漫火鍋——慢慢的品味才知其味

記得還是小的時(shí)候去過百貨大樓酣溃,幾十年了。這次和朋友相約吃漫火鍋才讓我再次進(jìn)入這個(gè)既熟悉又陌生的百貨大樓纪隙。這里除了外表還有些過去的樣子赊豌,里面的老樣早已蕩然無存,和其它的購物中心沒什么區(qū)別了绵咱。

這家很有名的港式海鮮小火鍋就在百貨大樓北館六層碘饼,觀光梯出來左拐,一直走到頭就是他們家了。

大門左側(cè)是落地窗艾恼,里面的廚師正在忙著片肉住涉。

大門右側(cè)是等位區(qū),墻中間全是水族箱钠绍,看著漂亮的魚兒游來游去舆声,就不會(huì)覺得等待的時(shí)間長(zhǎng)了;店內(nèi)吃飯的食客也可以邊吃飯邊欣賞柳爽。

大門內(nèi)有一個(gè)蔬菜架媳握,就像小屏風(fēng)一樣。上面種的菜絕對(duì)都是綠色無公害磷脯,現(xiàn)吃現(xiàn)摘超級(jí)新鮮蛾找。

餐廳裝修清新雅致,每個(gè)餐桌都設(shè)計(jì)的相對(duì)獨(dú)立赵誓,私密感很好打毛。大圓桌上面設(shè)計(jì)的有點(diǎn)像蒙古包,很有意思架曹。

自選小料九元一位隘冲,二十多種隨便選。

餐前小菜水果真豐富绑雄。

非常喜歡小火鍋展辞,尤其是人多時(shí),一人一鍋方便又衛(wèi)生万牺。這里的鍋底種類很多罗珍,竟然還有小鴛鴦鍋,真是太周到了脚粟。

這里的除了海鮮覆旱,其它刷品種類也非常豐富,想刷什么都有核无。

說了那么多閑篇兒扣唱,該說說正題了。這次聚餐的重頭戲团南,海鮮拼盤終于上桌了噪沙。帶著仙氣的海鮮拼盤真霸氣,有魚吐根、有小花蛤正歼、有蝦、還有鮑魚拷橘,各個(gè)新鮮局义,特別是蝦喜爷,穿在竹簽上還在動(dòng)。放在鍋里刷了一小會(huì)兒就變紅了萄唇,什么料都不蘸檩帐,也非常美味。

海鮮拼盤里就兩鮑魚穷绵,這哪夠吃呀轿塔,又點(diǎn)了一盤中個(gè)鮑魚特愿,各個(gè)鮮活仲墨,放在鍋里十來分鐘就肉殼分離了,加出來把后面那塊黑東西除掉揍障,整個(gè)鮑魚就是白白的了目养,看著就饞人。吃了一個(gè)不過癮毒嫡,還想再吃癌蚁,盤中已是空空如也,只有像冰山一樣的大冰坨了兜畸。

刺身拼盤更漂亮努释,前面是三文魚、北極貝咬摇、紅金槍和白金槍伐蒂,后面還有一艘大帆船。肥厚的刺身鮮美無比肛鹏,口感極好逸邦,吃上就停不下來。

魚骨頭也不能浪費(fèi)在扰,裹上面一炸缕减,焦焦脆脆的雖然沒什么肉了,但也很好吃芒珠。

用蔬菜汁做的彩虹面條好看又美味桥狡。

老北京酸奶配上水果粒,好看又好吃皱卓,還可以解膩裹芝。

最后一人一杯楊枝甘露,聚餐完美收?qǐng)龊门馈F诖麓卧倬劬中郏肺兜穆疱仯?/p>

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