么瘫证？
鐵觀音的功效與作用
提神益思
在日常生活中我們都有聽說過，晚上喝茶的話容易讓人變得精神庄撮，會(huì)睡不著背捌，換言之就是喝茶對(duì)于人體來說可以起到提神的作用。
茶葉中含有咖啡堿的成分洞斯，而咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞毡庆，達(dá)到興奮的作用，同時(shí)可以增進(jìn)思維烙如，達(dá)到益思效果扭仁。
抗衰老
中外一些科學(xué)研究表明，人的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關(guān)厅翔，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關(guān)乖坠。
化學(xué)活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化，使細(xì)胞功能突變或衰退刀闷，引起組織增殖和壞死而產(chǎn)生置人于死地的疾病熊泵。
脂質(zhì)過度氧化是人體健康的惡魔，但罪魁禍?zhǔn)讌s是自由基甸昏，只要把自由基清除掉顽分，就可以使細(xì)胞獲得正常的生長發(fā)育而健康長壽。
通常施蜜，常用的抗氧化劑有維生素C卒蘸、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。
而最近日本研究人員表明缸沃，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化恰起；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用趾牧，從而達(dá)到延緩衰老的目的检盼。
抗癌癥
癌癥是當(dāng)今嚴(yán)重威脅人們健康的“不治之癥”。因此翘单，近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關(guān)注吨枉。
數(shù)年前，曾有一篇報(bào)道稱哄芜，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少貌亭，由此飲茶可以預(yù)防癌癥的發(fā)生這一事實(shí)在全世界引起很大反響。
如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認(rèn)认臊，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音圃庭。
抗動(dòng)脈硬化
茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值美尸。
咖啡堿能舒張血管冤议，加快呼吸，降低血脂师坎，對(duì)防治冠心病恕酸、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用胯陋。
據(jù)福建醫(yī)科大學(xué)冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉(xiāng)對(duì)1080個(gè)農(nóng)民進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)不喝鐵觀音茶的發(fā)病率為3.1%蕊温；偶爾喝的為2.3%。
常年喝的（3年以上）為1.4%遏乔。由此可見义矛，常喝鐵觀音的人比不喝鐵觀音的冠心病發(fā)病率低。
防治糖尿病
糖尿病是一種世界性疾病盟萨。目前凉翻，全世界約有2億人患糖尿病，中國有三千多萬人患糖尿病捻激。糖尿病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進(jìn)行性疾病制轰。
典型的臨床表現(xiàn)為“三多一少”，即多飲胞谭、多尿垃杖、多食及消瘦，全身軟弱無力丈屹。此病中醫(yī)稱“消渴癥”调俘，屬下焦?jié)駸岱懂牎?/p>
得病的主要原因是體內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì)，如維生素B1、泛酸彩库、磷酸肤无、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發(fā)生障礙侧巨，體內(nèi)血糖量劇增舅锄，代謝作用減弱鞭达。
臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)司忱，經(jīng)常飲茶可以及時(shí)補(bǔ)充人體中維生素B1、泛酸畴蹭、磷酸坦仍、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發(fā)生叨襟。
對(duì)于中度和輕度糖尿病患者能使血糖繁扎、尿糖減到很少，或完全正常糊闽；對(duì)于嚴(yán)重糖尿病患者梳玫，能使血糖、尿糖降低右犹，各種主要癥狀減輕提澎。
減肥健美
肥胖癥是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現(xiàn)的營養(yǎng)失調(diào)性病癥，它是由于營養(yǎng)攝取過多或是體內(nèi)貯存的能量利用不夠而引起的念链。
肥胖癥不僅給人們?nèi)粘Ｉ钪袔碇T多不便盼忌，而且也是引發(fā)心血管疾病、糖尿病的一個(gè)原因掂墓。
1996年谦纱，福建省中醫(yī)藥研究院對(duì)102個(gè)患有單純性肥胖的成年男女，進(jìn)行了飲用鐵觀音減肥作用的研究君编。
研究表明跨嘉，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質(zhì)，不僅可提高脂肪分解酶的作用吃嘿，而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動(dòng)祠乃。
因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍唠椭，從而減輕其體重跳纳。
福建省泉州市人民醫(yī)院采用鐵觀音減肥茶對(duì)164個(gè)患肥胖病的人進(jìn)行治療，每天服減肥茶12～14克贪嫂，15天為一個(gè)療程寺庄。
經(jīng)過兩個(gè)療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降斗塘，體重也隨之減少赢织，治療總有效率達(dá)70%以上。
鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”馍盟，清香雅韻于置，“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。
除具有一般茶葉的保健功能外贞岭，還具有抗衰老八毯、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化瞄桨、防治糖尿病话速、減肥健美、防治齲齒芯侥、清熱降火等功效泊交。
鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能柱查。
經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明廓俭，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素唉工，礦物質(zhì)研乒，茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分酵紫。
具有清心明目告嘲，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老奖地，防癌癥橄唬、消血脂、降低膽固醇参歹，減少心血管疾病及糖尿病等功效仰楚。
聞名遐邇，暢銷港犬庇、澳僧界、臺(tái)、東南亞臭挽、日本捂襟、歐美等地，深受消費(fèi)者喜愛欢峰。綜合來看葬荷，有五大功效效果顯著涨共。
在此就不一一舉例了，以上六種功效宠漩。主要以提神益思举反、疾病防治、減肥健美三方面來進(jìn)行闡述扒吁。
下面就讓我們了解一下鐵觀音的適應(yīng)人群吧火鼻！
由于鐵觀音含有較多的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒有多少影響。
但對(duì)胃腸功能差尉共，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜蛾默，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病因此不宜多喝懦铺。
此外鐵觀音中還含有較多的咖啡因捉貌、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮冬念。
有神經(jīng)衰弱趁窃、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用急前。
