尋味·市井

菜場(chǎng)是城市生活的縮影與集合,無論是笑臉吆喝的鄉(xiāng)土小販床嫌,還是熱衷砍價(jià)的中年大媽跨释,又或是行色匆忙的都市男女胸私,都注定會(huì)在某一刻聚集在這寸方之地,買賣交易鳖谈,你一言我一語岁疼,聊的都是市井,說的都是人情。

記憶中第一次去菜場(chǎng)捷绒,是兒時(shí)陪伴母親瑰排。蔬果漁肉,干貨香料暖侨,玲瑯眼前椭住,一時(shí)間竟辨不清了南北。母親牽著我穿梭于菜場(chǎng)字逗,不時(shí)來回張望京郑,遇到需要的食材,便蹲下來葫掉,一邊熟練地挑揀些举,一邊用土語和小販砍價(jià)攀談,而映像中母親每次都能在這場(chǎng)較量中獲勝俭厚。隨著手里的“戰(zhàn)利品”不斷增多户魏,我知道,今天的晚餐必定又是一桌饕餮挪挤,每每想到這叼丑,口水便不自覺地下咽。

偶爾扛门,母親也會(huì)在菜場(chǎng)遇到三兩熟人幢码,見面寒暄幾句,拉拉家常尖飞,也不至生疏了情誼症副。母親為人寬和又是菜場(chǎng)的熟客,常有相識(shí)的小販給她送菜政基,而母親也總會(huì)婉言謝絕贞铣。她說,這是情分更是規(guī)矩沮明,得懂辕坝。

成年以后,自己一個(gè)人在外地生活荐健,逛菜場(chǎng)也漸漸成為了我生活的一部分酱畅。雖然不常下廚,但對(duì)菜場(chǎng)似乎有種特殊的情愫江场。熙攘的人群纺酸,新鮮的食材,夾雜著地方口音的交談址否,這些熟悉的場(chǎng)景餐蔬,總會(huì)意外地給我一種溫暖與平靜。

后來,我也學(xué)起兒時(shí)母親的樣子和小販砍價(jià)樊诺,礙于功力淺薄不常成功仗考,但卻也享受那片刻融入的平實(shí)感〈逝溃或許某天秃嗜,我也會(huì)像母親一樣,成為菜場(chǎng)的熟客顿膨,在這市井間穿梭痪寻、駐足,為最愛的人虽惭,選最好的菜橡类,做一份晚餐,一桌饕餮芽唇。

菜場(chǎng)是個(gè)人生活的還原與回歸顾画,無論小販?zhǔn)欠袷青l(xiāng)野村夫,大媽是否年已及艾匆笤,都市男女是否是精英白領(lǐng)研侣,都注定以“人”這個(gè)最為本質(zhì)的屬性聚集在此。就好像菜場(chǎng)里那些本真的食材炮捧,未經(jīng)雕飾庶诡,坦誠(chéng)相待。來去間咆课,只有那聊不完的市井和說不盡的人情末誓。

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