山東特色小吃千層發(fā)面燒餅胡陪，餅皮脆內(nèi)里軟沥寥，比包子油條簡單好吃。家里面啥都不多就是面粉多柠座，咱們今天繼續(xù)做餅吃邑雅，就做一個我老家經(jīng)常做的千層發(fā)面燒餅，外面脆脆的妈经，里面柔軟多層蒂阱，特別好吃枉昏，話不多說，下面開始制作懒震。
準(zhǔn)備食材：
酵母粉又谋、溫水、普通面粉妈踊、白糖了嚎、油酥、白芝麻
具體做法：
1.準(zhǔn)備5g酵母粉在320毫升的溫水里化開廊营。
2.再準(zhǔn)備500g的面粉歪泳，10g白糖，用攪拌好的酵母水和面露筒，揉成一個光滑稍軟的面團(tuán)呐伞，蓋上蓋子去發(fā)酵。
3.現(xiàn)在面團(tuán)已經(jīng)發(fā)好了慎式，撒一些面粉防粘伶氢，按壓排氣，搟成一張大的餅皮瘪吏，在上面抹一層油酥癣防，抹勻之后從一端卷起來。
4.然后切面劑掌眠，分成大小均勻的劑子蕾盯。
5.把面劑兩頭收緊，然后兩邊收緊的這一塊分別向里對折蓝丙。
6.反過來按扁级遭，用搟面杖搟長，這樣餅胚就做好了渺尘。
7.表面抹一些水装畅，撒一些白芝麻。
8.烤箱預(yù)熱好之后沧烈，180度中層烤20分鐘掠兄，烤好了出鍋。
9.這樣做的燒餅非常的酥脆锌雀，里面柔軟千層蚂夕，好吃又解饞，喜歡就趕緊試試吧腋逆。
