秋天剛到娘纷,朗哥哥已然覺得身上長了hin多肉嫁审。
還是吃點清淡的調(diào)節(jié)一下吧~!
要邁開腿吧赖晶,腿并不是自己的~
清淡莫過于湯品律适,尤其是素食湯
有些素食材煲出來的湯出奇地好喝
而且功效比肉湯還要好
趕緊學(xué)著做起來
給家人清油脂補充營養(yǎng)
滋補蓮藕湯
熟藕性溫,有養(yǎng)胃滋陰功效遏插,紅棗蓮藕湯清熱還養(yǎng)顏補血益氣捂贿,平時可以多煲這種湯喝。
/ 食材 /
藕胳嘲、花生厂僧、紅棗、生姜3~4片了牛、鹽
/ 做法 /
1. 藕洗干凈切片颜屠,姜也切片,花生和紅棗提前用清水浸泡半小時鹰祸。
2. 把所有材料下鍋燉煮甫窟,沸騰后轉(zhuǎn)小火煨一個小時左右,撈去浮沫蛙婴,放鹽調(diào)味后就可以出鍋了粗井。因為食材煲湯時會出油,所以喜歡清淡口味的可以不放油,想要香一點的話可以自己加點香油哦浇衬。
藕片燉煮軟糯懒构,紅棗香甜,花生爽脆耘擂,營養(yǎng)又美味胆剧!
節(jié)瓜養(yǎng)顏湯
節(jié)瓜富含各種維生素以及鈣鐵磷等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富醉冤。節(jié)瓜不寒不熱很溫性赞赖,生津止渴,解暑祛濕冤灾。加入了胡蘿卜栗子的節(jié)瓜湯更加清甜前域,喝起來非常清新~
/ 食材 /
節(jié)瓜,胡蘿卜韵吨,花生匿垄,栗子,冬菇归粉,姜椿疗,鹽
/ 做法 /
1. 節(jié)瓜去皮切段,胡蘿卜去皮切塊糠悼,姜切片届榄,栗子剝好,冬菇泡軟備用倔喂。
2. 燒開水后铝条,下材料,大火滾十分鐘席噩。
3. 然后轉(zhuǎn)中小火班缰,慢慢煲1個小時到2個小時均可,出鍋前加入適量的鹽調(diào)味就完成悼枢。
冬瓜薏米湯
冬瓜有利水作用埠忘,加入薏米更具祛濕作用,非常適合夏末初秋煲來喝馒索。
/ 食材 /
冬瓜莹妒,薏米,陳皮一塊绰上,蜜棗兩個旨怠,鹽
/ 做法 /
1. 冬瓜洗凈,連皮一起切厚塊渔期,薏米洗干凈瀝水備用运吓,陳皮泡軟。
2. 將所有材料放入鍋內(nèi)疯趟,加水拘哨,大火滾煮15分鐘后轉(zhuǎn)小火再煲1小時,最后加鹽調(diào)味即可信峻。有了蜜棗和陳皮的加入倦青,使湯的口感都多了幾種層次~
木瓜玉米甜湯
玉米具有調(diào)中開胃,益肺寧心盹舞,清濕熱产镐,利肝膽,延緩衰老等功能踢步。在所有主食中癣亚,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。
木瓜呢获印,Bella就不多說了述雾,大家都懂的~
/ 食材 /
主料:木瓜500克??甜玉米2個
輔料:黃豆50克
調(diào)料:冰糖30克??水2000克??蜂蜜4湯勺
/ 做法 /
1.大豆洗凈,泡水12小時備用兼丰;木瓜去皮去瓤玻孟,切塊備用,玉米洗凈備用
2.以上材料一起放入鍋中鳍征,大火煮滾后維持火力10分鐘黍翎。轉(zhuǎn)文火,加冰糖艳丛,煲40~50分鐘匣掸;溫度降到80度左右調(diào)入蜂蜜就可以吃了
酸辣蘑菇湯
來一碗酸辣過癮的蘑菇湯吧,醒神開胃氮双,而且蘑菇營養(yǎng)豐富味道鮮美旺聚,這款酸辣口味的湯一定能夠讓你直呼過癮!
/ 食材 /
蘑菇或者香菇眶蕉,嫩豆腐砰粹,雞蛋,姜造挽,蔥碱璃,米醋,玉米淀粉饭入,醬油嵌器,芝麻油,鹽谐丢,胡椒粉
/ 做法 /
1. 蘑菇泡發(fā)洗凈切片爽航,豆腐切小塊蚓让,雞蛋打散,姜切幾片讥珍,切好蔥花備用历极。
2. 鍋內(nèi)熱油,爆香姜片衷佃,把蘑菇炒軟趟卸。然后加入清水開始煮,煮幾分鐘后加入豆腐氏义,最后倒入蛋液锄列,煮出蛋花。
3. 加少許鹽惯悠、醬油邻邮、米醋和胡椒粉調(diào)味,煮勻后少量多次加入玉米淀粉克婶,邊加邊攪動饶囚,至湯汁變稠。最后出鍋前撒點蔥花就可以了鸠补。
香甜南瓜羹
南瓜有助于補中益氣萝风,降血脂血糖,清熱還助消化紫岩,煮一碗香甜的南瓜羹规惰,真的可以說是好吃又營養(yǎng)!
/ 食材 /
南瓜泉蝌,牛奶
/ 做法 /
1. 南瓜去皮切小塊后蒸20分左右歇万,我用電飯煲蒸可能慢一些,直接用鍋蒸的話勋陪,15分鐘左右都可以贪磺。
2.?蒸熟的南瓜放入攪拌機中,倒入加熱的牛奶诅愚,打成泥寒锚,倒出來就可以吃啦。根據(jù)個人的口味可以加點糖违孝,如果有堅果撒上一把堅果也不錯呢刹前。
秋冬來碗不長肉又營養(yǎng)的素食湯
暖暖的
和你在一起