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中醫(yī)人，喝茶也講八綱辯證炊甲，茶雖不是藥泥彤，但也不可隨便喝。沒有經(jīng)過時間檢驗的卿啡，還是要慎重一些[可憐]不管是青柑還是紅柑吟吝，兩者皆是藥材。都稱橘皮牵囤。
《神農(nóng)本草經(jīng)》爸黄，使中國人知道了它的藥用價值。
由于用藥的發(fā)展揭鳞，橘皮出現(xiàn)了黃橘皮（陳皮）炕贵、青橘皮（青皮）之別。陳嘉謨《本草蒙筌》記載：
“青皮野崇，陳皮一種...... 因其遲收早收称开，特分老嫩而立名也。”
據(jù)文獻記載鳖轰，青柑性最酷烈清酥、削堅破滯。
在中醫(yī)臨床應(yīng)用中蕴侣，小青柑的原料青皮具疏肝破氣焰轻，消積化滯之功，用于胸脅脹痛昆雀，疝氣辱志， 乳核，乳癰狞膘，食積腹痛等癥揩懒。
經(jīng)典名方如木香順氣散、青皮丸挽封、枳殼青皮飲和大應(yīng)丸中均有青皮已球。
由此可見，小青柑看起來很可愛辅愿，實則其中暗含著一劑猛藥智亮。[慪火]
大紅柑普所用的陳皮，有理氣健脾渠缕，燥濕化痰之功鸽素，用于胸脘脹滿，食少吐瀉亦鳞，咳嗽痰多等癥馍忽。
經(jīng)典名方如二陳湯、蘇子降氣湯燕差、六君子湯遭笋、溫膽湯、平胃散等均以陳皮為主藥徒探。
青皮與陳皮不能同日而語瓦呼，小青柑與大紅柑絕不能混為一談。
很多茶商冒用文獻测暗，混淆人們視聽央串，將陳皮與青皮的效果混為一談。
正宗桔普應(yīng)在唐代之前就有了碗啄，應(yīng)該是將陳皮碎摻入陳茶中质和。
上等的大紅柑普，應(yīng)采用“三陳”的工藝稚字。
所謂“三陳”饲宿，即用年份陳茶厦酬，配以正宗新會陳皮原料，兩者結(jié)合再加以時間陳化瘫想。
“三陳”結(jié)合仗阅，方能彰顯大紅柑普的魅力。
