從餐桌做起

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【一】

? ? ?我從吃素到現(xiàn)在已經(jīng)有四年多的時(shí)間了,剛吃素時(shí)候,許多親戚朋友都為我擔(dān)心乳蛾,因?yàn)樵谝话闳说挠^念里,總認(rèn)為素食的營(yíng)養(yǎng)不夠鄙币,而且現(xiàn)代社會(huì)人人魚(yú)肉是尚肃叶,吃素是非常不方便的。另外十嘿,老一輩的中國(guó)人非常相信熱補(bǔ)因惭,總覺(jué)得素食里的豆類、青菜绩衷、蘿卜都是“性冷”筛欢,吃了不能補(bǔ)身,也就是說(shuō)唇聘,認(rèn)為素食不補(bǔ)版姑,要虎鞭、蛇血迟郎、燉雞剥险、醉蟹這些東西才補(bǔ)。

? ? ? 在立下吃素的愿望時(shí)宪肖,我就不在乎營(yíng)養(yǎng)是不是夠表制,吃飯是不是方便,素食是不是補(bǔ)的問(wèn)題控乾。因?yàn)槲业乃厥硠?dòng)機(jī)與這些毫無(wú)關(guān)系么介,我是由于佛教的信仰才素食的。

? ? ?佛教為什么主張素食呢蜕衡?主要是為了“慈悲”壤短,是為了“不忍食眾生肉”。其次是為了深信因果,依佛所教久脯,一刀一命所造成的惡因纳胧,在受報(bào)時(shí)是絕對(duì)不會(huì)落空的;佛經(jīng)里說(shuō)“菩薩畏因帘撰,眾生畏果”跑慕。是說(shuō)菩薩不造惡因,是知道果的可怕摧找,而眾生迷迷糊糊的過(guò)日子核行,造下許多惡因,他們只害怕苦果蹬耘,卻很少想到苦果的原因芝雪。最后是為了清凈,我深信素食者較容易身心清凈婆赠,身心清凈是修行的一個(gè)很重要的基本绵脯,我的素食也是由這三個(gè)觀點(diǎn)出發(fā)佳励。

? ? ? 關(guān)于慈悲休里,是佛最重要的教化。沒(méi)有慈悲心的人根本不配稱為佛的弟子赃承,慈悲心當(dāng)然可以從生活的各處顯現(xiàn)出來(lái)妙黍,但是最直接最簡(jiǎn)單的表達(dá),沒(méi)有比吃素更好的了瞧剖。想一想拭嫁,我們走路時(shí)不小心踩到一只釘子都會(huì)痛的死去活來(lái),我們桌子上的眾生之肉抓于,要經(jīng)過(guò)被宰殺做粤、剝皮、肢解捉撮、烹煮的痛苦怕品。怎么能忍心下筷子呢?當(dāng)我們不忍心下筷子時(shí)巾遭,就是慈悲心油然的流露肉康。

? ? 我說(shuō)眾生的肉被端上餐桌要?dú)v經(jīng)許多痛苦,絕非虛言灼舍,就以現(xiàn)代人最愛(ài)吃的活煮蝦蟹來(lái)說(shuō)吼和,在熱鍋中活燒而死的蝦蟹,就有如經(jīng)歷了地獄里的沸湯大獄骑素,它們?cè)诶锩嫱纯嗟呐佬刑S炫乓,不能解脫,最后含恨而亡,全身盡赤厢岂,這是多么痛苦的煎熬!

? ? ? ?蟹蝦還不是最痛苦的光督,以市場(chǎng)上的青蛙為例,一只青蛙塔粒,從被殺一直到吞進(jìn)人的腹中结借,經(jīng)歷猶如受八種地獄之苦:1 斷頭地獄。2 剝皮地域卒茬。3 落足地獄(去掉四只腳爪)船老。4 剖腹地獄(挖空內(nèi)臟)。5 沸油地獄(或炒或煮)圃酵。6 堿糟地獄(調(diào)和五味)柳畔。7 磕石地獄(牙齒咬嚙)。8 糞尿地獄(流入腸胃直到排出)郭赐。若能把自己觀想成一只蛙薪韩,稍有心腸的人就會(huì)吃不下去。

? ? ? 人間集體的痛苦里捌锭,最甚的莫過(guò)于刀兵的劫難俘陷,我們看南京大屠殺和納粹殺猶太人的影片資料,很少人能不動(dòng)容落淚观谦,義憤填膺拉盾。可是刀兵劫在人間可能數(shù)年豁状,數(shù)十年才有一次捉偏,而在畜生道里則是無(wú)日無(wú)之。對(duì)于食葷的人泻红,每次辦一桌酒席夭禽,屠殺的眾生何止千百,這不是一次刀兵的劫難嗎谊路?

? ? 為了眾生不因我們的口腹之欲而受難讹躯,實(shí)是最起碼的慈悲心,以慈心故凶异,所以不殺蜀撑;以悲心故,所以不食剩彬。

? ? ?有兩個(gè)有關(guān)慈悲的故事酷麦,我讀過(guò)后非常感動(dòng),永不能忘喉恋。一個(gè)記載在《護(hù)生錄》里:學(xué)生周豫沃饶,煮鱔魚(yú)時(shí)母廷,看見(jiàn)有一條鱔魚(yú)的身體弓起,以頭尾就沸湯中糊肤,腹部則彎利立于湯外琴昆,致死都不倒下。周豫覺(jué)得非常奇怪馆揉,把那條鱔魚(yú)撈起來(lái)剖開(kāi)业舍,發(fā)現(xiàn)腹中原來(lái)有魚(yú)卵無(wú)數(shù)。為了護(hù)子而彎身避開(kāi)湯水升酣,他看到側(cè)淚而下舷暮,感慨不已,發(fā)誓永不食鱔噩茄。

? ? 這個(gè)故事告訴我們下面,眾生不是無(wú)情無(wú)識(shí),也不是無(wú)知無(wú)感的绩聘。

? ? 另一則記載在《起世因本紀(jì)》里:忉利天的天王與阿修羅作戰(zhàn)沥割,雙方打的難分難解,不分勝負(fù)凿菩,天王里領(lǐng)兵而返時(shí)机杜,看見(jiàn)路旁大樹(shù)有金翅鳥(niǎo)巢,心想:“若帶兵過(guò)此蓄髓,巢中鳥(niǎo)蛋必被車馬震落椰棘∷侠ィ”遂令千輛戰(zhàn)車折返原路,阿修羅看見(jiàn)帝釋回轉(zhuǎn)概页,心中驚怖玩郊,大潰而逃肢执。

? ? 經(jīng)典上的結(jié)論是“以慈力故,帝釋得勝”译红。這個(gè)故事告訴我們预茄,慈悲看起來(lái)好像沒(méi)有什么,其實(shí)有極大的力量侦厚,佛經(jīng)上常用“慈悲力”耻陕,可見(jiàn)慈悲的力量很大。佛教徒要發(fā)揮慈悲的力量刨沦,就要學(xué)帝釋一樣诗宣,寧可千輛戰(zhàn)車換路而行,不忍心震落一窩鳥(niǎo)蛋想诅。

? ? ?《楞嚴(yán)經(jīng)》里說(shuō):“食眾生肉召庞,斷大悲種”岛心。積極的說(shuō),不吃眾生的肉篮灼,就是在培養(yǎng)大悲心的種子忘古。一個(gè)人不吃葷食,慈悲心自然就會(huì)長(zhǎng)養(yǎng)出來(lái)诅诱,為了“不斷大悲種”髓堪,為了“長(zhǎng)養(yǎng)慈悲心”,我選擇素食娘荡,而且這是最重要的理由旦袋。

? ?其次,關(guān)于因果它改,佛教的因果說(shuō)法固然千變?nèi)f化疤孕,但是它的基本觀念很簡(jiǎn)單,就是“善有善報(bào)央拖,惡有惡報(bào)祭阀,不是不報(bào),時(shí)候未到”鲜戒。若從這個(gè)觀念出發(fā)专控,我們吃眾生的一塊肉,將來(lái)必有一塊肉之報(bào)遏餐。若從長(zhǎng)遠(yuǎn)處來(lái)看伦腐,吃眾生肉是一種多么可怕的事,眾生臨死之前沒(méi)有歡喜的失都,不是恐懼柏蘑,就是憤怒;不是含怨粹庞,就是還恨咳焚,這些要報(bào)在誰(shuí)的身上呢?

? ? ?因果難以考證庞溜,想起來(lái)也蠻遙遠(yuǎn)革半。就以今生來(lái)說(shuō),食肉也要受惡果流码,醫(yī)學(xué)界已發(fā)現(xiàn)像血管粥狀硬化又官、心臟病、高血壓漫试、腦充血六敬、中風(fēng)、膽結(jié)石商虐、肝硬化觉阅、癌癥都與動(dòng)物油脂及膽固醇有密切關(guān)系崖疤。所以,食葷的惡果歷歷在目典勇。既然同樣都可以過(guò)日子劫哼,又對(duì)健康有益,還不必?fù)?dān)心將來(lái)的因果問(wèn)題割笙,為什么不吃素呢权烧?這是我決定素食的第二個(gè)理由。

? ?我吃素的第三個(gè)理由想使“身心清凈”伤溉。這一點(diǎn)似乎有些費(fèi)解般码,美國(guó)有一位素食醫(yī)生說(shuō)的最好:“在吃飯時(shí)不必?fù)?dān)心你所吃的動(dòng)物,是死于何種疾病真是一件好事乱顾“遄#”這指出了通常動(dòng)物不是百分之百健康的,臨死前還會(huì)分化毒素走净,我們吃了動(dòng)物的肉券时,無(wú)疑也吃下了這些疾病與毒素。

? ? 根據(jù)《大莫百科全書(shū)》記載伏伯。身體中的毒素橘洞,包括尿酸與其他有毒的排泄物,會(huì)出現(xiàn)在血液與身體組織內(nèi)说搅,因此提出了中肯的見(jiàn)解:“若是與牛肉中所含的百分之六十五不凈的水分相比較炸枣,從堅(jiān)果、豆類及谷類中所得到的蛋白質(zhì)弄唧,顯得要純凈多了适肠。”素食確實(shí)比肉類清潔套才,也比肉類容易保持新鮮迂猴,在素食中與肉類相同的營(yíng)養(yǎng)成分里慕淡,每樣都比肉類干凈背伴,純粹。我們知道峰髓,肉類是很容易敗壞的傻寂,魚(yú)蝦類半小時(shí)就開(kāi)始有一異味,而肉品在一小時(shí)也開(kāi)始腐化了携兵,素食則無(wú)此弊疾掰,一般蔬菜放個(gè)三五天絕無(wú)問(wèn)題,豆類雖容易酸壞徐紧,卻極易辨別静檬。

? ? 現(xiàn)代的素食種縱使有農(nóng)藥之弊炭懊,但比起肉食是干凈的多,一個(gè)人常吃清凈的食物拂檩,身心較能處在清靜的狀態(tài)侮腹,這是理所當(dāng)然、事所必至稻励,不可懷疑的父阻。

? ? 還有一個(gè)素食者常被問(wèn)起了問(wèn)題就是為什么蔥、韭菜望抽、洋蔥加矛、大蒜不能吃呢?這也與清凈有關(guān)煤篙≌謇溃《楞嚴(yán)經(jīng)》講:“諸眾生求三摩提,當(dāng)斷世間五味辛食辑奈。此五種辛趣惠,熟食發(fā)淫,生食增恚身害∥肚模”又說(shuō):“如是世間食辛之人,縱使能宣說(shuō)十二部經(jīng)塌鸯,十方天仙嫌其臭穢侍瑟,咸其遠(yuǎn)離””意思是說(shuō)五辛?xí)谷似鹨钫茄眨獗┰辏眢w臭穢茧球,這些都是不清凈的庭瑰,一個(gè)人身上不能清凈,修清凈法怎么可能成功呢抢埋?這就是為什么《大乘楞伽經(jīng)》要這樣說(shuō)的道理:“夫血肉者弹灭,眾仙所棄,群圣不食……夫食肉者揪垄,諸天遠(yuǎn)離 口氣常臭……肉非美好穷吮,肉不清凈,生諸罪惡饥努,敗諸功德捡鱼,諸仙圣人所棄舍!”

? ? ?這些年來(lái),我很少把心思放在吃東西上面酷愧,吃素的心得其實(shí)很少驾诈,不過(guò)缠诅,這三個(gè)理由已經(jīng)使我覺(jué)得理直氣壯,至于吃素是不是更有營(yíng)養(yǎng)乍迄;是不是有什么功德滴铅;是不是增進(jìn)世界和平真的是“猶其余事”耳!

? ? ? 我所堅(jiān)信的是,一個(gè)人要學(xué)佛就乓,要進(jìn)入佛的慈悲汉匙,要智慧,必須先從餐桌做起生蚁。英國(guó)有一位提倡素食的華爾緒博士曾說(shuō)過(guò)一句名言:“要想避免人類流血噩翠,就是從餐桌上做起“钔叮”放眼今日伤锚,食則一席千命;衣則貂皮蠶絲志衣;履則鱷皮牛革屯援;淫則倚翠依紅,這樣的地方念脯,要在餐桌上悟得慈狞洋、悲、因绿店、果吉懊、清凈的智慧,似乎蠻艱難的假勿,此地長(zhǎng)久的平安富足想起來(lái)就令人憂心了借嗽。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【二】

我們?cè)诔缘羰澜?/p>

就在我們生活著的城市,有無(wú)數(shù)的人張開(kāi)鮮紅的大嘴转培,齜著白森森的牙恶导,咀嚼著各種各樣的食物。水魚(yú)浸须,田雞惨寿,小鴨,鳥(niǎo)羽戒,豬缤沦,牛,羊易稠,雞,蛇包蓝,泥鰍驶社,……如果從高空俯瞰企量,許多城市沉浸在吃的狂迷中。通宵達(dá)旦的食街亡电,排旦届巩,滿街都是吃客的嘴臉。多么惡心份乒,萬(wàn)物之靈的人類恕汇,真的比動(dòng)物更加殘忍與非理性。維持著我們生命的健康能營(yíng)養(yǎng)或辖,只需要不多的一點(diǎn)食物瘾英。然而,人為什么要去捕捉那么多的另一類生命颂暇,來(lái)滿足自己的口腹之欲缺谴。吃了這些,人不會(huì)變得更聰明耳鸯,也不會(huì)變得更強(qiáng)壯湿蛔,長(zhǎng)壽。人們吃這些县爬,只是為吃而吃阳啥,為炫耀而吃,將自己的享樂(lè)建立在戳殺動(dòng)物的基礎(chǔ)上财喳,這真是人類的莫大悲哀苫纤。當(dāng)我們把可愛(ài)的小青蛙,小鳥(niǎo)纲缓,水魚(yú)吃完之際卷拘,最后剩下的就是吃我們自己的生命。想起很多年前祝高,在鄉(xiāng)下的池塘栗弟,稻田,麥地工闺,山嶺…隨處可見(jiàn)的魚(yú)蝦乍赫、泥鰍、鳥(niǎo)兒…現(xiàn)在陆蟆,它們幾乎絕跡了雷厂。只有在飼養(yǎng)場(chǎng)里,一大群地被養(yǎng)著叠殷,專門(mén)供人食用改鲫。想起印度安人的一首歌謠:只有當(dāng)最后一棵樹(shù)被刨;最后一條河泛毒;最后一條魚(yú)被捕像棘;我們才發(fā)覺(jué)稽亏,錢(qián)財(cái)不能吃 。

ps:這兩篇文都非原創(chuàng)缕题,只是由于自己也是食素者截歉,內(nèi)心同樣也有太多想說(shuō)的。只因文筆笨拙烟零,無(wú)法表達(dá)心意瘪松,剛好,這兩篇文章替我向全世界宣說(shuō)了自己堅(jiān)持的真心锨阿。我只想讓多一點(diǎn)的人能看到宵睦,如果對(duì)你造成什么影響,還請(qǐng)見(jiàn)諒!

文一是由林清玄先生所寫(xiě)

文二出自《玉歷寶鈔》

最后群井,謝謝你耐心地看完状飞。


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