老實說扯俱，我的廚藝并不是特別的精湛脖律，主要是我并不愿意去研究那些需要花很長時間才能做出來的料理些膨。除了正在料理學(xué)校學(xué)習(xí)的懷石料理蟀俊，我平時做的菜，一般都是十五分鐘內(nèi)就能完成的订雾。
現(xiàn)在大家的生活節(jié)奏那么快肢预，有那么多需要學(xué)習(xí)的東西，需要處理的事情洼哎，每天花幾個小時去做一頓飯真的感覺很奢侈烫映。
不想花時間，也不愿意隨隨便便對付自己的一日三餐噩峦，怎么辦呢锭沟？那就在材料搭配和盛放技巧上下點(diǎn)功夫吧，這樣即使是幾分鐘就能搞定的菜识补，也會看起來不單調(diào)族淮，不粗糙。
可不要小瞧材料的搭配和盛放技巧凭涂，很多高級餐廳就是靠這個祝辣，把菜的價位提高了好幾倍。你學(xué)會后切油，你的餐桌質(zhì)感也會提高好幾個段位蝙斜。
煎三文魚，其實真的很簡單澎胡，橄欖油放鍋里孕荠，放入三文魚，灑上鹽和胡椒攻谁，兩面煎到金黃色就很好吃了稚伍。但是就那么兩片三文魚放在盤子里，真的看起來很單調(diào)巢株。同樣是幾分鐘槐瑞，下面這張圖上的煎三文魚是不是有了高級餐廳的顏值呢?
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其實，你只需要在煎三文魚的時候放上形狀好看的舞茸（一種蘑菇阁苞，其實你也可以放其他的舒展一點(diǎn)的蘑菇）困檩，然后灑上pizza cheese祠挫，盛出來的時候再用花葉芹裝飾一下就好了，我的這個巖石盤有點(diǎn)大悼沿，所以又放了兩個小味碟增加豐富感等舔。
下面是一看就能明白的步驟圖，這樣做出來的三文魚糟趾，當(dāng)你用筷子夾起來的時候慌植，奶酪會拉出一條絲，感覺很美义郑，吃起來也會更有風(fēng)味蝶柿。
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是不是簡單又漂亮呢？
