常言道：笑一笑十年少瓜贾，愁一愁白了頭，可見“笑”對(duì)于我們身心健康的重要携悯。大家自然都是喜歡笑的祭芦，開心和不開心都是一天，還是一笑解千愁吧憔鬼！
有這么一道叫做開口笑的甜點(diǎn)龟劲，寓意好、顏值高轴或、食材健康昌跌、做法簡(jiǎn)單，入口軟糯香甜照雁，你肯定會(huì)喜歡的蚕愤！
開口笑嘛，自然是成品看起來像笑的樣子饺蚊，主要是由大紅棗加糯米粉經(jīng)過蒸制而成萍诱。做餐前甜點(diǎn)或者餐后零食都是非常適合，老人孩子都滿意污呼。
大紅棗性味甘裕坊、溫，富含多種營養(yǎng)成分燕酷，維C的含量在果品中名列前茅籍凝，有“維生素之王”的美稱周瞎。能夠補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神饵蒂，病后體弱貧血的患者声诸，以及冬季手腳冰涼的女性，都可以通過食用適量的紅棗來調(diào)節(jié)身體苹享、補(bǔ)氣養(yǎng)血双絮。經(jīng)常食用大紅棗還可以促進(jìn)消化、保肝護(hù)脾得问、美容護(hù)膚囤攀、預(yù)防心血管疾病、提高人體的免疫力宫纬。
糯米粉含有蛋白質(zhì)焚挠、脂肪、糖類漓骚、鈣蝌衔、磷、鐵蝌蹂、維生素B1噩斟、維生素B2、煙酸及淀粉等孤个。性味甘剃允、平，具有補(bǔ)中益氣齐鲤、健脾養(yǎng)胃斥废、止虛汗之功效，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品给郊。對(duì)食欲不佳牡肉、腹脹腹瀉也有一定緩解作用。經(jīng)常食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)淆九、緩解尿頻统锤、補(bǔ)脾暖胃、補(bǔ)中益氣炭庙。
看到這里跪另，你肯定是深深地喜歡上大紅棗和糯米粉、迫不及待地想要知道開口笑的具體做法了吧煤搜？
那就開始來做吧免绿！
所需材料：大紅棗、糯米粉擦盾、白糖嘲驾、蜂蜜
1淌哟、首先要把干紅棗洗干凈，放水里浸泡半小時(shí)辽故。也不要泡時(shí)間過長徒仓，時(shí)間過長紅棗泡得太軟，棗核不太容易去掉誊垢。
2掉弛、把紅棗從一面豎著切開，注意不要切斷喂走，兩半必需要連在一起殃饿。然后小心地把每一個(gè)棗核都挖出來，放一邊備用芋肠。
3乎芳、糯米粉里加入一勺白糖，少量多次地加入溫開水帖池，用筷子攪成絮狀奈惑，最后下手揉成干硬適中的面團(tuán)。如果不喜歡太甜睡汹，不加糖也是可以的肴甸，因?yàn)榇髼棻旧碜詭鹞丁?/p>
4、把面團(tuán)分成大小差不多的等分囚巴，再一個(gè)個(gè)搓成和紅棗長度差不多的橄欖形狀原在。
5、最后文兢，把這些搓好的橄欖一個(gè)個(gè)塞進(jìn)紅棗肚子里，稍微用手捏緊實(shí)點(diǎn)焕檬，擺放盤中姆坚。
6、蒸鍋放入冷水实愚，把做好的開口笑連盤子放上去兼呵，大火蒸10分鐘，開蓋腊敲，再淋一勺蜂蜜汁在上面击喂，味道更香甜！
大棗皮軟肉甜碰辅，香味濃郁懂昂；糯米潔白光滑，軟糯香甜没宾，紅白相配凌彬，棗甜心軟蜜更香沸柔，又好看又好吃。喜歡就動(dòng)手做做吧铲敛！
小貼士：
1褐澎、糯米粉需要用溫開水和面。因?yàn)榕疵追酆苋菀兹谟谒ソ承员容^差,開水容易把面燙熟工三，冷水和出來的面又散沙沙的搓不成團(tuán)，溫水就正好先鱼，既增加了粘性俭正，吃起來又軟糯Q彈，粘性剛剛好型型。
2段审、去棗核時(shí)，可以用筷子圓頭端頂住紅棗核一頭闹蒜，用力往上一頂寺枉，棗核就出來了。
