咱這樣的秩彤,東北大老遠(yuǎn)來廣州的,回次家?guī)浊Ю锏厥驴蓿磕甓紩阌?jì)著“今年不回家”漫雷,但一進(jìn)入臘月就完全不是那么回事兒了,各種帶著年味的回憶排著隊(duì)的在腦子里閃過鳍咱。
東北的孩子天生不怕冷降盹,整掛的小洋鞭拆散了揣在棉襖兜里,拿爸爸一顆煙谤辜,飛也似的到冰天雪地的院外放鞭去蓄坏。還有二踢腳,膽大的孩子可以直接拿在手里放丑念,我是膽小的涡戳,每次都是吐口吐沫,然后把二踢腳粘在上面再點(diǎn)炮脯倚,一看到冒煙立馬跑的老遠(yuǎn)渔彰。就算是小洋鞭嵌屎,我也是把他插到磚墻的墻縫里再點(diǎn)燃。竄天猴恍涂,滴答筋宝惰,魔術(shù)彈這都是高級貨,只有等到除夕的那一天才能放再沧,在這之前尼夺,媽媽一直把他們藏在高高的立柜上邊。
我家里過年产园,廚房都是媽媽忙活汞斧,爸爸唯一幫忙的就是殺雞,掐著兩個(gè)翅膀什燕,還要拎起雞頭粘勒,拔掉脖子上的毛,鋒利的刀一劃而過屎即,等到血留得差不多了庙睡,就扔到一邊去,任其撲騰不了多久技俐。退毛的時(shí)候乘陪,要澆上滾燙的開水,從那時(shí)候我才明白那句“你禿嚕雞毛呢5窭蕖啡邑?”代表的是太燙了的意思。其實(shí)忙碌是從臘月就開始了井赌,凍餃子谤逼、粘豆包從來都是半缸半缸的凍,豬肉按角計(jì)(1/4頭豬)仇穗,排骨按扇買流部,到現(xiàn)在我也不明白為啥準(zhǔn)備那么多,反正家家都這么弄纹坐,從來沒見過誰家緩(huan)凍梨枝冀,緩一個(gè)兩個(gè)的。
東北人這豪爽勁耘子,是打秋天就開始忙了果漾,小時(shí)候快入冬的時(shí)候,總有很多活干谷誓,抬冬煤跨晴,打爐筒子,儲冬菜(就是大白菜)片林,漬酸菜的時(shí)候我都被要求去酸菜缸里蹦一蹦端盆,踩一踩怀骤;腌咸菜(糖蒜、蒜茄子焕妙、咸菜疙瘩蒋伦、咸鴨蛋)、還有摔大醬塊子各種獨(dú)門絕學(xué)我現(xiàn)在一樣也不會焚鹊。
穿新衣帽也是過年是的一大特權(quán)痕届,但是這個(gè)特權(quán)我好久沒享受了,以往過年家里會給買新棉衣末患,棉鞋研叫。如今每個(gè)春節(jié)在家就那么幾天,就算有心買個(gè)“貂”回廣州也穿不上拌嫡搿嚷炉!不過媽媽每年還是會給準(zhǔn)備幾套新的線衣線褲,廣州人不穿這些探橱,所以賣的少申屹,買到的也都不舒服,尺碼也不合適隧膏。剛剛過完元旦哗讥,媽媽的電話就又開始反復(fù)的問:“訂票了嗎?”
今年過年回家胞枕!
燒烤店放假杆煞!
放假日期:2月12日(臘月廿四)--3月6日(正月十六)
微博:佳大燒烤