文/青山若夫
打谷子，是農(nóng)家人秋時的盛事液荸。
“春種一粒粟瞻佛，秋收萬顆子∮ū祝” 稻谷成熟前涤久，經(jīng)歷了平田、育秧忍弛、插秧、施肥考抄、除蟲等一系列工序细疚，傾注了莊稼人太多的心血。故莊稼人對這場秋收的重視程度川梅，不亞于辦一場紅白喜事疯兼。
打谷子前，主家會挑選一個好天氣贫途。日子選定后吧彪，頭天夜里，主家便打著手電丢早，趁著夜色茫茫姨裸，到寨子里去找左鄰右舍的壯勞力幫忙。熱情善良的鄉(xiāng)胞們?nèi)鐭o特殊之事怨酝，皆會欣然應(yīng)允傀缩。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦农猬∩募瑁”少年所學(xué)詩詞中，唯獨對李紳的詩體會最深斤葱。農(nóng)家人的生活并無今天各類視頻里渲染的那般詩意慷垮，大山里交通不便，農(nóng)事向來都是靠肩挑背馱完成揍堕，異常辛苦料身。
打谷子這項勞動更考驗體力和耐力。土家人用來將稻谷脫粒的工具叫戽（hù）桶（又名戽斗）鹤啡。戽桶為木質(zhì)工具惯驼，四方形，開口寬，底部窄祟牲。打谷子當(dāng)天隙畜，分工較為明確，在黃橙橙的稻田里说贝，婦女負(fù)責(zé)手執(zhí)彎鐮割稻议惰，漢子們則站在戽桶周圍將割好的稻子脫粒。
秋日高懸乡恕，在金黃的稻浪間言询，勤勞的農(nóng)家人將汗水揮灑在田間，將豐收的喜悅帶進家里傲宜。
割稻子和脫粒工作會消耗大量的體力运杭，且割稻時易被稻葉割臉，脫粒時又有灰塵上揚函卒，一天下來渾身不適辆憔。主家為了感謝左鄰右舍的幫助，都會準(zhǔn)備好豐盛的餐食报嵌。
中午一般是農(nóng)家人自制的涼水醪糟虱咧，將釀好的醪糟與村里那股流淌了數(shù)百年的地下泉水混合，瞬間成了一道風(fēng)味獨特的飲品锚国，勞作歇息時腕巡，喝上一口，既解渴血筑，還充饑绘沉。早中晚的正餐更為豐盛，傳統(tǒng)的土家“九碗十大盤”擺滿整整一桌云挟，其品類與春節(jié)過年無異梆砸，饞得小孩兒口水直流。
打完的稻谷農(nóng)家人會用籮蔸及時挑回园欣，趁著好天氣進行晾曬帖世。小孩子沒有體力，就負(fù)責(zé)在家守著豐收的稻谷沸枯，驅(qū)趕雞鴨日矫，守護一幫人的豐收成果。
稻谷夠鋪滿曬席了绑榴，農(nóng)家人便用自制的“哈谷耙”攤開成堆的稻谷哪轿，梳理成美麗的紋路進行晾曬。小孩子則繼續(xù)守護這些稻谷翔怎，安靜地等待日落西山窃诉，眾鳥歸巢杨耙，等待大人們回來將稻谷收起，顆粒歸倉飘痛。
暮色四合珊膜，勞作完畢。忙碌了一天的左鄰右舍宣脉，拖著疲憊的身體圍坐在餐桌前车柠，在昏黃的燈光下，分享著山野的美食塑猖，聊聊當(dāng)天的“戰(zhàn)果”竹祷，山外的往事，以及那些生發(fā)于鄉(xiāng)野的怪誕奇事羊苟，一切簡單而美好塑陵。
后來，專門用來脫粒的機器開始走進大山蜡励，所需勞力減少猿妈，這樣熱鬧的場面也漸少了。再后來巍虫，隨著打工潮的興起，更多的人選擇去城市里的鋼筋水泥里掙點快錢鳍刷，只有少量留在農(nóng)村的老年人還在堅守著那幾畝水田占遥。原來的千畝良田，也雜草叢生输瓜，漸至蕭條瓦胎。
往日的稻田里，那些溫暖尤揣、熱鬧的場面再也不復(fù)存在搔啊，只有少許的畫面還在腦海中殘留，慢慢溫暖著時光北戏。
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