今天“臘八節(jié)”肖揣，昨晚就開始準(zhǔn)備熬粥的原料：紅豆民假，蓮心，燕麥龙优，芡實 羊异，小米，紫米彤断，黑米野舶，紅米，選了八種雜糧宰衙，煮一鍋“臘八粥”平道。
食材煮開再泡一個晚上，早起開始熬供炼，不一會兒一屋，一鍋香香的粥就起稠了。吃的時候放上紅糖袋哼，再加一勺糖桂花陆淀，一口暖暖的，溫潤著胃先嬉，溫暖著心轧苫。
小時候，每到“臘八節(jié)”媽媽都要煮一鍋“臘八粥”疫蔓。雖然在那個物質(zhì)不豐富的年代含懊。家里過節(jié)也會堅持著這些習(xí)俗。即使計劃經(jīng)濟衅胀，許多東西都是憑票供應(yīng)岔乔，媽媽總會想辦法湊到各種原料煮“臘八粥”。
可惜那時年紀(jì)小滚躯，體會不到父母生活的不易雏门。因為不喜歡粥里雜糧在嘴里的口感，每次我總是很勉強地吃一點點掸掏。想必媽媽是失望的茁影。雖然她沒有說過什么，但現(xiàn)在自己也開始熬粥了丧凤，每次總希望孩子能夠多喝點募闲。她和我小時候一樣，不喜歡粥里這許許多多的東西愿待。就會想媽媽當(dāng)時也是我現(xiàn)在的心情吧浩螺。
記得梁實秋先生在美文《粥》里提到“臘八粥”靴患。他寫道“臘八粥是粥類中的綜藝節(jié)目，北平雍和宮煮臘八粥要出，據(jù)《舊京風(fēng)俗志》鸳君，是由內(nèi)務(wù)府主辦，驚師動眾患蹂，這一頓粥要耗10萬兩銀子相嵌！煮好先恭御用，然后分別賞賜王公大臣况脆，這不是喝粥，這是招搖……”看來這“臘八粥”批糟，無論對平民百姓還是王孫貴族格了，都是一件美事。
臘月天寒徽鼎，喝粥暖身盛末。“臘八粥”里的豐富食材否淤，讓人可以先體會豐富的味道悄但。因為熬粥的麻煩，在喝的時候更會鄭重其事石抡。以前周圍鄰居還會互相贈送家里熬的粥檐嚣。每家每戶熬出來的味道各有特色。而孩子也總是“隔灶香”啰扛，覺得別人家送的比自家熬的更好喝嚎京。
現(xiàn)在每年到“臘八節(jié)”自己也開始熬粥。小小的傳統(tǒng)不知不覺得到了延續(xù)隐解。雖然過節(jié)不如以前那么講究和熱鬧鞍帝。不過因為這碗“小小的粥”，常常想起許多童年往事煞茫。
臘月帕涌，總是年中最忙的月份，臘八過后续徽，家家戶戶開始備著各種年貨蚓曼。廊前屋下吊起的腌臘咸貨，小火爐上精心慢炒的瓜子花生钦扭。最開心是跟爸爸媽媽一起做芝麻糖辟躏，花生糖。慢慢熬化的麥芽糖漿土全，包裹著炒香的芝麻捎琐，花生会涎，和勻，慢慢揉成長條塊狀瑞凑。再用刀切成薄薄的小片末秃。攤涼晾干，又香又脆籽御。在旁邊看的時候练慕，就希望有切碎的，散的技掏，這樣就能先吃起來解饞×褰現(xiàn)在零食都不會自己家里做了。但外面買的總沒有以前家里做的那么香哑梳。
常會跟朋友說劲阎，現(xiàn)在人雖然富裕，但總覺得沒有以前的人過得精致鸠真。也許因為一切來得太容易悯仙。以前過年還會到大的商店去排隊買糖，辦年貨》途恚現(xiàn)在什么都可以在網(wǎng)上點點就送來了锡垄。雖然生活是越來越便利，物質(zhì)是越來越豐富了祭隔。但是味道卻越來越不如以前货岭，享用時的快樂也越來越不如以前。
不知道孩子長大后疾渴，會不會有一天也學(xué)會熬“臘八粥”茴她，不過我希望還是能夠把傳統(tǒng)告訴下一代〕痰欤“儀式感”是生活中不可或缺的一部分丈牢，雖然是小小的一碗粥，也可以代表生活的甜味瞄沙，媽媽的關(guān)懷和家的溫暖己沛。
