8.25號(hào)瀑构,海底撈被爆出后臺(tái)臟亂,老鼠橫行刨摩,消息迅速傳播寺晌。
這沒辦法,在當(dāng)下的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代澡刹,網(wǎng)絡(luò)傳播已形成主流呻征,一旦發(fā)生負(fù)面消息,特別是觸及大眾痛點(diǎn)的安全或服務(wù)事件罢浇,消極信息將會(huì)呈病毒式擴(kuò)散陆赋,嚴(yán)重?fù)p害和影響涉事企業(yè)和品牌。
以服務(wù)著稱的海底撈一直是大眾心中火鍋屆的no1.這次爆出衛(wèi)生安全問題本應(yīng)是一件爆炸性的丑聞嚷闭,但是這個(gè)世界上有一群人叫做公關(guān)團(tuán)隊(duì)攒岛,具有化腐朽為神奇,扭轉(zhuǎn)乾坤的力量胞锰。
他們迅速的在三個(gè)小時(shí)左右交出兩份聲明灾锯,聯(lián)合一些大v和水軍的洗白,速度打造海底撈三小時(shí)危機(jī)公關(guān)上了微博頭條嗅榕,一時(shí)間夸贊的聲音鋪天蓋地顺饮,喪事成功轉(zhuǎn)為表彰大會(huì)。
我們先來看看這份被稱為行業(yè)標(biāo)桿式的公關(guān)聲明
網(wǎng)友總結(jié)的好:這鍋我背凌那,這錯(cuò)我改兼雄,員工我養(yǎng)。
我承認(rèn)我被第六條沖昏了頭腦帽蝶,公司如此仗義的行為把我這個(gè)上班狗那點(diǎn)兒江湖義氣情懷撩的不要不要的赦肋,他們這個(gè)伐木累真溫暖,恨不得打印下來立刻拍到我們老板桌子上励稳,這次我站海底撈=鹂场!麦锯!
但是恕稠!凡事就怕一個(gè)但是,要淡定扶欣,要理智鹅巍,經(jīng)過@愛喝茶的YLQ理智分析千扶,嚴(yán)重問題面前,少玩情懷骆捧。
相比于一些公司出事之后推諉不認(rèn)甩鍋臨時(shí)工開除當(dāng)事人澎羞,海底撈這一點(diǎn)做的給自己加了不少分。但是我們具體問題具體分析敛苇,你們保護(hù)員工了妆绞,要不要也保護(hù)一下我們顧客?你那個(gè)火鍋是我們?cè)诔园》闩剩瑥南M(fèi)者的角度上來講括饶,海底撈是不是欠缺了一些具體的誠意?
首先来涨,公司敞亮地第一時(shí)間承認(rèn)了自己的錯(cuò)誤图焰,表明情況屬實(shí),沒有拖延是一個(gè)明智的選擇蹦掐。
道歉里講技羔,衛(wèi)生問題是公司最為關(guān)注的,每個(gè)月都會(huì)處理類似的食品安全問題卧抗,那么既然最為關(guān)注藤滥,為什么不從嚴(yán)治理,還需要每個(gè)月處理社裆?這次曝光的畫面可以看出超陆,臟亂程度應(yīng)該不是一天兩天行成的吧,餐具清洗也一直都是那個(gè)習(xí)慣吧浦马,所以說這并不是一個(gè)突發(fā)事件时呀。
他們并沒有說明形成這些安全問題的具體原因,而引起消費(fèi)者的無限遐想晶默。
沒有坦誠自己犯下的錯(cuò)有多嚴(yán)重谨娜,一筆帶過的道歉有些敷衍。
在應(yīng)對(duì)方式的說明上磺陡,海底撈表明了即將采取的衛(wèi)生針對(duì)性的整改措施趴梢,并且強(qiáng)調(diào)了有信心杜絕這些問題。
但是我覺得币他,相比于責(zé)任到人坞靶,具體的解決方案和數(shù)字性的承諾比一句輕描淡寫的找誰去負(fù)責(zé)改正更能安撫人心吧。
請(qǐng)顧客和媒體監(jiān)督蝴悉,但是之后呢彰阴?是不是需要做一份承諾,如果再遇到類似的問題要怎么處理拍冠?
以服務(wù)顧客為首要任務(wù)的海底撈并沒有過多提及顧客尿这。
品牌處理事故的方式應(yīng)該最大程度的公開透明簇抵,細(xì)節(jié)具體才能讓人感受到誠意,挽回顧客心智射众,將受損程度降到最低碟摆。
不然你一句你會(huì)改,我才不信呢叨橱,你要改不了呢典蜕?你再犯了怎么辦?
與此同時(shí)罗洗,網(wǎng)上鋪天蓋地偽裝路人甲的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手水軍也別落井下石了愉舔,在大眾心智中,海底撈算是行業(yè)中做的不錯(cuò)的栖博,如果它都有這樣的問題屑宠,可想而知其他餐廳是什么樣的厢洞,這種丑聞是整合行業(yè)的災(zāi)難和危機(jī)仇让。
隨著健康意識(shí)的提高,食品安全問題是民眾關(guān)心的熱點(diǎn)躺翻,即使公關(guān)做的再好丧叽,也對(duì)品牌有一定的損傷。
希望整個(gè)行業(yè)以此為戒公你,對(duì)自己高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求踊淳,避免這樣的現(xiàn)象發(fā)生,身正才能不怕影子歪陕靠,誰知道你哪個(gè)員工是臥底記者呢迂尝。