隨著氣溫的慢慢上升，
小伙伴們凌彬，是不是又開始進(jìn)行一年一度的“減肥計(jì)劃”了呢沸柔？
話說“減肥三分靠運(yùn)動(dòng)，七分靠飲食”铲敛，
想要吃美食褐澎，還不想胖，應(yīng)該如何是好伐蒋？
那么工三，今天這波魚魚魚美食，你放心大膽的吃吧先鱼！
鯽魚豆腐湯
材料
鯽魚400g ?豆腐350g ?姜少許 ?料酒1勺 ?鹽適量 枸杞1小撮 ?蔥一段
做法
1鯽魚殺洗干凈俭正，腹部的黑膜一定去干凈，兩面斜切兩切焙畔，灑少許鹽腌十分鐘左右掸读。
2姜切片，蔥切段宏多，豆腐切小塊入開水鍋中焯燙一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>
3鍋中倒油儿惫，放入姜片、鯽魚煎至兩面變黃伸但。
4倒入兩大碗清水肾请，沒過鯽魚即可，放入料酒更胖、蔥段大火煮開铛铁，撇去浮沫隔显，保持大火燉十分鐘左右。
5燉至湯色發(fā)白饵逐，放入豆腐煮開括眠，轉(zhuǎn)小火慢燉5、6分鐘倍权。
6放入枸杞哺窄，調(diào)入適量鹽、灑入蔥花或香菜账锹。
醬燒帶魚
材料
帶魚500g ?姜4g ?蔥3g ?生抽半勺 ?老抽四分之一勺 ?糖2g ?料酒兩勺半 ?八角一個(gè) 水淀粉適量 ?干辣椒2g
做法
1準(zhǔn)備食材。
2清洗帶魚坷襟，切成均勻的長(zhǎng)段奸柬。
3用剪刀剪去旁邊的鱗，如果肚子里有內(nèi)臟的清洗干凈婴程，洗去血水廓奕。
4弄好的帶魚放入一個(gè)大一點(diǎn)的平盤里放入切好的細(xì)姜絲兒倒入適量的料酒腌制半小時(shí)左右。
5生姜切片档叔，蔥白切段桌粉。
6鍋里上油，一塊塊放入帶魚塊中間要用筷子扒拉扒拉免得粘在一起衙四。
7炸至金黃色就可以出鍋待用铃肯。
8重新洗鍋上油，倒入切好的姜片蔥白段爆香愛吃辣放了些干辣椒传蹈。
9放入帶魚段押逼，加入少許料酒。
10半勺生抽惦界，適量醋挑格，適量老抽，一點(diǎn)糖沾歪，還有八角漂彤。
11再倒入與帶魚奇高的開水小火煮10分鐘根據(jù)咸度倒入適量鹽。
12水還剩一丟丟的時(shí)候轉(zhuǎn)大火收汁兒灾搏，倒入一點(diǎn)點(diǎn)水淀粉挫望。
13最后可以撒上少許蔥花出鍋即可。
香煎黃花魚
材料
黃花魚500克 ?蔥40克 ?姜20克 ?醬油10克 ?花生油20克 ?料酒10克 ?魚露2克 ?鹽3克 ?白胡椒粉3克
做法
1魚洗凈去腮和內(nèi)臟确镊；魚身打一字花刀士骤。
2將魚置入一容器中；加入蔥蕾域、姜拷肌。
3加入醬油到旦、料酒、魚露巨缘。
4加入鹽添忘、白胡椒粉。
5攪好腌制30分鐘若锁。
6腌制好的魚用廚房紙擦干表面水份搁骑。
7平底鍋中放油，油溫?zé)?成熱時(shí)又固，將魚入鍋煎制仲器；一面煎好，再煎另一面仰冠，待兩面煎成金黃色時(shí)即可乏冀。
有沒有很美味呢？那就趕緊動(dòng)手做起來吧洋只！好吃還不胖辆沦，就是這么爽歪歪。
