一大早送完孩子就跑到早市上去買剛到貨的白條雞。
我妹生完孩子3天了通氣了皿桑,可以喝點葷湯了毫目,她婆婆說讓我買只雞燉。
我看了醫(yī)院醫(yī)生膳食指示上明確要求:不能喝老母雞湯诲侮。是以她們讓我買只小公雞镀虐。
烏魯木齊的早市都被關(guān)停的差不多了,位于燈泡廠的此處也是經(jīng)過整頓才得以營業(yè)沟绪。
想我大美新疆刮便,畜牧業(yè)豐富。2008年前現(xiàn)宰牛羊绽慈,活雞那是遍布各大早市恨旱,甚至是商家招攬客戶的一種手段”蔡海現(xiàn)如今想在烏魯木齊看現(xiàn)場宰雞宰羊的盛況怕是難以再現(xiàn)了。
早市上賣雞的就兩家搜贤,9:30回族那位昨天說好有貨的老板娘沒有開門谆沃,無奈找到巷子里頭那家漢族雞鴨店。
一般買菜都是我媽仪芒,我偶爾買之唁影,鄰居和老媽都說回族那家店不錯雞嫩容易煮熟,昨天下午3點我來說賣完了掂名,就改買了鯽魚夭咬。晚上送去了鯽魚湯。
今天不能再跑空趟了铆隘,我就果斷地跑到這家店來買了。
老板娘是熱情的山東大嫂南用,她解開裝雞的袋子膀钠,很利索地給我拿出一只雞冠很大的公雞。
她說:你看裹虫,這雞冠大的肿嘲。
目測應(yīng)該有一公斤多吧,雞的全身都是白粉色的筑公,雞冠稍微殷紅點雳窟。
她說:你看雞心這里還冒著熱氣呢,我也好頭地伸頭望了一眼匣屡。
現(xiàn)宰活雞無望封救,剛拔毛剃光的鮮白條雞,還是很得我心的捣作。
雖然我也不常買菜一個人誉结,也不會講價的一個人。
還是懂得這個還是新鮮點好券躁。
我說嗯惩坑,幫我剁小塊點的,我這是給我妹熬湯喝呢也拜。
她看起來很有經(jīng)驗以舒,還和我聊起了家常,她說:是呀慢哈,現(xiàn)在產(chǎn)婦都不喝老母雞湯了蔓钟,我當(dāng)時生孩子,娘家送了一公一母卵贱,孩子爸不懂奋刽,都做好了一只公雞的瓦侮,婆婆硬是沒有讓喝,說公雞回奶佣谐。四川那里的人都是買雞公肚吏,不買雞母呢。你是哪里人呀狭魂?
我說罚攀,我是江蘇泗洪的。
她說我家離你家近呢雌澄,我們做火車都到連云港去坐斋泄,也就40分鐘,還是始發(fā)站镐牺。嗯對炫掐,有坐位。
我倆似乎因為公雞母雞找到了一個突破口睬涧,話匣打開募胃,說了好些老家和新疆不同的風(fēng)俗習(xí)慣。
比如維族女子月子里是在娘家過足45天的畦浓,而且不讓男子去探視痹束。
我們漢族基本都是婆家或自己小家做月子的。
過去的時候娘家人是不沾女兒的身讶请,基本孩子十二天的時候娘家人才可以看上一眼祷嘶。至于辛苦生孩子的女兒就看婆家這邊得不得力了。
作為封建殘余的一點苗頭夺溢,我媽當(dāng)初在我生寶寶的時候也是這樣和我說的论巍。有你婆婆照顧就好了,我們出錢风响,最好不插手环壤。
當(dāng)時愚鈍的我好像也沒有力氣反駁,生之前也沒有考慮太多钞诡。還是太小郑现,啥也沒有考慮清楚。導(dǎo)致月子沒有做好荧降,落下寒冷性蕁麻疹這個月子病接箫。
這輩子如果不生第二個,恐怕是轉(zhuǎn)好是無望了朵诫。
月子里的毛病可以帶一生辛友,女人生孩子如同重生,也許這些古話還是要信些的。
我妹這是二胎废累,她婆婆照顧得很周到邓梅,我和我媽去都是打下手的,看到我妹被照顧的好邑滨,我也放心了日缨。
在我思想游走地說話間她動作不停地,一塊塊認真地幫我剁著掖看。很是感謝她認真的模樣匣距,要是讓我拿回去剁,我的手可能又要起水泡了哎壳。
接著她又說:現(xiàn)在醫(yī)院醫(yī)生都是讓產(chǎn)婦喝公雞毅待,昨天也有一個來買小公雞的,說是要燉給產(chǎn)婦喝归榕。
我說:這需不需要放什么調(diào)味品呀尸红?
她說:不用,你回去洗凈刹泄,放些姜片外里。其他不用給,大料更是給不得的循签。
那大蔥可以放嗎?大蔥可以的疙咸。
回家就洗了燉上县匠,我洗到?jīng)]有血跡了就直接燉上了。我想先用熱水焯一下撒轮,再燉滿就好乞旦。
誰知,這時我媽起床了题山,看到我直接燉上了兰粉,立刻把我說了一頓。
她說:要在熱水中全部一塊塊地沖洗干凈顶瞳,去掉油膩部分玖姑,才可以燉。
我不懂只好虛心求教了慨菱。也不知道七年前我喝沒有喝老母雞湯焰络,好像喝的烏雞湯。
老媽辛苦去燉了符喝,還辛勞我昨兩天太累導(dǎo)致咳嗽了闪彼,她主動提出自己去醫(yī)院送湯。
閑下來就把家里家外打掃了一遍协饲,想我這身體不就送幾趟湯水嗎畏腕?咋就這樣不經(jīng)用呢缴川?還咳嗽上了。
干累的空隙描馅,我就想為什么如今醫(yī)院都特別注明產(chǎn)婦不能喝老母雞湯呢把夸?
我這人呢,遇到問題就想追庚溯源流昏,最低限度也要知道個一二扎即,了解個科普般的為什么?
立刻上百度問度娘:為什么公雞湯比母雞湯對產(chǎn)婦好呢况凉?
我家伙谚鄙,不查真不知道,一查還真嚇一跳刁绒。感激度娘闷营、感激祖國人民培養(yǎng)出的營養(yǎng)專家。這五千年上下知市,多少產(chǎn)婦喝了回奶的母雞湯呀傻盟,還嘖嘖稱贊,嗯有營養(yǎng)嫂丙、好下奶娘赴。
以下是百度文哈:
產(chǎn)婦在分娩中,當(dāng)胎兒和胎盤脫離母體后跟啤,血液中雌激素和孕激素的濃度诽表,會隨胎盤的脫出而大幅度降低。此時隅肥,催乳素開始發(fā)揮泌乳作用竿奏,促進乳汁的生成和分泌。
老母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素腥放,會抑制產(chǎn)婦的孕雌素水平泛啸,因而抑制乳汁分泌,會使產(chǎn)婦奶量減少或回奶秃症。不過老母雞燉湯可以幫助產(chǎn)婦恢復(fù)元氣候址,一般產(chǎn)婦在頭十五天乳汁分泌還不正常,所以不要喝老母雞湯种柑,過了十五天乳汁分泌正常后宗雇,可以喝些老母雞湯幫助產(chǎn)婦恢復(fù)元氣。
公雞睪丸中含有少量的雄激素莹规,而雄激素具有對抗雌激素的作用赔蒲,所以產(chǎn)婦喝公雞湯能促進乳汁的分泌。
公雞脂肪含量少,產(chǎn)婦喝了不易發(fā)胖舞虱,有利于身材的恢復(fù)欢际。而相反母雞的脂肪含量大,容易導(dǎo)致產(chǎn)婦發(fā)胖矾兜,所以綜上所述损趋,月子期間喝公雞湯比喝母雞湯好。
真的是大大獲得了一把椅寺,受教受教浑槽。以后送湯一定要送雞公湯。切記切記返帕。
女同胞們要普及桐玻,男同胞們更是要上心。不聽話荆萤、不去記你媳婦回奶了镊靴,你兒就沒有口糧了,喝奶粉費錢又老有毒奶粉事件链韭,好怕怕偏竟。
當(dāng)然奶粉也是要喝的,我家姑娘是我混合喂養(yǎng)長大的敞峭。母乳是建立親子關(guān)系最親密的肢體接觸踊谋,是孩子獲得嬰幼兒時期安全感最直接的方式,有母乳一定要多喂養(yǎng)呀旋讹。千萬不要為了身材殖蚕,為了美,為了男人放棄喂養(yǎng)骗村。
當(dāng)然奶粉也是要喝的嫌褪,奶粉中有些添加的元素也是我們母乳中沒有的呀枢,所以要根據(jù)孩子的身體選擇適合自己喂養(yǎng)的奶粉胚股。不要選擇偏甜容易上火的奶粉。
多喝湯水多喂母乳適當(dāng)添加奶粉裙秋,科學(xué)喂養(yǎng)寶寶琅拌,健康成長。
媽媽好寶寶才會好摘刑。
記得產(chǎn)后15天內(nèi)喝雞公湯进宝,15天后才可以喝祖宗傳下來的老母雞湯。
愿媽媽奶水充足枷恕,寶寶健康成長党晋。