這篇文章很長酪呻,我甚至都沒有耐心一樣樣的寫完减宣,能夠耐心看到最后的人,大概不是太寂寞就是太想念曾經(jīng)那個(gè)陪著吃飯的人……
分手后玩荠,大部分夜晚都不敢過早睡覺漆腌,深夜的饑餓感總是來得更深刻和走心一些。
對他的想念和對食物的渴望糅雜在一起阶冈,過去的故事伴隨著過去的食物沖擊著胃里心里最糟糕的角落闷尿。夢里還跟他面對面坐在熟悉的餐館,想吃面前的食物女坑,卻總有這樣那樣的岔子填具,總也吃不到,到后面匆骗,眼前黑漆漆的連他的樣子再也看不清劳景。
對食物的喜歡和熱情,大概是我們曾經(jīng)最合拍的地方碉就。
我們是戀人枢泰,也是吃友,開場時(shí)铝噩,總是要爭搶一番衡蚂,末了他凈往我碗里夾菜。那種感覺像是《紙牌屋》里的男女主角骏庸,靈魂和肉體都是自由的毛甲,在深夜的窗前有一搭沒一搭地聊著天,互相傳遞一只煙具被,就可以將兩人的靈魂牢牢綁在一起玻募。我們不喝酒,也不吸煙一姿,卻對著兩人都喜愛的食物七咧,將兩顆心緊緊綁在一起……
或許對吃貨來說跃惫,告別一段感情,就等于告別很多種味道艾栋,有些東西爆存,再好吃,也是不敢再吃了蝗砾,怕眼淚流進(jìn)碗里先较,連記憶中的好味道都破壞掉。
下雨天和魚丸面更配 |
杭州悼粮,12月闲勺,霾下是傾盆的雨。
那天我跟朋友去了一個(gè)地方扣猫,一下車就覺得很熟悉菜循,正是他曾經(jīng)在無數(shù)個(gè)下雨天帶著我光顧的魚丸面所在地。像回不去的感情申尤,那家店也跟著我們出雙入對的身影消失在更迭不停的廣場角落债朵。
從前若是要寬慰這個(gè)春秋短暫,冬日漫長的城市瀑凝,寬慰很難讓人高興起來的工作日序芦,寬慰這樣不夠燦爛的天氣,一定要在下班之后去吃那碗魚丸面粤咪。
不足20平的小店面谚中,裝修的就像是日式拉面館一樣的暖色調(diào),小小的桌子宪塔,開了一扇大大的窗。那天他偶然發(fā)現(xiàn)之后囊拜,第二天便迫不及待將我?guī)砟晨稹Kc(diǎn)餐,我找位置冠跷,店里人總是三三兩兩的不多南誊,很安靜,落座后蜜托,像面館里的其它客人一樣抄囚,我們用不大不小的聲音說著話直砂。
魚丸面很快被端上桌榕栏,清清淡淡的樣子规伐,綠色的小青菜吴趴,白韌的魚丸囤在手搟面上,湯上飄著幾顆蔥花寝蹈,冒著騰騰的熱氣被端上桌子讼呢,小心翼翼舀一勺清湯帽馋,又鮮又香。
一碗面是不夠的谬哀,還要兩根大大被熬煮的香香糯糯滑嫩十分的豬肋排刺覆,就著魚丸面湯吃,最能吃出味道玻粪,那湯汁是早已深浸在附著肋排的嫩肉中,一咬滿口留汁诬垂。醬汁滲入在肋排里頭劲室,連同肋骨都滲進(jìn)了味道,啃一根這樣的肋排结窘,是濃郁甘甜鮮嫩的滿足感很洋。很多時(shí)候,我總是能比他吃的還要見底隧枫,我總是這樣喉磁,在他面前好胃口的很。
動(dòng)筷之前官脓,他喜歡問我要哪一根协怒,我360°觀摩比劃后,選定一個(gè)卑笨,他偏就要搶我的吃孕暇,鬧夠了,連湯帶面熱氣騰騰地一碗下肚赤兴,在城市喧囂初上的夜色下妖滔,在清冽的細(xì)雨中,共撐一把大傘桶良,彼此緊緊依靠著心滿意足地回家去……
對食物的喜好原來也是會(huì)隨著愛的人而改變的座舍。從前我只喜歡米飯肉菜,不喜面食陨帆。如今對面食的喜愛似乎能超過米飯曲秉。后來,每逢下雨天疲牵,我們就來這里岸浑,就著滴滴答答的雨聲吃一碗魚丸面。被它的干凈的視覺又明朗的味覺體驗(yàn)所打動(dòng)瑰步,也很熟練地把湯都喝得見底矢洲,給予這碗面充分的價(jià)值體現(xiàn)。熱乎乎的湯面讓彼此找到一種久違的安全感缩焦,像不問明天事的小時(shí)候读虏。
周末的神仙雞 |
上周末责静,是3月難得的晴天,被朋友約到曾經(jīng)走了N次的虎跑那一路盖桥,周末的西湖邊似乎是塞滿了全城的人灾螃,朋友被堵在路上寸步難行。我一個(gè)人瞎逛著卻走到了滿覺隴——那個(gè)曾經(jīng)但凡周末不知道去哪就會(huì)去的地方揩徊,我一輩子也不會(huì)忘記腰鬼,那里有甜甜的神仙雞。走到村口的時(shí)候塑荒,看到熟悉的場景熄赡,熟悉的小店,看到他曾經(jīng)停車的地方齿税,那棵小樹……鼻子酸酸的彼硫。
第一次他將我?guī)磉@里,我們一路興奮小跑在這個(gè)半山的村莊里凌箕,小小的房子拧篮,頗有情調(diào),這些生活在景區(qū)中的人們牵舱,安逸又溫和串绩。這條路不長,一下子就走到頭了芜壁,走到拐口處的轉(zhuǎn)角安全凸鏡下赏参,我們對著鏡子拍了一張合照……
一個(gè)人走,這條路似乎變得漫長沿盅,天氣悶熱把篓,走出了一身薄汗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到前面一對情侶腰涧,對著那面熟悉的鏡子拍照韧掩,正如當(dāng)初的我和他,物是人非……走到的時(shí)候窖铡,我對著鏡子給自己拍了一張疗锐。一年前的我們,一年后的我费彼,身邊少了他又何妨滑臊,以后的路,就一個(gè)人走吧箍铲。
神仙雞的那家店就在村口雇卷,門里門外都裝修的特別古樸,雞是紅燒燜燉的,肉又嫩又爛关划,吃起來帶著點(diǎn)甜味小染,似乎是放了特殊的香料,聞起來就特別誘人贮折,我總是能就著好吃的神仙雞吃上滿滿一大碗米飯裤翩,開始時(shí)候迫不及待,直到再也吃不動(dòng)调榄。淺嘗輒止的道理踊赠,我未必不懂,卻依仗著他的縱容每庆,從不克制筐带。
吃多了濃郁,開始追逐寡淡扣孟,當(dāng)我還未曾從舊愛的濃郁里醒過來的時(shí)候烫堤,他對從前食物的熱愛荣赶,已所剩無幾了凤价。那些記憶里的味道,以另外一種方式存在于我的味蕾拔创,我的身體里利诺,它藏不深,它的存在很模糊剩燥,卻無形慢逾,時(shí)常在我胃里連著心里一起空虛的時(shí)候,冒出頭來灭红。
蘭州之涼面 |
七八月的天侣滩,水泥地上的熱氣從腳底能直接竄上腦門。下班后变擒,車子不打開車門開上空調(diào)先晾會(huì)是進(jìn)不了人的君珠,肚子餓的咕咕叫卻依然對食物提不起興致——除了小區(qū)樓下蘭州拉面店的那碟涼面。
滑滑韌韌的涼面娇斑,躺在醬汁里頭策添,面上蓋了一層厚厚的佐料:爽口的黃瓜絲,香脆的花生碎毫缆,水嫩的豆芽菜唯竹,切成薄片的鹵牛肉,潑上紅紅的油辣椒苦丁,和著蔥姜蒜一拌——第一口之前浸颓,口水已蠢蠢欲動(dòng),吃進(jìn)嘴巴涼涼爽爽的,又鮮又香猾愿。他愛吃肉鹦聪,總是再加上一份牛肉,然后一溜兒吃的見底蒂秘,到我這搶吃……
我不挑食泽本,什么都愛吃,吃什么都能發(fā)出“好好吃啊”的驚嘆姻僧,生生能把一個(gè)他本不愛吃的感染成愛吃规丽。我一直沒有搬家,后來撇贺,我還是會(huì)去那家蘭州拉面赌莺,只是不再吃涼面,匆匆忙忙提上一個(gè)肉夾饃就走了松嘶。
兩個(gè)人的涼面艘狭,一個(gè)人的肉夾饃。
回頭想想翠订,過去的東西在記憶里總是美好巢音,因?yàn)槟欠N心情彌足珍貴,好的東西尽超,其實(shí)不適合回頭再去體驗(yàn)官撼,失望是必然的。世上的食物總是如此似谁,吃的次數(shù)不要太多傲绣,再加點(diǎn)時(shí)間進(jìn)去,味道就長長久久地印刻在人的心里散不開了巩踏。
我是味千代言人|
早先的時(shí)候秃诵,我們吃的最多的是味千的鐵板肥牛飯和酸酸辣辣面,幾乎隔天就去塞琼,吃的永遠(yuǎn)是這兩樣菠净。
肥牛在鐵板上烤得冒油,煮熟后屈梁,滾燙著被服務(wù)生端過來嗤练,滋滋冒著熱氣,淋上醬料在讶,熟練地拌勻煞抬,香氣四溢,趁熱舀一大勺米飯加肥牛送進(jìn)嘴巴里构哺,醬料的鮮甜就著肥牛的薄香就在嘴里擴(kuò)散革答,開始在舌頭上炸開來战坤。這樣吃上幾口,再配一塊腌制的脆黃瓜残拐,水嫩鮮甜的口感沖擊著口中肥牛飯的香——工作日的辛苦就安慰在這口吃食里了途茫。
酸酸辣辣面的濃湯從一大早就開鍋熬上,面條細(xì)軟卻不易爛溪食,濃湯酸甜鮮辣囊卜,一柄大木勺子用來大口大口喝湯。一碗好的面湯错沃,決定了面好吃與否的90%栅组,濃郁的湯汁繞在舌尖,從胃至心的滿足枢析。我還記得跟著熱湯一起沸騰的還有身體里沸騰的滿足與幸福玉掸,以至于今日我敘述其入口的過程都極為敷衍,大快朵頤之后醒叁,嘴里胃里心里肆意綻放的滿足司浪,無比的熨帖。
那個(gè)時(shí)候把沼,他問我晚飯想吃什么啊易,我總是脫口而出味千,他就笑話我是不是拿了人家回扣智政。后來他跟我說认罩,換著吃吧箱蝠,好吃的東西最忌諱天天吃了续捂。他說的很對,好吃的食物宦搬,好聽的歌牙瓢,好看的人,都不能天天都吃间校,都聽矾克,都看,人是會(huì)厭倦的動(dòng)物憔足。
肯德基還是麥當(dāng)勞 |
前幾日下班飄來一陣肯德基生菜沙拉炸雞漢堡的味道胁附,半分懷念十分饞。拉了閨蜜下班吃肉去滓彰。兩人吃了個(gè)雙人拼盤控妻,看著面前的鼓鼓的漢堡和一盆肉,嘴巴咧到耳根子揭绑,像兩個(gè)鄉(xiāng)下來的小孩弓候,特別樸實(shí)郎哭,也特別感人。
以前他一直都很喜歡吃肯德基麥當(dāng)勞必勝客菇存,所以我們經(jīng)常吃夸研,但凡不知道吃什么的時(shí)候,就在肯德基麥當(dāng)勞里選依鸥。老北京雞肉卷亥至,大大的漢堡,他幾口就吃完了贱迟,然后就搶我的吃抬闯。可樂都是點(diǎn)最大杯的关筒,他對漢堡炸雞可樂以及披薩的熱情溶握,感覺一百年也不會(huì)改變。后來我也愛上了吃炸雞蒸播,漢堡睡榆。
說句真心話,當(dāng)心心念念的食物擺在面前的時(shí)候袍榆,其實(shí)我的內(nèi)心沒有表面上看起來那么激動(dòng)胀屿。特別是當(dāng)我咬了第一口的時(shí)候,完全沒有從前那種想要發(fā)自內(nèi)心的感嘆一句“好好吃哦”的心情包雀。而且宿崭,當(dāng)我吃完了一個(gè)漢堡和半杯可樂的時(shí)候,我已經(jīng)撐了才写。
后來我想明白了葡兑,有些久違的東西就是這樣,你記憶里赞草,留著它的樣子和味道讹堤,所以你一直以為你忘不掉,可是當(dāng)你重新得到它的時(shí)候厨疙,會(huì)發(fā)現(xiàn)洲守,其實(shí)沒有想象中的重要和難以忘記,那種讓你印象深刻并且懷念的感受沾凄,也找不回來了梗醇。
所以,我想撒蟀,終究我們都不會(huì)長久地沉溺過去叙谨,而是會(huì)選擇未來。
就像從前喝一口都要忍不住感嘆一句“好好喝把栏巍唉俗!”的旺仔嗤朴,如今喝來卻膩味的慌,不如啤酒來的爽利虫溜。彼時(shí)雹姊,他知道我喜歡旺仔牛仔,每天都將一罐罐的旺仔放到我的辦公桌上衡楞,喝完我沒扔吱雏,一直放在桌子上壘到了小山高,沒臉沒皮地成為當(dāng)年辦公室一道亮麗的虐狗風(fēng)景●常現(xiàn)在想來歧杏,他好像還欠著我一箱子的旺仔牛奶和火腿腸∶允兀看來這輩子都還不上的了犬绒,也好。
其它 |
從前他帶我去過很多地方兑凿,吃過很多美食凯力,在一起的600多天里,和杭州美食的親密接觸礼华,都是和他一起完成的咐鹤。后來我再也沒有吃那些:魚丸面、蝦仁腸粉圣絮、麻辣小龍蝦……我一直不敢承認(rèn):我一直擔(dān)心失去祈惶,分開對他來說,毫發(fā)無傷扮匠,是我失去他捧请。
終于我們走到了那一天,食物和愛情都過期了——
之一 | 潮汕牛肉火鍋是分手之后吃的餐禁,從前說了幾次都陰差陽錯(cuò)沒去成血久。我聲明不會(huì)再堅(jiān)持之后的兩三天突照,和平的很帮非,開心地跟我推薦把整個(gè)番茄放進(jìn)火鍋里煮,如他所說的讹蘑,很好吃末盔,酸酸甜甜的,一口肉座慰,再挖一勺子煮的爛爛的蘸著火鍋湯汁和醬料的番茄……很享受陨舱。那家店就在現(xiàn)在公司的對面,每天下班都能看到里頭燈火通明版仔。后來我再也沒有進(jìn)去過游盲。
之二 | 還沒在一起的時(shí)候误墓,他知道我愛吃肉,就下班帶我來德克士吃大雞腿益缎,超級(jí)大的一個(gè)谜慌,跟抄起了半只雞沒區(qū)別,拿在手里吃莺奔,別說要淑女欣范,簡直就不是女人能干出的事——特沒形象。他耍壞拍我大快朵頤的樣子…不知道為什么令哟,明明那么喜歡他恼琼,卻一點(diǎn)不害怕在他面前出糗,照樣大口大口吃的開心——有人說屏富,愛一個(gè)人不是因?yàn)樗钦l晴竞,而是在他面前我可以是誰,我中的大概就是這毒吧狠半。
之三 | 那時(shí)被寵成了小女孩颓鲜,好幾次上著班,我突然饞了或者餓了就看著他的背影給他發(fā)信息:“大哥典予,我想吃那個(gè)那個(gè)”“哪個(gè)甜滨?”“就是那個(gè)”“好的,我想想”然后下了班他就帶著我去吃那個(gè)那個(gè)了瘤袖。(別想歪衣摩,一時(shí)沒想出“避風(fēng)塘”這幾個(gè)字)避風(fēng)塘港式偏甜的口感正中我下懷,吃得不要太開心捂敌,每次必點(diǎn)最最喜歡的是蝦仁腸粉艾扮,蘸點(diǎn)特制的醬料,一口入嘴占婉,外皮軟滑泡嘴,咬下又脆生生的油條就著鮮嫩的蝦仁在嘴巴里產(chǎn)生美妙的化學(xué)反應(yīng)……
之四 | 弄堂里的粉絲扇貝,是他腸胃炎著也要吃的東西逆济。粉絲被少許炸的脆脆的酌予,里面是大大的扇貝肉就著蒜蓉和醬料,上面撒上幾顆蔥花奖慌,上桌的時(shí)候還滋滋冒著煙抛虫,香氣四溢……不過后來也是再也不想吃了,有些東西就是這樣简僧,第一次吃最驚艷建椰,多了就一般了,不知道是食物不夠好岛马,還是人太善變棉姐。
之五 | 有家小龍蝦店屠列,我不知道這輩子還有沒有機(jī)會(huì)再去。一共就吃過兩次伞矩,裝修普通脸哀,價(jià)格不菲,是我吃過最好吃的扭吁。在那張滿是龍蝦殼子的小木桌上撞蜂,我們定下了一起去西藏的行程。也是唯一一個(gè)我再也找不到的地方侥袜,我不知道它在哪里蝌诡,不知道會(huì)不會(huì)有一天,可以重新遇見枫吧。
尾聲|
某個(gè)周末夜晚浦旱,一日未出門,肚子餓的不行九杂,想起房間還有些吃的颁湖,翻箱倒柜,發(fā)現(xiàn)它們沒一個(gè)等到了我的記起例隆,都已過期甥捺。一個(gè)女人,在深夜里镀层,抱著一大堆過期食物镰禾,是很傷感的,想起自己也從了這些食物唱逢,被人遺忘在角落吴侦,等到過期那一天。后來坞古,我的身邊總是冒出一些過期食物备韧,這瓶沙拉上個(gè)月已到期,那罐子肉松是一年前痪枫,去年圣誕節(jié)的蘋果焉掉了卻一直沒爛還躺在冰箱的角落织堂,那包速食面也過期大半年了……
到了最后,突然明白并接受愛情也是會(huì)過期的听怕。而且賞味期限不似實(shí)物一般界定分明捧挺,總是忽然就愛了,忽然就不愛了尿瞭。最鮮活的日子,總有一天會(huì)遠(yuǎn)去翅睛,永遠(yuǎn)遠(yuǎn)去声搁。
從前我不明白黑竞,為什么戀人總是從一起吃飯開始,后來我知道疏旨,原來食物是蘊(yùn)藏著情感的很魂。吃飯是這樣,最細(xì)水無聲檐涝,也最不可替代遏匆。一起吃一頓飯的過程是一種彼此了解的儀式,嘴里吃的谁榜,嘴邊聊的幅聘,慢慢地,就吃到一起去了窃植。人這一輩子堅(jiān)持最久的事情帝蒿,不過是三餐四季。所以那個(gè)曾經(jīng)日日同我吃晚餐的人巷怜,我大概會(huì)記得一輩子吧……