大紅袍可以煮茶怎燥，同時(shí)也能泡飲瘫筐。煮茶與泡茶是完全不同的兩種品茶方式，除了好的口感铐姚、賞心悅目的湯色這些共同的特征以外严肪，泡茶可以感覺(jué)到每一泡口感的變化，而煮茶則追求口感穩(wěn)定谦屑。
大紅袍屬于烏龍茶驳糯，且發(fā)酵充足，具有明顯的巖谷花香特征氢橙，滋味甘醇濃郁酝枢，對(duì)于一些老茶、高火功的茶品悍手，可以適當(dāng)煮茶飲用帘睦，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，投茶量不宜太多坦康，避免滋味濃郁竣付，其次，常規(guī)情況下滞欠，亦可使用蓋碗或紫砂壺沖泡飲用古胆，風(fēng)味更佳。
那么哪些大紅袍茶可以煮呢筛璧？
其一逸绎、適合煮的巖茶必須具備一定的火功，即中火夭谤、高火棺牧。
焙火較高，焙得足朗儒，巖茶的醇化程度高颊乘，內(nèi)在物質(zhì)轉(zhuǎn)化的比較完全参淹，在風(fēng)味呈現(xiàn)上带猴，趨于成熟狀態(tài)咸作。
煮出來(lái)的茶湯，醇厚香甜震鹉，湯水順滑細(xì)膩纲爸。
其二亥鸠、煮茶對(duì)于一些嫩茶并不合適。
在原料上识啦，內(nèi)質(zhì)豐厚具有一定樹(shù)齡的茶负蚊，更適合煮，如老叢水仙颓哮、高叢水仙家妆、老叢梅占等品種，適合拿來(lái)煮冕茅。
其三伤极、有一定年份的茶
有一定年份的巖茶，具備煮茶屬性姨伤。
在陳放過(guò)程中哨坪，自身所具有的內(nèi)含物質(zhì)進(jìn)行一系列生化反應(yīng)，香氣沉積乍楚，此時(shí)当编，煮茶更能激發(fā)茶內(nèi)物質(zhì)，使得滋味更加柔滑徒溪，厚實(shí)忿偷。
大紅袍煮茶用量多少合適
煮茶使用的茶水比例，一般控制在500cc水投茶5-6克左右臊泌，茶友可以在此基礎(chǔ)上摸索出適合自己的茶水比鲤桥。因煮茶不像泡茶般要求嚴(yán)格，若是茶湯過(guò)淡渠概，追加投茶或是延長(zhǎng)烹煮時(shí)間便可茶凳，若是茶湯過(guò)濃，適量加水煮開(kāi)即可高氮。
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