南極被人們稱為第七大陸,是地球上最后一個(gè)被發(fā)現(xiàn)伍绳、唯一沒有土著人居住的大陸踊挠。南極大陸被譽(yù)為地球最后一塊“凈土”。蘊(yùn)藏的礦物有220余種冲杀。
海洋生物資源豐富效床,有企鵝、海豹权谁、巨鯨等珍貴的動(dòng)物剩檀。以及處于整個(gè)南極食物鏈最底端的世界上最大的、單一物種之一的南極磷蝦旺芽。
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什么是南極磷蝦油沪猴?
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利用專利超低溫萃取的方式從純正野生南極磷蝦里提取卤妒。
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含有極為豐富的Omega-3必需脂肪酸二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),其不飽和脂肪酸是目前自然界中唯一以磷脂型態(tài)結(jié)合ω-3 (EPA字币、DHA)和多樣性超強(qiáng)抗氧化物(磷脂型蝦紅素)的分子結(jié)構(gòu)则披。它還含有豐富的蛋白質(zhì)且含量達(dá)百分之五十以上、維生素E洗出、維生素A士复、蝦紅素、磷脂質(zhì)翩活、類黃酮和功能強(qiáng)大的抗氧化劑阱洪。
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為什么說南極磷蝦珍貴呢?
1菠镇、生活環(huán)境苛刻:南極洲48號(hào)區(qū)域德爾海冗荸,溫度在-1.4℃至-2.7℃之間的低鹽海域
2、捕撈技術(shù)苛刻:特制捕撈網(wǎng)和專業(yè)捕撈技術(shù)利耍,保證南極磷蝦的存活和完整性
3蚌本、高標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求:南極磷蝦體內(nèi)富含活性強(qiáng)的低溫生物酶,極易酶解隘梨。必須保證在捕撈3小時(shí)內(nèi)對(duì)南極磷蝦做相應(yīng)處理程癌,保證南極磷蝦體內(nèi)的營養(yǎng)元素不流失和變質(zhì)。
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為什么食用磷蝦油的價(jià)值要比直接食用磷蝦高呢轴猎??
1嵌莉、從營養(yǎng)價(jià)值來說,1克南極磷蝦油是由上百克南極磷蝦濃縮精制而成的捻脖,營養(yǎng)價(jià)值不可相提并論锐峭。
2、南極磷蝦蝦殼中含有較高量的氟可婶,不能過多食用沿癞。
3、南極磷蝦含有高活性低溫酶扰肌,其自身所含蛋白抛寝、脂肪等易被降解變質(zhì),不宜長(zhǎng)時(shí)間保存曙旭。
4盗舰、南極磷蝦體內(nèi)磷脂含量高,高溫加工破壞磷脂桂躏,破壞營養(yǎng)物質(zhì)的吸收钻趋。
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