獨(dú)樹(shù)一幟的紫砂壺? 羅宜生
從最早的新石器時(shí)代古人喝水的陶制罐子出現(xiàn)子巾、終于讓我們的祖先不再趴到河邊飲水、盛水的器具演變的眼花繚亂小压、作為喝茶的器皿出現(xiàn)大概有2000左右线梗、茶圣在他的《茶經(jīng)》上首推的當(dāng)然是越州青瓷碗、清水出芙蓉怠益、天然去雕飾、青瓷白沫蜻牢、在抹茶的對(duì)比中很容易勝出?具帧抢呆!宋代文風(fēng)極盛、好建陽(yáng)與吉州黒盞抱虐、當(dāng)然這并不是白瓷不好昌阿!這一切都離不開(kāi)斗茶的風(fēng)氣恳邀。其實(shí)宋以前的唐白瓷就很好、可是咱洛陽(yáng)的驕傲轩娶!到了明代喜歡拿著罐子就灌的朱洪武儿奶、在兒時(shí)餓過(guò)肚子的陰影下框往、不可能有這么雅致鳄抒、開(kāi)始了他的破四舊、抓把茶葉椰弊、拎開(kāi)水一沏许溅、管飽!這個(gè)行動(dòng)使喝茶迅速平民化秉版、茶葉的消費(fèi)量大增贤重、一直影響到600年后一個(gè)叫雀巢的公司發(fā)展!
明代以前是點(diǎn)茶清焕、煮茶并蝗、茶杯放到首位祭犯、從出土的明代《吳經(jīng)提梁》紫砂壺宜興紫砂壺行
可以看出作為沏茶的茶壺已經(jīng)開(kāi)始和茶盞并列了!后來(lái)是越來(lái)越重導(dǎo)致了紫砂壺的空前發(fā)展滚停、直到如今達(dá)到頂峰沃粗!
泡巖茶的壺
為了迎合臺(tái)灣人喝茶的習(xí)慣、宜興小壺的興起.十七世紀(jì)键畴、隨著大量福建最盅、廣東人移居臺(tái)灣帶去了飲茶的嗜好、《雅堂文集》“臺(tái)人品茶起惕。涡贱。。惹想。茗必武夷问词,壺必孟臣,杯必若深勺馆,三者為品茶之要戏售,非此不知自豪,且不足待客”而宜興得太湖之便草穆、海事的興起灌灾、使得宜興的茶壺遠(yuǎn)銷海外、而當(dāng)時(shí)的紅泥制成的小壺悲柱、圓锋喜、紅、潤(rùn)豌鸡、喜慶非常附合國(guó)人的習(xí)俗嘿般、銷往歐洲的則被稱為紅色瓷器(red
porcrlain
)容量220毫升-120毫升居多、常見(jiàn)底款刻孟臣制涯冠、或詩(shī)詞用陰刻楷體炉奴、行書。當(dāng)時(shí)茶事極盛蛇更、家境富裕的多用孟臣?jí)厮追Q(孟臣沖罐)瞻赶、次些的用(潮汕沖罐)就是手拉胚!羅宜生