對(duì)文學(xué)稍有了解的人调衰，提起“吃人”兩個(gè)字裙士，腦海里第一個(gè)涌起的很可能就是魯迅的《狂人日記》入客，而不是《水滸傳》。這實(shí)在是很奇怪的一件事，因?yàn)槲易x《水滸傳》,最讓我印象深刻的就是好漢們吃人的情節(jié)痊项。
究其原因锅风，除了對(duì)魯迅的推崇貫穿了我們的語文教育始終，使他的作品深入人心外鞍泉，還與《狂人日記》中的談?wù)摗俺匀恕钡氖莻€(gè)患了受迫害癥的病人皱埠，雖然言之鑿鑿，其實(shí)都是他的妄想而己咖驮；而《水滸傳》里“吃人”是實(shí)實(shí)在在發(fā)生了的事情(當(dāng)然是在小說情節(jié)里),并且吃人的還都是好漢边器，過多宣揚(yáng)他們吃人的事，似乎不利于他們作為英雄的光輝形象托修，于是“為‘好漢’諱”忘巧，對(duì)此事避而不談——說到底，還是以我們現(xiàn)在的道德而言睦刃，“吃人”實(shí)在是一件很負(fù)面的事砚嘴。
不要說真的“吃人”，就是作為文學(xué)的夸張手法涩拙，已經(jīng)讓許多孱弱的現(xiàn)代人無法接受了——前幾年就有人反對(duì)岳飛的《滿江紅》（當(dāng)然际长，這首膾炙人口的詞是不是岳飛的作品，還是很存疑的事）兴泥，理由是其中“壯志饑餐胡虜肉工育，笑談渴飲匈奴血”兩句不符合“五十六個(gè)民族五十六朵花、五十六個(gè)民族是一家”的全國各族人民大團(tuán)結(jié)政策要求——實(shí)在是替寫這首詞的古人叫屈：別說武力抗金了搓彻，光動(dòng)動(dòng)筆還照顧幾百年后的民族政策如绸！看來應(yīng)該給秦檜同志發(fā)獎(jiǎng)狀，他才是維護(hù)民族團(tuán)結(jié)的先行者啊——而且旭贬，又是“餐胡虜肉”怔接，又是“飲匈奴血”也太過暴力，太過血腥稀轨，實(shí)在是不光兒童不宜蜕提，連成年人也不宜了。
這么一件小小的事靶端，就印證當(dāng)年那場(chǎng)關(guān)于“有沒有恒久不變的人性”的大辯論中魯迅的觀點(diǎn):“沒有!”現(xiàn)在人如果提起誰竟然敢吃人谎势，那肯定要給他冠以“惡魔”的名號(hào)；然而杨名，不要說把時(shí)間推回到食人族大行其道的原始時(shí)代脏榆，就是在七八百年前的元明，施耐庵台谍、羅貫中他們寫《水滸傳》须喂、《三國演義》的時(shí)期，“吃人肉”雖然也算是野蠻之舉，但也不失英雄豪氣的做派坞生。
讀過《三國演義》的人肯定都記得夏侯惇生吃自己眼珠(說“生吃”其實(shí)是廢話,如果他不是生吃仔役，而把自己的眼珠清蒸或水熟或油炸，然后再淋上點(diǎn)蔥是己、姜又兵、蒜末、韭菜花卒废，蘸點(diǎn)裝油沛厨、陳酷、芝麻醬或齊末油摔认，那場(chǎng)面就不只是恐怖逆皮，而是變態(tài)了)的那一幕:“惇大叫一聲，急用手拔箭参袱，不想連眼珠撥出电谣，乃大呼曰：‘父精母血，不可棄也抹蚀！’遂納于口內(nèi)啖之剿牺，仍復(fù)挺槍縱馬，直取曹性况鸣。性不及提防牢贸，早被一槍搠透面門竹观，死于馬下镐捧。”（見《三國演義》第十八回“賈文和料敵決勝 夏侯惇拔矢啖睛”）臭增。夏侯惇雖然在《三國演義》算不得正面人物懂酱，但就憑這一舉動(dòng)，就贏得“猛將”這一美名誊抛。
當(dāng)然列牺，施耐庵在《水滸傳》的時(shí)候，也并沒有把吃人肉當(dāng)成最值得謳歌的英雄事跡:所以他沒有正面的大書特書林沖拗窃、武松瞎领、盧俊義等梁山中代表人物如何吃人肉的情節(jié)，而是把它放在了不那么重要的人物身上随夸。
書中第一次關(guān)于吃人肉的發(fā)生地點(diǎn)就是著名的十字坡九默。這家飯店的老板是孫二娘和張青,從書中的描述看,飯店的經(jīng)營主要靠孫二娘，張青的外號(hào)是“菜園子”宾毒，據(jù)他自己說是因?yàn)樵缒觊g光明寺種菜得的驼修，估計(jì)他和孫家合股后還是以經(jīng)營青菜為主，所以許多被好漢被他媳婦做成了肉餡了他才知道。對(duì)于他這個(gè)彪悍的媳婦的做法他也不是十分贊成乙各，還專門了“三不準(zhǔn)”的規(guī)矩墨礁。孫二娘賣人肉餡包子，是祖?zhèn)鞯氖炙嚩停系褪歉蛇@個(gè)行當(dāng)?shù)模ㄎ覀兝蠈O家還有這能人恩静，真不知道該覺得驕傲還蒙羞）。孫二娘和張青雖然在民間幾乎家喻戶曉妇萄，但在梁山上排名并不高蜕企，分別為第一百零三和一百零二，在一百單八將里明顯靠后冠句。關(guān)于這間人肉包子鋪轻掩，分別出現(xiàn)在第二十七回“母夜叉孟州道賣人肉武都頭十字坡遇張青”和第三十一回“張都監(jiān)血濺鴛鴦樓 武行者夜走蜈蚣嶺”，都是通過武松這個(gè)天不怕地不怕的狠角的視角展示的懦底，第三十回里唇牧，只一句“武松看時(shí)，見灶邊梁上掛著兩條人腿”就將該店的恐怖躍然紙上聚唐。更要命的是丐重，后面還有一句：“原來這張青十字坡店面作坊卻有幾處「瞬椋”——竟然還是個(gè)連鎖店扮惦！十字坡酒店還不是江湖上做這類買賣的獨(dú)一份，催命判官李立在揭陽嶺也是做這種營生的亲桦。別人開的呢崖蜜，估計(jì)還有不少。
孫二娘和李立比較恐怖的一點(diǎn)是客峭，他們不分青紅皂白豫领，就把送上門來的客人當(dāng)成豬牛羊一般殺了，然后當(dāng)作豬牛羊肉賣掉舔琅。孫二娘說等恐，“這個(gè)鳥大漢（指武松）……這等肥胖，好做黃牛肉賣备蚓。那兩個(gè)瘦蠻子（指解差）课蔬，只好做水牛肉賣”；張青說郊尝，“把些蒙汗藥與他吃了便死二跋，將大塊好肉切做黃牛肉賣，零碎小肉做餡子包饅頭”虚循。也就是說同欠，凡是經(jīng)過他們店面的人样傍，即使僥幸活下來，也是吃過人肉的了铺遂。那么衫哥，都誰經(jīng)過那里呢？據(jù)書中說襟锐，在武松之前撤逢，路過孫二娘店鋪差點(diǎn)被殺的有魯智深和楊志。宋江沒去十字坡粮坞，卻在李立的店里被麻翻蚊荣，要不是李俊來的及時(shí)，也被做成人肉饅頭了莫杈』ダ可見，他們也是吃過人肉的了筝闹。與他們有類似經(jīng)歷媳叨、書中沒提的好漢呢，估計(jì)也不少吧关顷？——看來真像魯迅老爺子在《狂人日記》里感慨的那樣糊秆，在一個(gè)吃人的世界里，想找一個(gè)沒吃過人的议双，還真是很難的事情痘番。
那么，還有一個(gè)問題平痰，開店的孫二娘汞舱、張青和李立他們吃過沒吃過人肉呢？書中沒提觉增，不過有吃素的屠戶嗎兵拢？當(dāng)然翻斟，也不能一棒子打死逾礁，黑幫片中總是演，販毒的也有不碰毒品的访惜，所以只能存疑了嘹履。
書中第一次明確地提到主動(dòng)吃人肉的是王矮虎，王矮虎在梁山老漢里排名五十八债热。關(guān)于這個(gè)人砾嫉，書中的說法是：“天青衲襖錦繡補(bǔ)，形貌崢嶸性粗鹵窒篱。貪財(cái)好色最強(qiáng)梁焕刮，放火殺人王矮虎”舶沿。除了矮，丑配并，好色括荡，而且是很下作的好色，王矮虎的另一個(gè)特點(diǎn)就是愛吃人溉旋。不過他吃人還是有講究的畸冲，專吃人的心肝！在第三十二回“武行者醉打孔亮錦毛虎義釋宋江”里,宋江想去清風(fēng)寨找花榮观腊，誤入清風(fēng)山邑闲，被嘍啰們抓到山賽里，說“等大王酒醒時(shí)梧油，卻請(qǐng)起來苫耸，剖這牛子心肝，做醒酒湯儡陨，我們大家吃塊新鮮肉鲸阔。”到一個(gè)很有意思的細(xì)節(jié),在挖心之前,先端一銅盆冷水,“那個(gè)播水的小嘍啰迄委，便把雙手潑起水來褐筛，澆那宋江心窩里。原來但凡人心叙身，都是熱血裹著渔扎，把這冷水潑散了熱血，取出心肝信轿，時(shí),便脆了好吃晃痴。”施老師怎么對(duì)生吃人心這件事這么有生活财忽？真是細(xì)思則恐倘核。
書中另一個(gè)愛吃人肉的好漢是黑旋風(fēng)李逵，他的排名不算低即彪，第二十二紧唱，不過他的性格用東北話說，二虎巴嘰的隶校，做出這種事倒也不算出格漏益。在第四十回“宋江智取無為軍張順活捉黃文炳”里，“李逵拿起尖刀深胳，看著黃文炳绰疤，笑道：‘你這廝在蔡九知府后堂且會(huì)說黃道黑，撥置害人舞终，無中生有轻庆，掇攛他癣猾！今日你要快死，老爺卻要你慢死余爆！’便把尖刀先從腿上割起煎谍。揀好的，就當(dāng)面炭火上炙來下酒龙屉。割一塊呐粘，炙一塊。無片時(shí)转捕，割了黃文炳作岖，李逵方把刀割開胸膛，取出心肝五芝，把來與眾好漢看醒酒湯痘儡。”也就是說枢步，他不光自己吃沉删，還累得大家和他一起吃。那么醉途，在場(chǎng)的好漢都有誰呢矾瑰？宋江、晁蓋隘擎、花榮殴穴、戴宗等幾十人！
把人片來烤了吃货葬，是李逵的一大愛好采幌。第四十二回“假李逵剪徑劫單身 黑旋風(fēng)沂嶺殺四虎”里，李逵殺了李鬼和他老婆后震桶，“卻去鍋里看時(shí)休傍，三升米飯?jiān)缡炝耍粵]菜蔬下飯蹲姐。李逵盛飯來吃了一回磨取，看看自笑道：‘好癡漢，放著好肉在面前淤堵，卻不會(huì)吃寝衫∏昀’拔出腰刀拐邪，便去李鬼腿上割下兩塊肉來，把些水洗凈了隘截，灶里抓些炭火來便燒扎阶。一面燒汹胃，一面吃，吃得飽了东臀，把李鬼的尸首拖放屋下着饥，放了把火，提了樸刀惰赋，自投山路里去了宰掉。”由此可見赁濒，李逵同志不僅是個(gè)燒烤愛好者轨奄，而且還是個(gè)能夠就地取材的燒烤愛好者。與李逵一起燒烤拒炎，一定要事先準(zhǔn)備足肉挪拟，否則容易烤著烤著你就成為一具骷髏了。切記击你！切記玉组！
經(jīng)過以上略略的梳理可以發(fā)現(xiàn)，對(duì)待吃人的這件事上丁侄，《水滸傳》成書的時(shí)代雖然還不至于像現(xiàn)代人這樣談之色變惯雳，但也多少有了一絲尷尬的氣息；如果比間再往前推七八百年,在唐代鸿摇，則就坦然得多了吨凑。唐人傳奇的代表作《虬髯客傳》中，就有關(guān)于虬髯客和李靖吃人肉的描寫：“忽有一人户辱，中形鸵钝，赤髯如虬，乘蹇驢而來庐镐。投革囊于爐前……公取酒一斗恩商。既巡，客曰：‘吾有少下酒物必逆，李郎能同之乎怠堪？’曰：‘不敢∶迹’于是開革囊粟矿，取一人頭并心肝。卻頭囊中损拢，以匕首切心肝陌粹，共食之。曰：‘此人天下負(fù)心者福压，銜之十年掏秩，今始獲之或舞。吾憾釋矣∶苫茫’”要知道映凳，這兩個(gè)人都不是孫二娘、李逵之流的江湖豪客邮破，都是一時(shí)人杰——虬髯客是欲與李世民爭(zhēng)天下诈豌、創(chuàng)不世之基的，李靖更是唐朝的開國元?jiǎng)资愫停墒菍懰麄兂匀巳鈱懙哪敲磸娜葑匀欢友瑢?shí)在令人嘆為觀止。
金庸非常推崇《虬髯客傳》构诚，并在《射雕英雄傳》第一回“風(fēng)雪驚變”里丘處機(jī)的出場(chǎng)時(shí)幾乎照搬了這一段:“他（丘處機(jī)）跟著解下背上革囊蚌斩，往桌上一倒，咚的一聲范嘱，楊郭二人都跳起身來送膳。原來革囊中滾出來的，竟是一個(gè)血肉模糊的人頭……那道人將革囊又是一抖丑蛤，跌出兩團(tuán)血肉模糊的東西來叠聋，一個(gè)是心，一個(gè)是肝受裹，看來不像是豬心豬肝碌补，只怕便是人心人肝……丘處機(jī)指著地下碎裂的人頭，說道：‘這人名叫王道乾棉饶，是個(gè)大大的漢奸厦章。去年皇帝派他去向金主慶賀生辰，他竟與金人勾結(jié)照藻，圖謀侵犯江南袜啃。貧道追了他十多天，才把他干了幸缕∪悍ⅲ’”人頭、心肝都從革囊中滾出來了发乔，連說的話都幾乎一模一樣熟妓，最早的版本連生吃人心也照搬了的，但后來改版去掉了栏尚，沒敢讓丘老道再次邀請(qǐng)楊鐵心起愈、郭嘯天兩位品嘗下人心肝的滋味。因?yàn)槁斆鞯慕鸫髠b明白，雖然丘告材、楊坤次、郭三位與梁山好漢的時(shí)代相去不遠(yuǎn)（郭嘯天據(jù)說還是梁山泊好漢賽仁貴郭盛的后代呢）古劲，但正面人物大吃人肉的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了斥赋，只好委屈三位好漢勉為其難地?fù)Q換口味吧。
別說吃人肉了产艾，在金庸的小說里疤剑，就是《水滸傳》里動(dòng)輒出現(xiàn)的將仇人開膛破肚、剖心取肝的熱血淋漓的場(chǎng)面也沒有了闷堡。沒辦法隘膘，不管書中的人物處于什么朝代，好漢們的行為還是要受作者的道德所左右杠览，入鄉(xiāng)隨俗弯菊，入國問禁，只好變得文明些了踱阿。
