有一些保健酒作為平時的開胃酒畔规、下菜酒是非常好的選擇阱驾,作為有功效的酒來治療身體的一些痛處、疾病舷胜。而龍葵果酒則是其中一種作為養(yǎng)生酒很好的泡制材料都哭。
我們首先來看看,龍葵果是屬于球狀的漿果逞带,屬于茄科欺矫。香氣是非常濃郁的,天然的色澤展氓,有很多的營養(yǎng)物質穆趴,其中礦物質跟維生素含量較高的。功效則有: 清熱遇汞,解毒未妹,活血簿废,消腫。治疔瘡络它,癰腫族檬,丹毒,跌打扭傷化戳,慢性氣管炎单料,急性腎炎。用于瘡癰腫毒点楼、皮膚濕疹扫尖、小便不利、老年性慢性氣管炎掠廓、白帶過多换怖、前列腺炎、痢疾蟀瞧。
到底龍葵果是怎么做成酒的呢沉颂?其實是有幾個步驟的!
首先要選擇新鮮的龍葵果悦污,不要那些未成熟的青綠果兆览。因其含糖量低,含酸量高塞关,所以應加糖發(fā)酵抬探。龍葵果是屬于果粒小,皮薄帆赢,那么準備適當?shù)钠扑檎ブO備小压,避免跟空氣的接觸,果實不宜頗得太細了椰于,以免果汁中含肉過多怠益,過濾不清。選擇酒曲瘾婿,然后把龍葵果跟酒曲跟水一起發(fā)酵攪勻蜻牢,按照比例。比例應該是一斤果實配3克酒曲配兩斤水這樣子算偏陪。然后進行發(fā)酵抢呆,最好時間是長一點,發(fā)酵完成之后笛谦,把酒醅倒進釀酒設備蒸餾就是變成龍葵果酒了抱虐!
用龍葵果泡酒,不僅是有種酸甜可口的感覺饥脑,對身體是非常大的好處的恳邀,夏天的時候可以適當?shù)募狱c冰塊去品嘗懦冰,別有一番的風味,龍葵果就是屬于保健酒谣沸,所以適當飲用是非常重要的刷钢。