6.15 姜的那些事情

? ? ? ? 最近喝姜水受益? 分享一個關于姜的文章灭红。

? ? ? ? 人不可百日無姜叉钥?我們都有這樣的經歷,在外面淋了雨,或者受了風寒,回到家喝上一碗熱乎乎的姜湯,身體頓時就會感到非常舒服。為什么姜湯能夠抵御風寒,治療風寒感冒呢?姜是走表的,它味辛性溫,可以散寒發(fā)汗,疏通因受風邪寒邪侵入而阻滯的氣機,所以風寒感冒可以用生姜,再加些紅糖趁熱服用,不一會就有一股熱流流遍全身,體內的風寒往往能夠得汗而解肤京。也正是因為姜性偏溫熱,所以可以調矯食物的寒性颊艳。比如人們吃螃蟹時,往往要搭配些姜末做佐料,這就是因為螃蟹性寒味腥,而姜既可中和寒性,又可消除腥膻,能夠防止寒傷脾胃,避免消化不良。同樣的道理,身有寒癥之人,應該常常吃些姜來調整體內的寒涼。

從五色上講,姜屬于黃色食物棋枕。黃色屬土,按照中醫(yī)五行的理論,它是入脾胃的,能夠健脾胃,助消化白修。如果胃不好,可以每天早上用生姜水沖個雞蛋空腹喝下,既能散掉胃中的的寒氣,還能夠提供給腸胃溫和的滋養(yǎng)。

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