食物的記憶
雅賢
站在窗前，望著灰藍(lán)色的一線天空，漆黑的小燕子悠閑而歡快地飛來飛去菱皆，發(fā)出清脆悅耳的啾啾聲。它們用輕捷與追逐歡悅與鳴叫詮釋著對生活最樸素的態(tài)度：生命是那么美好挨稿，生活是那么幸福仇轻！它們是這個(gè)世界普通的一種小動(dòng)物，自由而隨意地生活奶甘，筑巢篷店、覓食、求偶臭家、育子疲陕，過著平凡的一生，然后從這個(gè)世界消失钉赁。雖然生命短暫蹄殃，但是，它們存在過你踩，天空雖然不曾留下過它們飛過的痕跡窃爷，但是它們卻存在于同伴的記憶中。我們?nèi)祟惒灰惨粯訂嵝辗洌看蠖枷裥⊙嘧右粯舆^著平凡的一生，我們忙忙碌碌医吊，經(jīng)歷著人生的悲喜钱慢，最后化為一抔塵土消失在世界的一個(gè)角落。但是卿堂，我們也存在過束莫，活著的痕跡還在，我們還活在親人的心里草描。父親便是這樣览绿，他離開我們已經(jīng)三年了，他的音容笑貌穗慕、對我們的關(guān)懷和愛永遠(yuǎn)留在了親人的心里饿敲。因?yàn)楦赣H我們得以在物資匱乏的年代品嘗到珍饈美味，當(dāng)時(shí)不覺得珍貴逛绵，現(xiàn)在回想起來不禁喟然長嘆：“原來我的味蕾和我如此幸福過怀各！”
父親是商業(yè)局副食店的會(huì)計(jì)倔韭，他經(jīng)常跟單位采購員出差購物。有時(shí)候去扎賚諾爾一呆就是一年半載瓢对，那里聞名遐邇的呼倫湖意為“海一樣的湖”寿酌。魚蝦如云、蝦蟹成群硕蛹，豐富了老百姓的餐桌醇疼，養(yǎng)育著扎區(qū)眾多兒女。那時(shí)候人們的工資很低法焰，但物價(jià)也很低秧荆，許多東西都很便宜，尤其是老客戶購買物品就更便宜壶栋，呼倫湖盛產(chǎn)小白魚辰如，煎炸都很好吃。一草袋子小白魚才九分錢贵试，雖然便宜但人們有錢也很難買到琉兜，所有的商品都是憑票供應(yīng)，聽母親說每家每月才能領(lǐng)二十八斤糧毙玻、半桶油豌蟋，食物對每家每戶來說特別珍貴，堪比黃金桑滩，一草袋子魚對一家人來說意味著增添了渾腥梧疲，改善了餐桌，極大地豐富了我們的食物运准，提供了營養(yǎng)供給幌氮，讓我們幾個(gè)正在長身體的孩子生活得更好。現(xiàn)在人們口袋里的錢足夠多胁澳，想吃什么就買什么该互，不會(huì)受外因的限制。
父親為了讓我們吃上鮮香美味的魚韭畸，他和采購員天剛蒙蒙亮就起床了宇智，他們來到批發(fā)市場，剛剛打撈上來的水產(chǎn)品離開了家用活蹦亂跳表達(dá)它們的不安與驚恐胰丁，漁夫的臉上則充滿了豐收的喜悅随橘，挑選、討價(jià)還價(jià)锦庸、稱量机蔗，然后是成交，裝袋，父親自掏腰購包買了一草袋子的小白魚和采購員采購的貨物一起運(yùn)回了家蜒车。面對這么多的魚讳嘱，母親卻是愁眉不展，因?yàn)樗粫?huì)做魚酿愧，好心的母親把魚送給鄰居沥潭，這家一盆那家一盆，自己還剩下許多嬉挡，為了讓我們吃上魚钝鸽，母親跟鄰居阿姨學(xué)做魚，然后回家做給我們吃庞钢，腌漬好的小白魚被油煎得焦黃拔恰，香氣撲鼻，我們幾個(gè)孩子狼吞虎咽基括，魚刺便卡在了嗓子里颜懊，母親讓我們少喝點(diǎn)醋說能軟化魚骨，再讓我們狠狠地吃一口饅頭咽下去风皿，魚刺便隨著饅頭順到了肚子里河爹。兒子有一次吃魚被魚刺卡住到醫(yī)院花了五十元錢讓醫(yī)生取了出來，自此便“一朝被蛇咬桐款，十年怕井蠅咸这，”發(fā)誓再也不吃魚了。我被魚刺卡到喉嚨無數(shù)次卻總是難以抵擋魚的美味對它依舊青睞魔眨，是因?yàn)榭傠y忘母親煎魚的味道媳维。
看看魚還有許多，短時(shí)間是吃不完的遏暴，父親便提議把小白魚收拾出來曬成魚干侄刽，冬天時(shí)給我們改善生活，母親欣然同意了朋凉。他們一起收拾小白魚唠梨、腌漬、晾曬侥啤，可是，因?yàn)槟赣H缺乏經(jīng)驗(yàn)茬故，有些小白魚放的鹽份不夠盖灸，在晾曬時(shí)又沒有徹底干透，所以在儲(chǔ)存時(shí)有許多小魚都霉變爛掉了磺芭×扪祝看著發(fā)霉的小魚，父親雙眼充滿血絲，他心疼地喘著粗氣徙垫，終于忍不住向母親吼了一通讥裤，母親知道父親心疼好東西白白地糟踐了，他辛辛苦苦運(yùn)回來的東西沒有吃到我們的肚子里去而窩火姻报，她也心疼只能默默地流淚己英，默默地聽著父親的數(shù)落燕锥，好幾天我們家里陰云密布苟穆，我們幾個(gè)孩子都很難受，我真想告訴父親：我們吃不上魚沒關(guān)系缝裁，只要爸爸媽媽不吵架荣瑟，我們一家人好好的就足夠了治拿。可惜我最終沒有說出來笆焰，在膽顫心驚中熬過陰郁的日子劫谅。
后來，父親還給我們低價(jià)買來過大螃蟹嚷掠，每只螃蟹有一只手那么大捏检。把它們清蒸后，蟹殼通紅透亮讓人饞涎欲滴叠国。剝開蟹殼蟹肉飽滿瑩白未檩，蟹黃滿溢流著紅油頓覺口舌生津趕緊大快朵頤，我們幾個(gè)孩子吃得酣暢淋漓粟焊，滿嘴油光相視后互相訝異那狼狽相不禁笑作一團(tuán)冤狡。那么大的螃蟹再也不曾吃過，那種快意的感覺也不再有项棠，至今讓我留戀悲雳。
我們還吃過又大又黃的香蕉，吃過香甜可口的糖果香追，還吃過酥脆香甜的糕點(diǎn)合瓢，這一切都是父親帶給我們的，當(dāng)時(shí)不覺得珍貴透典，現(xiàn)在想來太不容易了晴楔，那時(shí)候人們的物資供給都是憑票獲得，所得有限峭咒，每月的糧油都不夠吃更別提吃到其它美味了税弃，因?yàn)楦赣H常年在外出差得以有機(jī)會(huì)給我們帶回各種美味，讓我們的童年那么幸福凑队。丈夫說他小時(shí)候從來沒有吃過香蕉则果，更別說魚和螃蟹了，這讓我更加感謝父親。
現(xiàn)在西壮，我們的生活越來越好了遗增，吃的東西應(yīng)有盡有。每天到市場看到貨架上琳瑯滿目的物品卻不知買哪一種款青，孩子們對吃的也是挑東挑西做修，這個(gè)不吃那個(gè)不愛。許多東西我們都吃得太多了因而產(chǎn)生了味覺疲勞可都，許多東西都不能刺激到我們的味蕾了缓待，對什么都提不起興趣。
這時(shí)候就更懷念童年時(shí)光渠牲，懷念父親旋炒。父親已經(jīng)越走越遠(yuǎn)了，在我的心里刻下長長的印跡签杈，隨著某些景物的出現(xiàn)和童年時(shí)情景的回放瘫镇，父親在我心里的形象越來越清晰，永遠(yuǎn)鐫刻在我的心里答姥。
,"sessX???i
