伏天木张，這5道甜品可以多吃众辨，清涼爽口，好吃又解暑舷礼，在家就能做鹃彻！
一、【黃瓜冰粉】
制作配料：2根黃瓜妻献、5克食用石灰粉蛛株、50克的冰粉籽、紅糖水育拨、芋圓谨履、椰果粒、西瓜熬丧、葡萄干笋粟、花生碎
制作方法：
1、2根黃瓜析蝴，把黃瓜皮削下來(lái)矗钟，裝在破壁機(jī)里，加點(diǎn)清水嫌变，打成黃瓜汁吨艇，過(guò)濾到碗中；
2腾啥、5克食用石灰粉东涡，加入250克的純凈水拌均勻冯吓，靜置30分鐘左右；
3疮跑、50克冰粉籽放在紗布里组贺，用繩子綁緊，先放在小碗涼開(kāi)水里清洗下祖娘，再放在1500ML的涼開(kāi)水或是純凈水里失尖，浸泡3-5分鐘再開(kāi)始搓冰粉；
4渐苏、先用搓衣服的方式搓洗掀潮，然后再用擠壓的方法分離出粘液，最后水變成這樣粘黏的琼富，還有豐富的氣泡仪吧；
5、想要顏色的在這一步可以加入黃瓜汁或者其他顏色的汁水鞠眉。攪拌均勻薯鼠，然后分次少量的加入石灰水，快速的攪拌均勻械蹋，這一步一定要快速攪勻出皇，直到攪拌起來(lái)有明顯的阻力就可以了；
6哗戈、然后蓋上蓋子冰箱冷藏靜置1個(gè)小時(shí)恶迈，凝固之后取出來(lái)，切成小塊谱醇。
7暇仲、凝固好的冰粉盛在碗中，放上配料副渴，最后澆上紅糖水奈附，這樣一碗高顏值的冰粉就完成了。
二煮剧、【綠豆雪糕】
制作方法：
1斥滤、綠豆搓洗干凈，加入開(kāi)水勉盅，等開(kāi)水變成常溫水佑颇，密封冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)左右，室溫回溫取出來(lái)草娜，放在開(kāi)水鍋里煮開(kāi)挑胸，綠豆跟水的比例是1:5；
2宰闰、繼續(xù)煮至濃稠的狀態(tài)茬贵，再根據(jù)自己的口味加入冰糖簿透，煮至把冰糖融化；
3解藻、準(zhǔn)備1小勺糯米粉老充，用2倍的清水溶化，然后一邊攪拌綠豆湯一邊倒進(jìn)去螟左，煮開(kāi)關(guān)火放涼啡浊。
4、然后把綠豆加在破壁機(jī)里胶背，攪成細(xì)膩的綠豆沙巷嚣，倒出來(lái)，然后裝在雪糕模具里奄妨，這個(gè)是原色的綠豆沙涂籽，可以加一些抹茶粉或是斑斕粉苹祟，顏色會(huì)比較好看砸抛，蓋上蓋子，插上雪糕棒树枫，冷凍4個(gè)小時(shí)以上直焙；
三、【三色冰淇淋】
制作配料：藍(lán)莓300克砂轻、白糖20克+20克奔誓、檸檬汁、抹茶粉8克搔涝、牛奶300克+30克厨喂、黑巧克力50克、6個(gè)蛋黃庄呈、淡奶油200克*3蜕煌、白糖20克*3
制作方法：
1、藍(lán)莓醬：洗干凈的藍(lán)莓加在奶鍋里诬留，加入白糖和檸檬汁斜纪，小火慢慢煮，期間攪拌攪拌文兑，直到變成這樣粘稠的藍(lán)莓醬盒刚，關(guān)火倒在碗中放涼。抹茶粉加入牛奶攪拌均勻備用绿贞，還有巧克力口味的因块。3種口味的用料就準(zhǔn)備好了。
2籍铁、準(zhǔn)備6個(gè)蛋黃贮聂、加入白糖靠柑、幾滴檸檬汁，打至顏色發(fā)白吓懈；
3歼冰、牛奶微微煮開(kāi)；與蛋黃混合耻警，一邊倒一邊攪拌隔嫡；再倒回到奶鍋里，最小火慢慢熬煮甘穿，一邊煮一邊不一停地?cái)嚢枞鳎钡降包S糊變得微微粘稠就可以關(guān)火了。過(guò)濾在大碗中備用温兼；
4秸滴、分成3等份，分別加入黑巧克力募判，抹茶荡含、藍(lán)莓醬，攪拌均勻備用届垫；
5释液、淡奶油加入白糖打發(fā)，打至有明顯的紋路装处，大約8成發(fā)就可以误债。
6、分別加入巧克力糊妄迁、抹茶蛋糊寝蹈、藍(lán)莓醬，拌均勻登淘，倒在模具里箫老，抹平整，蓋上蓋子形帮，冷凍4個(gè)小時(shí)以上槽惫。取出來(lái)室溫回溫，冰淇淋勺子能挖得動(dòng)就可以了辩撑。
四界斜、【雪梨奶凍】
制作配料：雪梨2個(gè) 紅棗1把 菊花1把 白涼粉適量
制作方法：
1、準(zhǔn)備所需要的食材合冀；
2各薇、雪梨洗凈對(duì)半切開(kāi)，去核切成小塊，裝在鍋中峭判，紅棗开缎、菊花洗凈加進(jìn)去，喜歡甜的可以加點(diǎn)冰糖林螃。一次性加入1.5升的清水奕删；
3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右疗认，湯汁變成淡淡的黃色就可以了完残；
4、然后過(guò)濾出來(lái)横漏，最后把雪梨和紅棗壓一壓谨设，把湯汁壓出來(lái)，顏色會(huì)更深一些缎浇，再重新倒回到鍋中扎拣；
5、加入白涼粉攪勻煮開(kāi)素跺，涼至不燙手的時(shí)候二蓝，倒在杯子里。
五亡笑、【芋圓甜品】
制作配料：芋頭1塊侣夷、紫薯1個(gè)横朋、南瓜1塊仑乌、木薯粉適量
仙草凍：50克燒仙草粉、白糖50克琴锭、清水1250ML
湯底：牛奶200克晰甚、厚椰乳100克、白糖20克
制作方法：
1决帖、先來(lái)做芋圓厕九，準(zhǔn)備南瓜、紫薯地回、芋頭扁远；芋頭是荔浦芋頭、紫薯和南瓜盡量選擇顏色深的劣领；全部去皮后切成薄片塑荒，隔水蒸熟混巧，然后壓碎成泥備用。
2谷羞、準(zhǔn)備木薯粉，把壓碎的泥加進(jìn)去溜徙，先揉成團(tuán)湃缎，然后取一小塊按扁犀填，放在開(kāi)水鍋里煮上幾分鐘，撈出來(lái)加在面團(tuán)里嗓违，充分揉均勻九巡，這樣做的面團(tuán)延展性好，面團(tuán)不會(huì)開(kāi)裂蹂季，成品吃起來(lái)軟糯Q彈比庄，全部揉成不粘手的面團(tuán)即可。
3乏盐、佳窑、然后取適量的面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條父能，切成小段神凑，撒上干粉，裝在保鮮盒里何吝，一次可以多做一點(diǎn)溉委，冷凍保存，吃的時(shí)候煮一煮就好了爱榕，非常的方便瓣喊。
4，芋圓開(kāi)水下鍋黔酥，攪拌攪拌防止粘鍋底藻三，煮至浮起來(lái)，繼續(xù)煮3-5分鐘跪者。撈出來(lái)過(guò)涼水棵帽，這個(gè)方法做的芋圓顏色非常漂亮。
5渣玲、煮好的芋圓加一勺白糖拌均勻防止粘連在一起逗概；再準(zhǔn)備一些自己喜歡的配料：我準(zhǔn)備了蜜紅豆、芒果丁忘衍、綠豆球逾苫、仙草凍；
6枚钓、開(kāi)始組裝铅搓，芋圓、芒果丁秘噪、仙草凍狸吞、綠豆球、蜜豆；
7蹋偏、最后加入牛奶湯底便斥，滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗芋圓甜品就可以吃了。夏天來(lái)一碗太滿(mǎn)足了威始。綠豆球搭配一起吃枢纠，意外的好吃。
有任何意見(jiàn)和建議歡迎評(píng)論吐槽黎棠，如果覺(jué)得對(duì)您有幫助晋渺，歡迎點(diǎn)贊關(guān)注！您的支持是對(duì)我們最大的鼓勵(lì)脓斩！
