2015年12月22日死宣，冬至，那時碴开，西安的天空布滿了霾毅该。
今天，2017年12月22日潦牛，依然是冬至眶掌，西安的天有那么一丁點的藍。
在北方巴碗，冬至有吃餃子的習俗朴爬。早在2500年前的戰(zhàn)國時期，古人便用土圭測定了冬至橡淆，并對其十分重視召噩，并有著“冬至大如年”之說。
吃餃子的習俗是來紀念醫(yī)圣張仲景而留下的逸爵。
南陽稂東人張仲景辭官返鄉(xiāng)治病時正值冬天具滴。他看到鄉(xiāng)親們都面黃肌瘦、饑寒交迫师倔，而且許多人的耳朵已經(jīng)被凍爛了构韵。于是便搭棚支鍋，在冬至這一天施舍“祛寒嬌耳”湯醫(yī)治凍瘡趋艘。他用羊肉疲恢、辣椒和一些祛寒藥材一起熬煮，煮好后的羊肉和藥物撈出切碎后用面包成耳朵狀的“嬌耳”瓷胧，煮熟后分給鄉(xiāng)親們显拳。人們吃了“嬌耳”，喝了驅(qū)寒湯后搓萧，渾身暖和杂数，兩耳發(fā)熱遇八，治好了凍傷的耳朵。后來人們根據(jù)“嬌耳”的樣子包成了餃子耍休，也叫“扁食”刃永。于是，便有了在冬至這一天吃餃子的習俗羊精，以不忘“醫(yī)圣”的“祛寒嬌耳湯”之恩斯够。時至今日仍有“冬至不端餃，凍掉耳朵沒人管”的民謠喧锦。
以面食為主的北方读规，餃子算是一種有名的小吃，也是我的最愛燃少。隔三差五便會包上一盤餃子束亏，蘸著濃濃的醬汁，咬一口阵具，簡直是人間最美的享受碍遍，別提有多開心了。
今日冬至阳液，吃餃子怕敬，不凍耳，包餃子帘皿，享樂趣东跪。
