唇齒生鮮的蝦粥
夏末以來民效,偶然的機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)了樓下賣海鮮粥的年輕夫婦,遂激起了食粥之欲畏邢,一日兩鍋,七日不絕舒萎,把店里所有類型的粥都嘗了一遍。蝦粥鮮香虱肄,蠔粥清甜交煞,每次喝到把砂鍋倒扣過來時(shí),才覺得人生圓滿素征。
因?yàn)槭抢项櫩吐芗罚由献约耗樒ず竦木壒矢罚蚶习迥镎?qǐng)教了煮粥之道。才明白粥里添了的磨碎的芝麻酥泛、花生和腰果才是令人食指大動(dòng)的根本原因嫌拣!后面我回麗江,用隔夜的米飯如法炮制了一鍋异逐,興頭上忘了朋友不喜食姜,食粥之趣沒了一半腥例。
逢了中秋節(jié)酝润,一個(gè)人不知道吃什么,過了晌午才想到去尋大河埂那邊的粥鋪要销。趕了半小時(shí)地鐵,果不其然捐凭,黑燈瞎火凳鬓,撲了個(gè)空。幡然醒悟缩举,此次是懷了“餓”意來的,定然沒好下場(chǎng)托猩。最后看到賣燒烤的店里也賣粥辽慕,“粥”字被放在了最里邊,沒抱希望的點(diǎn)了一份溅蛉,盛上來一看他宛,確實(shí)是火候不行欠气,澥了。
今晚夜游队塘,在還沒那么餓的時(shí)候宜鸯,瞥見了家“粥”字放在最外邊的鋪?zhàn)樱蛔杂X地晃了進(jìn)去顾翼,火候一絕奈泪,連食兩碗,終于感受到了《一食一味》里涝桅,汪先生所謂的咸菜配粥,是何等的人間一絕蕊肥!
味道極好的橄欖菜和蘿卜干