—?為Ta，選原生態(tài)的?—
點擊上圖稚补，品嘗自然熟桂七
01
?為了做原生態(tài)自然熟?
/一款芒果童叠，我們考慮考察了兩個月/
“三個總裁”在四月份推出過一款貴妃芒果，讓很多朋友大開眼界课幕，芒果竟能如此香甜多汁厦坛，尤其是我們與種植戶配合，讓貴妃芒做到樹上自然熟乍惊，最大程度保留了原味果香和口感杜秸，減少催熟劑危害，在芒果界簡直是創(chuàng)舉污桦。
客戶朋友中有不少重度的芒果愛好者亩歹，早在六月初，看到不少的芒果品種集中上市了而我們還毫無動靜凡橱，甚至替我們著急了小作，一個勁催促。我們當(dāng)然明白大家的好意稼钩，也想著用好東西來回饋朋友們的好心顾稀，所以每一款產(chǎn)品的推出，我們都小心翼翼坝撑，如履薄冰静秆。
好飯不怕晚，自然熟的桂七芒果來了巡李！桂七芒果來了抚笔！桂七芒果來了！客官不要驚詫侨拦，我打字的手并沒有抽抽殊橙，主要為了表示對桂七芒果的崇拜之情。要知道，在素有“世界芒果之鄉(xiāng)”美譽膨蛮、芒果如云的廣西百色田東縣叠纹，桂七被壯家人奉作芒果之王楼眷。
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02
? 桂七的味道，讓汪涵驚呆了 ?
/奇異香味踱讨，清新迷人惹谐，超級甜/
十多年前持偏，桂七可不是大眾水果，而是作為貴重的官禮而存在氨肌，產(chǎn)量極少综液，大部分被當(dāng)?shù)卣佡浗o了來訪的賓客們，很少在市場上流通儒飒。桂七芒果形成規(guī)模種植，也就是近幾年的事檩奠，尋常家庭才有了口福桩了，桂七香芒正式從偏安一隅走向了大眾餐桌。
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桂七香芒一出山井誉，就讓人開了眼界！兩年前芒果臺《天天向上》一期節(jié)目上辦了一個果王爭霸賽整胃，到芒果這一Part的時候颗圣，汪涵吃完桂七芒果，瞬間目瞪口呆屁使，震驚的表情持續(xù)了三秒在岂，大呼“好吃”“超甜”。
桂七香芒一身青綠蛮寂，乍看去蔽午，并不顯山露水，但細(xì)細(xì)的聞酬蹋，有股奇異香味及老，清新迷人，是來自山野的氣息范抓。桂七香芒外形呈獨特的S型骄恶，尖部生有凸起的果嘴，這是桂七的王者標(biāo)記匕垫，果皮呈青綠色僧鲁。
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通常情況下熟的芒果一定是黃的，但桂七就是這么不講理悔捶，熟的時候仍然是青綠色铃慷，只不過果色要更深沉一些。尾部呈微黃蜕该，用手指輕捏發(fā)軟犁柜，表明果已成熟可食，還可再多放一天堂淡，果皮上出現(xiàn)黑色糖斑馋缅，已經(jīng)十成熟，到了享用桂七香芒的最佳時機绢淀，早了或者晚了都不行萤悴。
十成熟的桂七芒，皮可輕易剝下皆的，金黃的果肉覆履，肉質(zhì)厚實，口感嫩滑細(xì)膩费薄，纖維極少硝全，較其他芒果香氣濃郁不同，桂七芒屬清香彌久性楞抡，香味不在鼻中伟众，更多在口中，吃完仍有無盡的回味召廷。
論甜度凳厢，桂七在芒果中算得上一等一的高手，最高甜度能達(dá)到24%竞慢，比蘋果甜兩倍先紫，比甘蔗還更清甜，若將熟透的桂七在冰箱里再擱上一天筹煮，味道就更香甜了泡孩。什么？還是不能想象到底有多甜寺谤！那就親自嘗嘗吧仑鸥。
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03
? 只有我們做自然熟变屁，真的好孤獨 ?
/在芒果之鄉(xiāng)眼俊，看到了失望，也找到希望/
對“三個總裁”來說粟关，從原產(chǎn)地現(xiàn)采直發(fā)疮胖，只是保持鮮果本色原香的最基礎(chǔ)前提，但并不是我們選果和選園子的唯一條件，比起口味澎灸，生態(tài)健康是“三個總裁”更加看重的院塞。六月底，老汪和老蔡去廣西考察性昭，驅(qū)車兩千多公里拦止，把廣西走了大半。
芒果之鄉(xiāng)百色是必去的一站糜颠，我們花了三天多時間走訪了五家種植戶或商家汹族，但憂心的發(fā)現(xiàn)催熟劑的使用非常普遍，老板們都很實誠其兴，也沒瞞我顶瞒，徑直坦言打催熟劑是芒果行業(yè)通行的做法，大家都這么干元旬。
我給大家舉三個總裁做海南樹上熟貴妃芒果的成功范例榴徐，老板們都認(rèn)為風(fēng)險過大，做樹上熟的芒果匀归，需要果園延長枝頭掛果的時間箕速，萬一遭遇災(zāi)害天氣或銷售阻滯，那將是滅頂之災(zāi)朋譬，而且采摘和運輸也是個大麻煩，需要更加小心翼翼兴垦，而且留給你售賣的時間也短徙赢。
下游的商家和消費者沒人主動要求樹上自然熟，上游的果農(nóng)當(dāng)然不會自找麻煩探越，只能沿用十幾年的老規(guī)矩狡赐，摘生果打催熟劑，起運三四天后到客戶手中钦幔，果色靚麗枕屉，熟度剛好，供應(yīng)商和客戶還都皆大歡喜鲤氢，至于生態(tài)健康嘛搀擂，似乎沒有人去細(xì)究了！
“三個總裁”?常常呼吁流通商自律卷玉、種植戶自覺哨颂，市場監(jiān)管到位。實際上消費者覺醒和挑剔也是很為重要的一環(huán)相种。還好威恼，“三個總裁”擁有一幫最早覺醒的客戶朋友，這是我們彼此的幸運。
04
? 浪費了幾十斤好果子箫措，才找到自然熟的要訣?
/這個月吃的芒果有前面三年的總和/
百色做芒生意的圈子里腹备，說起龐三哥，無人不知斤蔓，在走訪過的果農(nóng)和經(jīng)營戶中植酥，三哥對我們的支持最堅決慷慨。那天在果場里附迷，我們跟三哥提出要做自然熟的芒果惧互，三哥很訝異，竟有人跟他想法一致喇伯！
也說到這是他早幾年就琢磨的事喊儡，只不過最近兩年電商的量猛地又起來了，商家們?nèi)紱]提自然熟的要求稻据，所以這事就又?jǐn)R下了艾猜，如今既然我們“三個總裁”率先提出來了，三哥說一定會重新再籌劃起來捻悯。
三哥托人往深圳前前后后寄了幾十斤各品種的芒果匆赃，模擬不打催熟劑的前提下，芒果到客戶手上時的狀態(tài)演進(jìn)今缚。也為此浪費了不知道多少箱多少種芒果算柳，眼看芒果季節(jié)都要過了。還拿噴了催熟劑的芒果做同步對比姓言，每天聞香味瞬项、看果色、切看果肉何荚，自然熟芒果比催熟果要晚熟約兩三天囱淋，果肉沒有催熟芒果那么明艷，但香氣更純餐塘，果味更濃妥衣，沒有殘留的催熟藥水味。
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自然熟芒果表皮上偶爾會析出糖分并變成黑色糖斑税手，反倒被不明就里的消費者誤以為是變質(zhì)霉?fàn)€。幾經(jīng)摸索和論證（過程繁瑣復(fù)雜在此不做贅述）需纳，按目前的上游種植和流通條件以及我們現(xiàn)場測試冈止，我們只找到桂七香芒具備做自然熟的可行性，而且只限中小個頭的果候齿。那我們就先從桂七開始吧熙暴，和三哥一起燎起星星之火試圖改變廣西芒果市場的現(xiàn)狀闺属，開始為TA，選原生態(tài)的周霉！
此事成了掂器，龐三哥就是廣西自然熟芒果的第一人，對整個廣西乃至全國的芒果產(chǎn)業(yè)都將是大功一件俱箱。如此說來国瓮，“三個總裁”踩出的這一小步，也是一個產(chǎn)業(yè)的一大步狞谱。究竟前方還有多少個一小步乃摹，等著我們?nèi)ヌ缴妫空l也不知道跟衅。只能堅持行走孵睬，在原產(chǎn)地，為原生態(tài)努力伶跷。
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為Ta，選原生態(tài)的
樹上熟叭莫、清新味蹈集、超級甜的桂七芒
精選9斤一級桂七香芒，18-20枚左右
——芒果之王/絕不催熟/優(yōu)質(zhì)果園現(xiàn)采直發(fā)——
特惠裝??僅售：69?元
收貨后可以放1天左右雇初，變軟的全部放冰箱可存儲5-7天左右
點擊下圖品嘗自然熟桂七芒果
