離開(kāi)了手工業(yè)社會(huì)厢汹,食螟深、衣、住烫葬、行里很多東西都變成了大量量產(chǎn)而來(lái)界弧,制作和購(gòu)買都比以往更加草率,因?yàn)榭焖俚牧炕钭郏S里量產(chǎn)的東西也很少會(huì)有“人的關(guān)心”在里面垢箕。
去國(guó)外一些最先進(jìn)的工業(yè)國(guó)家,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們賣得最貴的東西都特別強(qiáng)調(diào)手工制作『HandMade』,也就是我們所說(shuō)的『手作』兑巾,——這是我家里做的面包条获,這是我自己做的陶瓷……『HandMade』其實(shí)是對(duì)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的巨大回憶,里面反映出對(duì)生活美學(xué)的重新尋找蒋歌。
蔣勛在生活美學(xué)中提到了『慢食』的概念月匣。伴隨著生活條件的提升,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重生活美學(xué)奋姿。但更多的人更看重衣锄开、住的品質(zhì),與我們有切身關(guān)系的『食』往往被忽略及簡(jiǎn)化称诗。我們一直說(shuō)品味萍悴,談到生活美學(xué),最重要的是品味寓免。
『品』和『味』原本就是在講味覺(jué)癣诱,講吃。所以“吃”真的是人類認(rèn)識(shí)美的一個(gè)最重要的開(kāi)始袜香。如果吃得粗糙撕予、吃得亂七八糟,其他的美大概也很難講究了蜈首。衣著美觀实抡、參觀畫(huà)廊欠母、聽(tīng)音樂(lè)會(huì)這些外部的物質(zhì)活動(dòng)并不能代表美,美還是要回到生活基本層面吆寨,真切地講究一下自己的吃赏淌。
工業(yè)革命之后,人類第一個(gè)被糟蹋的大概就是吃啄清×快節(jié)奏的生活狀態(tài)導(dǎo)致所有上班族對(duì)“吃”都很難做到所謂的講究。大家可能去買一個(gè)粗制的快餐便當(dāng)或者劣質(zhì)的油炸食品辣卒,然后匆忙地吃一吃掷贾,就算解決了。當(dāng)然制作以及食用的時(shí)間短并不表示品質(zhì)一定不好荣茫。想想看胯盯,有時(shí)候我們自己在家里做一點(diǎn)三明治或者一盤(pán)熱炒的菜然后精致擺盤(pán),制作起來(lái)也簡(jiǎn)單计露,但是經(jīng)過(guò)你精心設(shè)計(jì)過(guò)的食物,它的內(nèi)容憎乙、品質(zhì)真的還是不一樣的票罐。
真的對(duì)食物講究的人也會(huì)更加注重其他生活用品的美感。如果想成為一名生活藝術(shù)家就請(qǐng)鍛煉你的雙手泞边,如果平時(shí)工作繁忙沒(méi)有時(shí)間该押,那么至少抽出一個(gè)周末來(lái)用心地準(zhǔn)備一次自己的用餐。
除此之外阵谚,食器的使用搭配也是應(yīng)該講究的蚕礼,一些劣質(zhì)的工廠批量生產(chǎn)瓷器不僅會(huì)影響食物的成色還會(huì)影響到自身的健康。手工制作器皿的過(guò)程也是享受美的過(guò)程梢什,休息的時(shí)候可以去陶吧制作一些家庭需要的日常器皿奠蹬,給餐桌上增添幾樣手工制作的食器能讓生活更加貼近自然。無(wú)論是食物還是食器都可以嘗試自己制作嗡午。
從『食』開(kāi)始你的生活美學(xué)囤躁。