越來(lái)越喜歡做飯了，原來(lái)研究美食也是一種樂(lè)趣疹蛉。
以前在吃的方面我從來(lái)不講究活箕，在家媽媽做啥我就吃啥，在外邊自己隨便買點(diǎn)湊合一下就得了可款，對(duì)吃的不感興趣育韩，對(duì)做飯更沒(méi)興趣。
之前一個(gè)人懶得做飯闺鲸，感覺(jué)做飯兩小時(shí)筋讨，吃飯十分鐘，太麻煩了翠拣，不值當(dāng)?shù)摹?/p>
現(xiàn)在搬到這邊來(lái)版仔，做飯比較方便，有冰箱了误墓，偶爾會(huì)做個(gè)飯蛮粮，大魚大肉不會(huì)做，清淡小菜倒還可以炒幾個(gè)谜慌。
前幾天跟朋友在家里吃火鍋然想，買的白玉菇?jīng)]有吃。在冰箱放了好幾天了欣范，再不吃要長(zhǎng)毛了变泄，昨晚準(zhǔn)備吃掉它。
但是這讓我可犯了難恼琼，在超市買的時(shí)候妨蛹，我隨便拿的，叫什么都不知道晴竞，只是看著是蘑菇類蛙卤。
于是我百度了一番，原來(lái)這個(gè)叫白玉菇，蛋白質(zhì)含量很高颤难，營(yíng)養(yǎng)豐富神年。又百度了下怎么做好吃，無(wú)奈家里條件有限行嗤，沒(méi)有別的菜來(lái)配已日，我只能簡(jiǎn)單做一下了。
白玉菇從中間切一下就可以栅屏，我事先不知道飘千，切了兩下，切的比較短了既琴。然后還需要燒開水焯一下占婉，撈出來(lái)瀝水泡嘴。
然后先炒兩個(gè)雞蛋甫恩，炒成塊，盛出來(lái)備用酌予。
然后起鍋燒油磺箕，放入蒜末炒香，再加入白玉菇抛虫，翻炒一會(huì)松靡。
感覺(jué)可以了就把炒好的雞蛋加進(jìn)去，然后放老抽建椰、味極鮮雕欺、雞精，鹽棉姐，翻炒均勻就可以了屠列。
吃起來(lái)還不錯(cuò)，白玉菇鮮嫩可口伞矩，也比較入味笛洛，算是一次成功的做菜吧，沒(méi)有翻車乃坤。下次嘗試做別的菜苛让，以前沒(méi)有做過(guò)的，更有挑戰(zhàn)性湿诊。
