美味水果中的營養(yǎng)價值與作用

【1】被稱為水果之王的榴蓮靴庆,大部分人都不喜歡吃褪贵,他們都因為它的氣味而抗拒它掂之,可是榴蓮的背后營養(yǎng)價值卻是很高的。

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【 營養(yǎng)價值】
1.含有大量的糖分脆丁,熱量高世舰。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%槽卫,脂肪含量為4.1%跟压,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%歼培,維生素含量豐富震蒋,維生素A、維生素B和維生素C都較高躲庄。
2.含有人體必需的礦質(zhì)元素查剖,其中,鉀和鈣的含量特別高噪窘。
3.所含氨基酸的種類齊全笋庄,含量豐富,除色氨酸外倔监,還含有7種人體必需氨基酸直砂,其中,谷氨酸含量特別高浩习。
【功效與作用】
辛静暂、甘,熱瘦锹。入肝籍嘹、腎闪盔、肺三經(jīng)弯院。滋陰強壯、疏風清熱泪掀、利膽退黃听绳、殺蟲止癢、補身體异赫∫握酰可用于精血虧虛須發(fā)早白头岔、衰老,風熱鼠证,黃疸峡竣,疥癬、皮膚瘙癢等癥量九。
1.強身健體
經(jīng)常食用可以強身健體适掰,健脾補氣,補腎壯陽荠列,溫暖身體类浪,屬滋補有益的水果。
2.活血散寒肌似、緩解經(jīng)痛
榴蓮性熱费就,食用后可以活血散寒,緩解經(jīng)痛川队,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用力细,同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升固额,可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友艳汽。
3.開胃促消化
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很惡心对雪,有的人卻覺得氣味芳香河狐,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效瑟捣,就是開胃馋艺、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維迈套,可以促進腸蠕動捐祠。

【2】有著和榴蓮外形極其相似的菠蘿蜜,和榴蓮不同的是菠蘿蜜的果肉是一粒一粒的桑李,菠蘿蜜的營養(yǎng)價值也很高踱蛀。

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【營養(yǎng)價值】
菠蘿蜜是一種營養(yǎng)價值非常豐富的水果,又叫做木菠蘿贵白,或者是樹菠蘿率拒。里面含有大量的糖分、蛋白質(zhì)禁荒、脂肪和礦物質(zhì)猬膨。其中含有的纖維素可以有效的促進腸道蠕動,可以緩解便秘呛伴。菠蘿蜜之中的纖維蛋白有一定的促進血液循環(huán)勃痴,防止水腫現(xiàn)象的發(fā)生谒所。平時適量的吃一些菠蘿蜜可以有效的為人體的新陳代謝提供能量,并且可以增強身體內(nèi)的鈣質(zhì)沛申,強化骨骼劣领。
【功效與作用】
1.菠蘿蜜香甜,有生津止渴的功效铁材,可以潤喉去燥剖踊,適用于口干舌燥,眼干衫贬,思慮過度德澈,睡眠不足的人。
2.菠蘿蜜味酸入肝經(jīng)固惯,有養(yǎng)肝護肝的功效梆造,可以輔助慢性肝炎的治療。
3.它含有的維生素B有滋養(yǎng)皮膚的作用葬毫,能防止皮膚干裂镇辉,潤養(yǎng)頭發(fā),美容養(yǎng)顏贴捡。菠蘿蜜能增強機體免疫力忽肛,緩解人體的緊張。
4.菠蘿蜜中含有蛋白質(zhì)烂斋,脂肪屹逛,維生素B族,維生素C和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)汛骂,有維持人體生理需要的作用罕模。

【3】長相類似于鱷梨的牛油果,味似乳酪吃起來香甜細滑帘瞭,它雖然沒有榴蓮和菠蘿蜜個頭大淑掌,但是營養(yǎng)價值也很高。

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【營養(yǎng)價值】
它含多種維生素蝶念、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉抛腕、鉀、鎂媒殉、鈣等含量也高担敌。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,為高能低糖水果适袜。果仁含油量8~29%柄错,油是一種不干性油舷夺,沒有刺激性苦酱,酸度小售貌,乳化后可以長久保存,可食用疫萤。
【功效與作用】
1.降低膽固醇:油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪颂跨,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平扯饶。
2.美容護膚:油梨果肉與人體皮膚親和性好恒削,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性尾序,加之富含維生素E及胡蘿卜素等钓丰,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用每币。
3.預防嬰兒血管畸形:酪梨是葉酸的良好來源携丁。這種重要的維生素或能預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的機率兰怠。
4.保護消化系統(tǒng):牛油果的纖維含量很高梦鉴,因為可溶纖維能清除體內(nèi)多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常揭保,預防便秘肥橙。

【4】個頭比榴蓮、菠蘿蜜秸侣、牛油果還小的草莓營養(yǎng)也是高高的存筏。別看它個頭最小,但經(jīng)常食用能起到預防各種疾病的效果味榛。

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【營養(yǎng)價值】

1.草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)方篮,每百克含維生素C高達80毫克,遠遠高于蘋果和梨励负;還含有葡萄糖藕溅、果糖、檸檬酸继榆、蘋果酸巾表、胡蘿卜素、核黃素等略吨。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用集币,對老年人的健康亦很有益。
2.草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高翠忠。維生素C可以防治牙齦出血鞠苟,促進傷口愈合,并會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn)当娱,維生素C除了可以預防壞血病外吃既,對動脈硬化、冠心病跨细、心絞痛鹦倚、腦溢血、高血壓冀惭、高血脂等疾病震叙,都有積極的預防作用。
3.草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)散休,具有明目媒楼、養(yǎng)肝的作用。
4.國外最新研究還指出戚丸,草莓中含有一種胺類物質(zhì)匣砖,對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
【功效與作用】
草莓味甘昏滴、酸猴鲫,性涼,歸肺谣殊、脾經(jīng)拂共。具有潤肺生津,健脾姻几,消暑宜狐,解熱,利尿蛇捌,止渴的功效抚恒;主治風熱咳嗽,口舌糜爛络拌,咽喉腫毒俭驮,便秘,高血壓等癥春贸。
1.明目:草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)混萝,具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補調(diào)理:草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用萍恕。
3.降血脂:草莓除可以預防壞血病外逸嘀,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效允粤。
4.防癌:在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收崭倘,具有防癌作用翼岁。
5.清除有毒物質(zhì):可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.保剿竟狻:女性常吃草莓琅坡,對皮膚、頭發(fā)均有保健作用飘庄。
7.減肥:因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)脑蠕,可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”购撼。
8.助消化:其含有大量果膠及纖維素跪削,可促進胃腸蠕動、幫助消化迂求、改善便秘碾盐,預防痔瘡、腸癌的發(fā)生揩局。

以上共分享了四種水果的小百科毫玖,希望大家能從中收益。現(xiàn)在的我會養(yǎng)成多吃水果的習慣凌盯,因為多吃水果有益維持身體所需營養(yǎng)和健康喲付枫。

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