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材料：洋蔥150克，去骨熟雞半只嫉髓，料酒观腊、鹽邑闲、味精、醬油梧油、蔥末苫耸、姜絲各適量
做法
1、 洋蔥洗凈儡陨，切片褪子；雞肉去皮切成條狀。
2骗村、 炒鍋置于火上嫌褪，待鍋燒熱是加入適量植物油，當(dāng)油燒至六成熟時加蔥末胚股、姜絲笼痛，煽炒出香味后，加入雞肉琅拌、料酒缨伊，熘炒至九成熟時，加入洋蔥进宝，再同炒片刻刻坊，加鹽、味精即彪、醬油紧唱，炒勻即可。
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降糖效果：洋蔥能促進組織細(xì)胞更好地利用葡萄糖隶校，而使空腹血糖降低漏益。此菜品對糖尿病諸癥、糖尿病合并高血脂病深胳、高血脂患者食用绰疤。
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