奔富407紅酒装盯，是國內(nèi)宴請餐桌上的“寵兒”。

在企業(yè)商務接待場合甲馋，都能看到它的出現(xiàn)。

北方老板們定躏，尤其喜歡喝奔富407芹敌。

才剛進餐廳包廂，就對服務員說垮抗，“誒氏捞，先給我們來一箱奔富407冒版，喝完了再上幾瓶白酒〈俏耍”

南方的生意人比較精明续室，跟他們聊紅酒，他們總是喜歡做對比挺狰，“你說的這酒，有奔富407好喝嗎薯定，比407好在哪里趁耗？”

在中國人的“胃口大開”下，全世界大部分的奔富407紅酒满葛，都運到了中國罢屈。

這還不算，奔富407的價格還年年漲價缠捌，就跟貴州茅臺似的曼月，從前幾年的四五百元，漲到現(xiàn)在的將近八百哑芹。

酒桌上，鄭小獺我常常調(diào)侃它碴萧，“奔富407，跟依云礦泉水一樣破喻，一瓶酒都快喝出奢侈品的味道來了曹质。”

確實也是咆繁，奔富407現(xiàn)在就是透露著一股“輕奢味”顶籽。

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奔富407的名字

奔富407 Penfolds Bin 407礼饱，是一款澳大利亞紅酒。

同時是澳洲最有名的紅酒奔富酒莊镊绪，旗下的中高端酒款蝴韭，跟它同級別的還有，奔富389榄鉴。

關(guān)于奔富407紅酒名字的來歷，你可以在酒桌上跟朋友們剃诅，好好講講這個故事驶忌。

因為這個會大大出乎他們的意料。

“神馬聊品？Bin 407几苍，其實就是，第407號倉庫的意思擦剑？”

關(guān)于奔富紅酒“數(shù)字名字”的意思，你可以看這篇文章《奔富紅酒“Bin”后的數(shù)字爬坑，是什么意思涂臣？》。

當然赁遗，奔富407的名字岩四，還跟奔富酒莊另一款紅酒——奔富707有關(guān)。

2

奔富407剖煌，奔富707的小弟？

說起奔富707桶唐，這款紅酒是奔富酒莊第二好的紅酒茉兰，名氣僅次于“澳洲酒王”奔富葛蘭許 Grange。

奔富707紅酒坯约，也是全世界紅酒愛好者爭相追逐的酒款燃辖。

但是它價格太貴了黔龟，現(xiàn)在國內(nèi)的價格要四千多塊，即便大家都想喝氏身，也不是誰都喝得起。

于是這樣的情況下航徙，奔富酒莊就順應民情陷虎，推出了“平民版的奔富707”杠袱，就有了我們現(xiàn)在的“奔富407”楣富。

1993年伴榔，奔富407上市，迅速風靡全世界踪少，彌補了愛酒人士們那顆渴望的心援奢。

追不到心愛的姑娘，就找一個長相差不多的吧萝究！

因為帆竹，奔富407身上有“奔富707”的影子脓规。

奔富407釀酒完后，會放入奔富707用過的橡木桶中秒紧，陳年熟化挨下。

所以，酒桌上有人搖晃著酒杯叙淌，又嗅嗅香氣愁铺，說奔富407中，有另外一款酒奔富707的味道茂洒。

你可別當他是酒后胡言瓶竭，還真有這么回事督勺。

3

奔富407，另類的赤霞珠

奔富 407堵未，是一款百分之百赤霞珠葡萄釀造的紅酒盏触。

說到這里，你可能會白我一眼雌芽，“這有什么奇特的嗎辨嗽？”

但你要知道，澳大利亞紅酒屉佳，幾乎都是設(shè)拉子（西拉）葡萄釀的洲押，奔富407百分百赤霞珠釀造的紅酒，這在澳大利亞顯得很獨一無二体箕。

酒鬼們喝慣了澳洲遍地都是的西拉紅酒挑童，早就想換換口味，奔富407的出現(xiàn)娃兽，讓他們眼前一亮尽楔，這一“亮”就是二三十年。

就跟當初大家看多了鵝蛋臉轻要，錐子臉一出來垦缅，就很受人矚目。

如果餐桌上凡恍，朋友讓你點評下奔富407的味道，你可以用這句話作為開場白浮还，

“奔富407闽巩，是一款教科書式的赤霞珠紅酒⊥荻常”

教科書是什么意思隅很，指的就是它的味道，標準到可以寫進教科書屋彪，能夠當做示范口味了绒尊。

“奔富407 的味道想要好喝，醒酒至少需要30分鐘”砰嘁，你繼續(xù)說勘究。

醒開后的奔富407斟冕，你能聞到一股明顯的桉樹葉氣味磕蛇，這是所有奔富紅酒特有的香氣特征。

在這股成熟豐厚的香氣當中秀撇，你還能聞到黑李子呵燕、黑莓等黑色水果香氣，細聞之下，有烤面包與煙熏味夜矗，中間還夾帶著絲絲煙草味让虐，給人無盡遐想。

入口后对扶，奔富407酒液像是充氣墊浪南，撐滿你的口腔从媚，你一“嚼”一“咬”，能感受到軟綿細膩的單寧感喷众，充滿張力的厚實勁紧憾，上下分明的層次味。

當然憔四，奔富407的味道也是比較“呆板”般眉，中規(guī)中矩的，可能不會帶給人太多的驚喜感柿汛。

但在商務應酬場合埠对，重要的就是這份“沉穩(wěn)”，沉著冷靜貌笨、四平八穩(wěn)襟沮。

所以昌腰，你也在介紹奔富407時剥哑，提下這一點淹父。

4

奔富407暑认，哪個年份好

雖然奔富407的價格，跟法國波爾多的名莊紅酒蘸际，差不多價格粮彤。

但喝奔富407，并不講究“年份”导坟。

換而言之惫周，喝奔富407沒有“2015年的年份好”“2014年份的差”，這些說法喷橙。

每年的奔富407味道都一樣登舞，就跟蘇格蘭的調(diào)和威士忌，比如紅方似踱、黑方稽煤、芝華士似的囚戚，年年都是這個味道。

其實匾二，在鄭小獺我眼里，奔富407也是一款“調(diào)和”紅酒皮璧。

因為奔富407的原料葡萄分飞，來自于五個地方的葡萄園，然后把這些葡萄放在一起進行釀酒讯檐。

所以别洪，你喝到的奔富407柳刮，味道里面其實有五個地方的“鄉(xiāng)土氣息”，然后雜糅成一股味道痢毒，就是奔富407的“跨區(qū)域調(diào)和味兒”站宗。

你還可以跟你朋友開玩笑道梢灭，“奔富407當中，還有一股’混血兒’味道敏释≡客纾”

常見的奔富407，是用橡木塞封瓶的闽铐。

但我們還會在商務宴請上奶浦，遇到螺旋蓋的奔富407，如下圖隙咸。

這也是正宗的奔富407紅酒，可別指著它說假冒藏否，到時候反被大家笑話了充包。

5

奔富407误证，為什么流行

很多朋友會好奇，為什么奔富407會在國內(nèi)這么流行遏考。

一些人會告訴你蓝谨，什么“奔富名字有寓意”“奔富紅酒包裝喜慶”之類的，還有什么“奔富407的名字特別好記”等等咖楣。

不過袍患，鄭小獺我會告訴你的是，奔富407這幾年迅速躥紅的原因郭蕉，主要是因為喝白酒的中年人喜歡凭豪。

以前的商務宴請，幾乎都是用白酒作為招待的孔厉。

但是近些年來帖努，因為紅酒的“品味”“養(yǎng)生”等因素，紅酒逐漸在宴請招待上郑趁，占據(jù)“半邊天地”姿搜。

但習慣喝白酒的人，卻不怎么喜歡喝法國波爾多紅酒梭纹，盡管波爾多紅酒名氣更大致份。

他們總嫌棄波爾多干紅氮块，酒精度太低、口感太單薄击儡，喝起來沒什么味道蝠引。

于是，當他們在酒店餐廳里矫夯，喝到奔富407為首的澳大利亞紅酒時吊洼，突然眼睛一亮冒窍，這酒好喝。

因為奔富407這些澳大利亞紅酒区拳，酒精度高意乓，都在14.5度以上，口感濃稠厚實笆凌，有嚼勁士葫，回味也帶感，味道中有白酒的影子爪模。

一來二去，這些喜歡喝白酒的人洁段，最后只認奔富407了共郭。

（關(guān)于喝白酒的人喜歡澳大利亞紅酒除嘹，更多原因詳見《為什么飯局上，有越來越多的澳大利亞葡萄酒叠蝇？》）

那么龙考，為什么東北人喜歡喝奔富407晦款，也知道原因了吧，因為東北天氣寒冷蛇损，東北人有喝白酒取暖的傳統(tǒng)坛怪。

不過袜匿，還有一個原因，是很多酒鬼不知道的祭务。

當初怪嫌，奔富葡萄酒當進入中國時，它的中國進口商拌倍，擅長酒店餐廳里的銷售柱恤。

所以，那時候妙真，你在餐廳里請人吃飯荚守，服務員會主動向你推薦說练般，“先生薄料，要不是試試我們的奔富407紅酒？”

你一聽摄职，那就試試吧！

而你請的朋友或客戶谷市，又是習慣了白酒口味的迫悠，于是一來二去，下次在吃飯時艺玲，朋友就主要提出要喝奔富407鞠抑。

這些才是奔富407在中國流行的秘密搁拙！

下次，商務宴請時端幼，講給大家聽聽吧弧满！