菊花茶作為傳統(tǒng)飲品,歷來深受國人喜愛拥坛。根據古籍記載蓬蝶,最早可以追溯到唐朝尘分,在綿延千年的歷史中,這幾大菊花茶特別受歡迎~
1丸氛、首當其沖的是享有與“西湖龍井”齊名的“杭白菊”培愁,作為“四大名菊”之一,沖泡后缓窜,聞著香氣濃郁定续、入口則清新甘甜,一般是采摘尚未開放的花蕾(所以稱為胎菊)禾锤,經過蒸制私股、烘干而成。除了作為茶飲恩掷,杭白菊還是傳統(tǒng)中藥材“浙八味”之一倡鲸。
2、“四大名菊”中的另外3款螃成,都是來自安徽(真的不愧是菊花大省.jpg),分別是滁菊(俗稱甘菊旦签、白菊)、徽菊(俗稱貢菊寸宏、黃山貢菊)宁炫、亳菊(不是“毫”-hao 字,應該讀作 bo氮凝,安徽亳州的bo)羔巢。
這3種菊花中,徽菊即貢菊罩阵,應該是名氣最大的竿秆,甚至在清朝光緒年間一度壓過“杭白菊”,作為貢品給皇親國戚飲用稿壁。據說是當時幽钢,北京紫禁城里流傳紅眼病,光緒皇帝下旨傅是,遍訪名醫(yī)良藥匪燕,徽州知府獻上徽州菊花花干,京人泡服后眼疾即愈喧笔。于是徽菊名氣大振帽驯,被尊稱“貢菊”。
如果你仔細看书闸,可以看到花心金黃尼变,花瓣緊湊帶金邊。
沖泡后浆劲,保持了濃重的菊花味道嫌术,初飲用時會覺得有點苦哀澈,但是回味甘甜。其他兩款更多作為藥用蛉威,姑且按住不表日丹。
3走哺、菊花茶的新貴蚯嫌,就是“婺源皇菊”,因為在中國最美鄉(xiāng)村——“婺源”種植而得名(納尼丙躏?不知道婺源择示,那就算了吧)
婺源皇菊形如繡球,第一道水得用沸水沖泡晒旅,花朵會在沸水中慢慢舒展開來栅盲,湯色金黃呈琥珀狀,菊香縈繞废恋,入口清香甘甜谈秫。
婺源皇菊主要是為了泡茶而栽培的,藥性會比其他菊花弱些鱼鼓,也因此更適宜飲用拟烫。
婺源皇菊在網上相傳也是和光緒有關,當然迄本,稍有文史常識的人都難免覺得有點扯了硕淑!為此我特意查閱資料,查到了證據
試問嘉赎,病逝于人上的江人鏡怎么做到告老還鄉(xiāng)的置媳?視黃金如糞土偏要去討要黃菊花又是什么鬼?找了個一品頂戴的江人鏡站臺還不夠公条,還要硬拉上光緒這個傀儡皇帝拇囊?百科詞條怎么審核通過的?
算了靶橱,懶得吐槽了...
經過查資料和詢問曉起村的同學確認后寥袭,第三條百科詞條所描述的才是事實。繡球型皇菊確實起源于婺源抓韩,而且是陳文華教授培植的纠永。
在陳文華教授的推廣下,才有“皇菊”一說谒拴,也是在陳教授的推廣下尝江,“婺源皇菊”才名滿天下,品牌形象一步步確立起來英上!
可是炭序,好景不長啤覆。隨著婺源皇菊的名氣越來越大,從2001年開始惭聂,以黃山黃菊為代表的一大批假冒的“婺源皇菊”開始在市場上(包括線上線下)冒起窗声,依靠大量生產和極低價格,還有混淆視聽的宣傳辜纲,短短兩三年笨觅,可以說是“一路高歌”地占領了大部分皇菊市場,正宗的婺源皇菊面臨著節(jié)節(jié)敗退的危機耕腾!
本來陳文華教授的想法是奉行高投入低產出自然農法耕種见剩,堅持不打農藥不施化肥,但是這也意味著高昂的成本扫俺,意味著要賣出“好價錢”〔园現(xiàn)在的局面是劣幣驅逐良幣,偽婺源皇菊侵占正宗婺源皇菊的市場占有率狼纬!這樣下去羹呵,不知道會演變成什么樣......不過這個和題主的提問無關,我就不引申開來說了疗琉。
綜上所述冈欢,我把自己知道的做了個分享,置于菊花茶哪種好没炒,相信大家會有自己的判斷涛癌。最后補充幾點建議:
1、菊花性寒送火,最好不要每天飲用拳话,除非是特別容易上火冒痘的人;
2种吸、菊花容易發(fā)生蟲害弃衍,尤其是低海拔地區(qū),打藥打得多坚俗,最好在選擇時镜盯,挑選高海拔區(qū)的菊花。
3猖败、菊花保存速缆,應該放在陰涼、干燥恩闻、通風處艺糜,也可以放在冰箱保鮮層。