一、麻業(yè)與麻事
關(guān)中地區(qū)肪跋，很少種麻類作物歧蒋，灃河流域上游更少。但我的記憶里還是種過州既；當(dāng)?shù)厝私凶髑嗦椤?/p>
青麻谜洽，也稱苧麻或苘麻，是生長于溫帶最普通吴叶、最普遍的一種麻類作物阐虚；亞麻的種植條件較高，溫帶并不多見蚌卤；劍麻出產(chǎn)于熱帶实束。
青麻種植歷史很早，至少當(dāng)在西周后期逊彭。古中國人民種麻咸灿，取其纖維紡績、擰繩侮叮，是解決衣料問題的主要途徑避矢。
麻絲擰成的繩索，一部分用以制作鞋帽：比如古代早期的麻鞋和頭繩；另一部分用于生產(chǎn)活動：比如建筑审胸、舟輯的牽引和捆綁所使用的繩索分尸。
詩經(jīng)有云：不績其麻，市也婆娑歹嘹。
這句詩的意思是說：一個(gè)美麗的農(nóng)村姑娘箩绍，放下她手中紡織麻線的活計(jì)，跑到集市上趕集尺上，看熱鬧去跳舞材蛛。該詩可見，麻布紡織怎抛，是先秦時(shí)代百姓的家務(wù)勞動卑吭。
古代詩書上，之所以把百姓稱為麻衣或布衣马绝，就是因其穿著的特征豆赏。底層的勞動百姓，只能穿便宜的麻布衣物富稻、或棉花制作的布衣掷邦；而上層的達(dá)官貴人和巨商大賈，穿的則是綾羅綢緞椭赋；他們都不是養(yǎng)蠶人抚岗。
特注：穿麻衣的底層百姓，地位低下哪怔。由此意義衍化宣蔚，魏晉隋唐時(shí)代求仕的學(xué)人，之所以也穿麻衣认境，是表達(dá)謙遜之意胚委。同時(shí)，麻衣又演變?yōu)閱史嫘牛潜硎緦λ勒叩淖鹬亍?/p>
灃河流域上游亩冬，我們小時(shí)候見過的青麻地和葦子地，都不甚大茉盏、不太多鉴未；最多就是五六畝或七八畝的樣子。葦子鸠姨，是用來編席和制作席包的草類作物；席包是用葦子編織的圓柱型農(nóng)具淹真，用來存放糧食讶迁。
二、種麻核蘸，漚麻
青麻是普遍巍糯、普通的麻類作物啸驯。除青藏高原外，各地都有載種祟峦。河岸和路邊野生青麻比較低矮罚斗，約一米左右高。人工培植栽種的青麻長得高大宅楞，約有兩米多高针姿。
青麻種植的土地質(zhì)量不限，工藝沒有太高要求厌衙。約清明前后距淫，開始翻地、播種婶希，然后要提苗榕暇、定苗；下來無非是除草喻杈、灌溉彤枢、防蟲、上肥的平常農(nóng)事筒饰。
約兩個(gè)月后堂污，青麻長高、長大龄砰、開花盟猖；麻株的頂端，會分岔换棚、結(jié)出幾個(gè)半球形果實(shí)式镐。每個(gè)果實(shí)由許多扁瓣組成；每瓣的頂外固蚤，長一根果刺娘汞，均勻分布在果實(shí)的外端；瓣膜中夕玩，夾有若干青麻籽你弦。
青麻籽，比芝麻粒略大兩三倍的樣子燎孟，未成熟前為白色禽作，成熟后為紫黑色。即將成熟的揩页、白色的青麻籽旷偿，就可以吃；當(dāng)?shù)厝朔Q：青麻骨朵兒。但種植的青麻萍程，不允許吃青麻骨朵兒幢妄；到時(shí)候，隊(duì)里會派專人看守茫负。
七月末大暑前后蕉鸳，青麻成熟可以收割。當(dāng)?shù)厝税咽章榉Q作：砍麻或殺麻忍法〕背ⅲ砍麻是專用的鐮刀，叫麻鐮缔赠。刀身窄長衍锚，尖頭稍彎。青麻砍倒嗤堰，順便砍掉梢頭的果實(shí)戴质。然后把麻株打捆兒，再進(jìn)行下一道工序：漚麻踢匣。
生產(chǎn)隊(duì)時(shí)代告匠，都有漚綠肥的大茅坑；也可以用來漚麻离唬。隊(duì)里的年輕人后专，把地中的麻捆拉到漚肥池邊，一顛一倒放下去输莺，一層層摞起戚哎；漚肥池的水都溢了出來苞笨。
池子快放滿時(shí)褪贵，用飼養(yǎng)室的門板键兜、長木板双揪，生產(chǎn)隊(duì)的耱等農(nóng)具壓住麻捆；在這些木器上面若治，還壓著小碌碡及大石塊城榛，以便讓麻捆充分浸入水中芽腾。
漚麻有三大功用：首先往弓，水中繁殖的細(xì)菌疏唾，可以使麻皮與麻株分離；所以函似，漚麻的過程槐脏，也稱為脫膠。
其次缴淋，天氣炎熱准给，強(qiáng)烈的發(fā)酵作用泄朴，使麻的表皮徹底腐解重抖；將麻纖維分離出來露氮。再次，漚麻的過程钟沛，同時(shí)也是對纖維進(jìn)行漂洗畔规，從而獲得松軟的麻絲纖維。
漚麻要趕在夏末大暑前后完成恨统，時(shí)間為兩三天叁扫。不然，時(shí)令交秋之際畜埋，水中的涼氣莫绣，不利于細(xì)菌繁殖，繼而會影響麻絲纖維的質(zhì)量悠鞍。
三对室、擰繩子，織麻包
漚熟的麻皮咖祭，基本會從麻株上自然脫落掩宜；再經(jīng)過手工剝離，就能得到麻絲么翰。這個(gè)工序牺汤，叫剝麻。但初步剝下的麻絲浩嫌，還比較寬檐迟，纖維粘連在一起。因此码耐，下一道工序是：劃麻追迟。
劃麻的時(shí)候，兩個(gè)人拽住麻皮的兩頭伐坏，按纖維的紋路怔匣，撕成細(xì)絲。生產(chǎn)隊(duì)時(shí)代桦沉，剝下的麻皮每瞒，按斤量分給各戶，劃麻纯露，由各戶抽空在自己家里進(jìn)行剿骨。剝麻余下的麻頭和下腳料，收集起來賣給造紙廠埠褪。剩下的麻桿浓利，分給各戶燒柴挤庇。
麻桿梢頭砍下的青麻骨朵兒，曬干后能得到紫黑色的青麻籽贷掖，可以用來榨油嫡秕。
菜油在北方農(nóng)村還沒有普及的年代，當(dāng)?shù)厝艘恢背悦藁ㄗ延推煌Ｒ驗(yàn)榉N植青麻不是很多昆咽，青麻籽油很少吃，已經(jīng)忘了滋味牙甫；但確定還是吃過掷酗。
劃好了的麻絲，再用繩車擰繩窟哺。
繩車泻轰，是可以轉(zhuǎn)動的手工擰繩農(nóng)具，有手搖式和腳踩式兩種且轨。我小時(shí)候見過手搖式的小繩車浮声，就像現(xiàn)在小竹扇一樣大小，大致輪廓形狀殖告，基本也就是那個(gè)樣子阿蝶。
手搖式小繩車，精致的木制手柄上黄绩，緊箍著一根約二十公分長羡洁、筷子一樣粗的小鐵棍兒；這支小鐵棍兒爽丹，就是繩車的車軸筑煮。
小鐵軸上，套著一個(gè)約等于扁梯形的粤蝎、可以轉(zhuǎn)動的活動小木框真仲；小木框是小繩車的車架；大致形狀初澎，約等于扁寫的梯形“目”字秸应。
如下圖：這是一把鐵制小繩車；但我記憶中的木制小繩車碑宴，比這個(gè)精致软啼。
想知道木制手搖小繩車是什么樣子，發(fā)揮您的想象延柠。十分抱歉：我有限的筆力祸挪，無法準(zhǔn)確描繪中國古代能工巧匠的智慧，只好這么簡單的比喻贞间、勾勒贿条。在此首先要感謝他們雹仿。
各戶擰好麻繩，再交上去整以，由隊(duì)里統(tǒng)一交給制作農(nóng)具的工廠胧辽，換回纖繩子和麻包。當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)用的纖繩悄蕾，是用多股細(xì)麻繩擰成的粗麻繩票顾。
麻包础浮，也叫麻袋帆调，是用來裝糧食的口袋；有長條形和圓柱形豆同。等后來有了化肥袋子裝糧食番刊，麻袋在農(nóng)村很少使用。
一般的纖繩影锈，直徑一公分左右芹务，用于家庭架子車的剎繩。再粗一點(diǎn)的纖繩鸭廷，一般用來套牲口枣抱。自然還有更粗的，是用來套馬車辆床、剎馬車用的剎繩佳晶。
遠(yuǎn)古的中國人，可能穿麻衣讼载、穿麻鞋轿秧；而自從種植棉花以來，麻布和麻繩在生活上已無大用咨堤。但純手工制作的純布鞋菇篡，納鞋底，還要用細(xì)麻繩一喘。
當(dāng)時(shí)的麻鞋驱还，很少有人穿，我小時(shí)候穿過凸克。麻鞋做的花里胡哨议蟆，鞋頭上還攢個(gè)小紅纓，是給小男孩當(dāng)新鮮穿触徐。等到纖維料子咪鲜、運(yùn)動鞋和皮鞋出現(xiàn)以后，這些純麻質(zhì)的東西已經(jīng)很少見撞鹉。
上世紀(jì)八十年代初疟丙，看香港電視劇和外國電影颖侄，見港人和外國人穿的衣服麻麻點(diǎn)點(diǎn)；農(nóng)村人都笑話說：香港人和外國人享郊，還是那么可憐览祖，竟然還穿著用麻袋片做的衣服。
現(xiàn)在當(dāng)然知道了炊琉，那是毛料西裝展蒂；與古代中國人穿的麻衣，和后來用的麻繩苔咪、麻袋根本無關(guān)锰悼。
唐都浪子《草村產(chǎn)業(yè)紀(jì)事》之：桑麻棉
