發(fā)酵——時(shí)間的力量

小時(shí)候英語(yǔ)教輔上有句話一直記到現(xiàn)在,每周學(xué)習(xí)6天就可以碘勉,剩下的一天留給知識(shí)自然發(fā)酵板辽。當(dāng)時(shí)覺(jué)得真是太有哲理了奇瘦,寫(xiě)出這句話的人怎么這么智慧呢。這句話對(duì)我的影響之深遠(yuǎn)超出我預(yù)期劲弦,在之后人生的十幾年里耳标,無(wú)數(shù)次地讓我心安理得地偷懶,也導(dǎo)致我對(duì)發(fā)酵這個(gè)詞神經(jīng)過(guò)敏邑跪,關(guān)于發(fā)酵的片段都不自覺(jué)留意次坡,看過(guò)的電影,小說(shuō)里的情節(jié)都忘得干干凈凈呀袱,唯獨(dú)對(duì)于有關(guān)發(fā)酵的情節(jié)清清楚楚贸毕。

?日劇《女子的生活》里富家千金瘋狂迷戀女裝大佬,某天晚上給他送餐夜赵,帶來(lái)了葡萄酒明棍,葡萄干,奶酪寇僧,面包摊腋,隨后問(wèn),你知道這些食物的共同特點(diǎn)是什么嘁傀。答案是時(shí)間兴蒸,于是我瞬間含羞草附體,刺激出一場(chǎng)頭腦風(fēng)暴细办。美味的秘訣在于時(shí)間么橙凳,那么多發(fā)酵的食物,納豆(雖然很多人吐槽笑撞,但我很喜歡)岛啸,酸奶,豆腐乳茴肥,酒糟坚踩,面包,面醬瓤狐,泡菜等等瞬铸,都是營(yíng)養(yǎng)健康好吸收又美味的食品。發(fā)酵真是一種神奇的力量础锐。生物學(xué)里嗓节,發(fā)酵是微生物的作用,外觀上變化不明顯郁稍,但假以時(shí)日赦政,就會(huì)發(fā)生質(zhì)的變化。

?想想確實(shí)是這樣的,沒(méi)有免費(fèi)的午餐恢着,只會(huì)有看不見(jiàn)的力量桐愉。一個(gè)想法醞釀的過(guò)程,是在你無(wú)意識(shí)的情況下掰派,你的大腦已經(jīng)后臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)了千百次从诲,并找到了最優(yōu)解的結(jié)果。一個(gè)事件在發(fā)酵靡羡,是千萬(wàn)人在背后推動(dòng)系洛,傳播的結(jié)果。一種風(fēng)格略步,也是反復(fù)使用某個(gè)元素直至爐火純青形成的描扯。一個(gè)技能,也是反復(fù)操作后才能熟練掌握的趟薄,當(dāng)熟練到一種程度后就上升為才華了绽诚。很多年輕新鮮的面孔,上了年紀(jì)之后并不一定都還風(fēng)韻猶存杭煎,反而有些年輕時(shí)候看上去很普通的人恩够,在有了一些閱歷之后,形成了自己的獨(dú)特魅力羡铲,猶如發(fā)酵后的美酒蜂桶。這是每一天的飲食,運(yùn)動(dòng)也切,心情扑媚,經(jīng)歷在時(shí)間推移下的綜合作用結(jié)果。

? ? ? 可見(jiàn)雷恃,發(fā)酵不等于不作為钦购,只是你沒(méi)有看到的力量在作用,時(shí)間的力量褂萧,量變引起質(zhì)變的結(jié)果。之所以這么在意這個(gè)詞葵萎,因?yàn)楸鹃e散編外人員總是妄想不勞而獲导犹。想想看,有股我不知道是什么的力量會(huì)自動(dòng)幫我達(dá)成目標(biāo)羡忘,真是太棒啦谎痢,怎么可能有這種好事呢越想越羞愧,可以說(shuō)我是又懶又蠢又迷信卷雕。啊节猿,寫(xiě)完覺(jué)得像高中議論文,摔!



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