摘要:隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高永部,人們越來越重視優(yōu)生優(yōu)育捐祠,孕期膳食營養(yǎng)成為每個(gè)家庭特別注重的問題眶熬,更是人們普遍關(guān)注的社會問題。根據(jù)孕婦妊娠期的生理特點(diǎn)勃黍,需攝入更多的營養(yǎng)以滿足自身和胎兒生長發(fā)育的需求宵统。孕期合理膳食是胎兒和母體健康的保證,營養(yǎng)不良或過剩對妊娠結(jié)局和母體健康都會產(chǎn)生不利影響覆获。因此马澈,本文闡述:了孕婦膳食營養(yǎng)的重要性益兄,并根據(jù)孕婦在不同時(shí)期的營養(yǎng)生理需求,提供膳食營養(yǎng)健康指導(dǎo)箭券。
關(guān)鍵詞:孕婦,營養(yǎng)疑枯,膳食指導(dǎo)辩块。
目錄
一,妊娠期的營養(yǎng)需要
二荆永,孕期營養(yǎng)對母體和胎兒影響
三废亭,孕期婦女膳食指南
一,妊娠期的營養(yǎng)需要
1具钥,能量
孕婦除了維持自身所需的能量外豆村,還要負(fù)擔(dān)胎兒的生長發(fā)育及母體組織增長所需要的能量。能量根據(jù)體重增減適當(dāng)調(diào)整骂删。孕中期胎兒迅速生長掌动,對能量的需求上升,孕期攝入充足的能量宁玫,能促進(jìn)胎兒的正常生長并可以降低低體重兒出生的風(fēng)險(xiǎn)粗恢。
2,蛋白質(zhì)
孕婦必須攝入足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)以滿足自身及胎兒生長發(fā)育的需要欧瘪。推薦攝入量:孕中期+15g/日眷射,孕晚期+30g/日,優(yōu)質(zhì)蛋白>1/3佛掖。孕期體重增長的蛋白質(zhì)占1kg妖碉。孕期母體蛋白質(zhì)攝入不足將增加子代成年后高血壓和內(nèi)皮細(xì)胞功能紊亂的風(fēng)險(xiǎn)。因此芥被,孕中期婦女應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝取欧宜,尤其應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白如肉類、蛋類拴魄、乳品鱼鸠、魚蝦、豆制品等的攝入羹铅。
3蚀狰,脂類
脂類是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的重要組成部分,膳食脂肪中的磷脂及其中的長鍵多不飽和脂肪酸對人類生命早期和視網(wǎng)膜的發(fā)育有重要的作用职员,決定了孕期對脂肪以及特殊脂肪酸的需要麻蹋。孕婦膳食中應(yīng)有適量脂肪,孕晚期可以多吃些堅(jiān)果焊切、黑芝麻扮授、深海魚芳室。孕婦膳食脂肪應(yīng)占總能量的20%-30%,其中飽和脂肪酸刹勃、單不飽和脂肪酸堪侯、多不飽和脂肪酸分別小于10%、10%荔仁、10%伍宦,多不飽和脂肪酸n~6和n~3的比值為4-6:1。
4乏梁,葉酸
葉酸是DNA和RNA合成所必需的輔酶次洼,缺乏可能會導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形;葉酸對促進(jìn)紅細(xì)胞成熟和血紅蛋白合成極為重要遇骑。孕中晚期血容量和紅細(xì)胞生成增加卖毁,缺乏則會導(dǎo)航巨幼紅細(xì)胞性貧血。孕期葉酸的攝入量:每天600g落萎;建議多吃些葉酸含量豐富的食物:動(dòng)物肝臟亥啦、蛋類、豆類练链、綠葉蔬菜禁悠,同時(shí)孕期口服葉酸補(bǔ)充劑。
5兑宇,礦物質(zhì)
(1)鐵
孕期缺鐵性貧血發(fā)生率約30%碍侦,對胎兒的健康均會產(chǎn)生不良影響,血液中負(fù)責(zé)運(yùn)輸氧氣的主要載體是血紅蛋白隶糕,鐵是是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料瓷产,鐵缺乏會造成胎兒缺氧。孕中期和孕晚期鐵的需求量增加枚驻,為了避免缺鐵性貧血的發(fā)生濒旦;因此,母體要增加自身造血再登,以改善妊娠生理性貧血尔邓,補(bǔ)償分娩損失。血紅素鐵——含鐵量高且吸收率好:動(dòng)物血锉矢、肝臟梯嗽、紅肉。非血紅素鐵——吸收率低:植物性食物中沽损。因此灯节,建議每天增加20—50g紅肉,每周攝入20—50g動(dòng)物血或肝臟,多吃富含維生素C的蔬菜炎疆、水果卡骂,促進(jìn)鐵吸收。選擇鐵強(qiáng)化食品形入,如孕婦奶粉(加鐵)全跨、加鐵醬油,加鐵面粉亿遂。
(2)鈣
許多孕婦到了孕中浓若、晚期時(shí)出現(xiàn)夜里腳抽筋的現(xiàn)象,這提示你可能缺鈣了崩掘。孕中、晚期每一日鈣的需求量為1000—2000g少办,胎兒牙齒和骨骼組織的生長發(fā)育及孕婦自身的生理代謝均需要大量的鈣苞慢。孕期鈣供給不足可能導(dǎo)致孕婦小腳抽筋、手足搐搦英妓、骨質(zhì)軟化癥挽放,同時(shí)也會引發(fā)胎兒的先天性佝僂病。因此蔓纠,孕期補(bǔ)鈣非常重要辑畦。
(3)鋅
鋅是人體重要的微量元素之一,具有促進(jìn)人體生長發(fā)育的重要作用腿倚。孕期補(bǔ)鋅不僅改善孕婦消化功能纯出,維持免疫功能,緩解孕期反應(yīng)敷燎;同時(shí)還能量元素促進(jìn)胎兒正常發(fā)育暂筝。孕期缺鋅會導(dǎo)致胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形和胎兒神經(jīng)系統(tǒng)異常;因此孕期補(bǔ)鋅非常重要硬贯,建議多吃一些貝類焕襟、海魚類食品。
(4)碘
碘是合成甲狀腺素不可缺少的微量元素饭豹,碘缺乏對胎兒智力和體格發(fā)育產(chǎn)生不良影響鸵赖,孕期碘推薦攝入量230μg/d。建議:備孕期與懷孕期用碘鹽每天攝入鹽6g拄衰,每周攝入富含碘的海產(chǎn)食品1次它褪。例如:海帶、貝類翘悉、海魚列赎。
6,維生素
(1)維生素A
母體缺乏維生素A