提起泰國美食挣轨,大家第一個想到的一定是各色的咖喱。紅咖喱的辛辣轩猩,綠咖喱的酸甜和黃咖喱的濃厚卷扮。配上一碗米飯,一定能讓你胃口大開均践。那么在曼谷晤锹,除了咖喱還有哪些美食值得一試呢?
Baan Phadthai
來泰國怎么能不吃Phad Thai彤委?這家專門做Phad Thai的小店藏在曼谷街頭的一個小巷子里抖甘,如果不專門去找根本沒法遇到。不同于普通街邊泰式炒粉的甜膩葫慎,Baan Phadthai給我的感覺恰到好處衔彻。除此之外,這家店不再是只有傳統(tǒng)的雞肉偷办,牛肉或者大蝦等分類艰额。大份的炒粉放上了一整只龍蝦和螃蟹,讓你大快朵頤椒涯。
他們家有一些泰國比較特別的小吃柄沮,大家可以嘗試一下。大份的炒粉足夠兩個人吃,千萬不要像我一樣為了拍照而點太多祖搓。最后狱意,他們家的飲料真的很不錯≌罚酷熱的中午來上一杯详囤,真的會讓人胃口大開。
??開放時間:周一至周日镐作,11:00-22:00
??地點:21-23 ??? ????????? 44 ???? ????????? Bang Rak, Bangkok 10500泰國
Jae O Chula???????????
這家在曼谷爆火的海鮮酸辣媽媽面藏姐,人稱Oh Mama Legend,每天晚上生意都好到不行该贾。如果你喜歡冬陰功,愛吃泡面杨蛋,想要和好多泰國人一起排號,體驗泰文叫號的樂趣逞力。那么,請不要錯過它掏击。雖然看起來真的只是普通的泡面(確實是用泡面煮的),但是他的湯汁非常濃郁秩铆,酸辣爽口。除了媽媽面之外捅膘,和傳統(tǒng)的曼谷大排檔一樣他也提供很多泰式小炒,且價格都比較便宜滚粟。
這家店比較難找寻仗,建議直接打車過去。我經(jīng)歷了一長段漫長的黑暗小路才找到這家排著長隊的網(wǎng)紅面館凡壤,中途一直懷疑自己找錯了路亚侠。據(jù)說現(xiàn)在可以提前打電話預定位置,如果大家晚上10點左右想去吃夜宵硝烂,那么真的要做好排隊2小時的準備,切記帶好防蚊噴霧串稀。
??開放時間:周一至周日,17:30-01:00
??地點:113 ??? ????????? Rong Muang, Pathum Wan District, Bangkok 10330泰國
??電話:+66 64 118 5888
Eat Me
在曼谷品嘗了各色街邊小食和泰國料理之后,一定要好好選一家餐廳享受一番绘趋。1998年開業(yè)至今連續(xù)上榜「亞洲50佳餐廳」的Eat Me颗管,雖然創(chuàng)立時間不算短,但在曼谷仍是炙手可熱的餐廳之一帽馋。主廚大膽融合了多個國家料理精髓比吭,致力于打造屬于自己的無國界料理。餐廳的位置比較容易預定吧慢,價位也算親民赏表。整體菜系偏西式,供選擇的酒水種類也非常豐富瓢剿,一樓還有專門可以小酌的Lounge Bar间狂。
我一共光顧過兩次,菜單會根據(jù)時下情況微做調(diào)整鉴象,但主要的菜式基本不會變纺弊。兩次點菜都沒有踩到過雷,甜品甚至還有點超出意料俭尖。另外我每次去都和服務員聊的很開心,還被贈送了特調(diào)的酒水和蛋糕焰望。所以必須好評吧,哈哈哈哈来屠。
??開放時間:周一至周日震鹉,17:00-01:00
??地點:1, 6 Phiphat 2, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500泰國
??電話:+66 2 238 0931
The House on Sathorn
這家店前身是俄羅斯大使館迎膜,被W Hotel收購后變身成為餐廳浆兰。整座建筑超過127年歷史簸呈,內(nèi)部裝潢復古典雅。2017年上榜「亞洲50佳」蜕便,雖然也是跨國界料理但是整體風味比較偏東南亞。
中午會有比較便宜的Set Menu两嘴,晚餐可選擇套餐也可以單點吃溅,價格相較中午稍貴一些鸯檬。下午時段有下午茶供應,但我還沒有試過赖歌。一般不需要預定功茴,直接walk in即可,據(jù)說W酒店的住客還可以拿到折扣展父。整體食物給人的感覺就是普通的好吃,但沒有特別的驚艷之處(除了咖喱蟹篮绿,但是現(xiàn)在好像沒有了)吕漂。如果你是東南亞美食愛好者,又想找一個用餐環(huán)境很棒的餐廳吼虎,那么不妨去試試苍鲜。
??開放時間:周日至周四12:00-0:00,周五&周六:12:00-01:00
??地點:106 N Sathon Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500泰國
??電話:+66 2 344 4025
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泰國真的有好多美味的料理官辈,可能路邊隨便一家小店遍坟,甚至一個小攤,都隱藏著你想不到的美味食物肺魁。有時候探訪一個城市隔节,不必打卡那些網(wǎng)紅必去景點,也不用逛完所有的博物館瘾晃,來一場穿梭于各個街巷的美食探索之旅幻妓,不失為認識它的另一種方式。
希望大家的每一段旅程强胰,都能吃的盡興妹沙,玩的開心!
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