超級符號是對購買理由的放大狞尔。從母體中找到符號后丛版,根據(jù)購買理由對符號進(jìn)行改造巩掺,讓購買理由視覺化,消費(fèi)者看到符號的時(shí)候就能夠通過這個(gè)視覺符號了解到產(chǎn)品的價(jià)值页畦。
超級符號來源于母體和購買理由一起實(shí)現(xiàn)品牌寄生胖替。超級符號是由母體中的符號經(jīng)過改造后得到的,所以超級符號可以進(jìn)入母體的循環(huán)中,而且超級符號是企業(yè)私有的資產(chǎn)独令,所以超級符號能夠?qū)崿F(xiàn)品牌寄生端朵。
超級符號是對一個(gè)恒定價(jià)值的承諾,這個(gè)價(jià)值燃箭,是在符號建立后不斷注入的一種價(jià)值冲呢。所謂恒定的價(jià)值,有兩個(gè)層面:
1招狸,不能比消費(fèi)者預(yù)期價(jià)值低敬拓。老顧客會根據(jù)企業(yè)之前的產(chǎn)品體驗(yàn)對帶有超級符號的產(chǎn)品有一種事先的預(yù)期價(jià)值,倘若產(chǎn)品不能滿足預(yù)期價(jià)值裙戏,那么符號就不能兌現(xiàn)承諾乘凸。
2,不能連續(xù)快速地比消費(fèi)者預(yù)期價(jià)值高累榜。老顧客會有一個(gè)預(yù)期價(jià)值营勤,倘若帶有超級符號的產(chǎn)品提供了高于老顧客的預(yù)期價(jià)值,那么就會提高下一次的預(yù)期壹罚,下次又提供了一個(gè)高于預(yù)期的價(jià)值葛作,則消費(fèi)者會把第三次的預(yù)期價(jià)值調(diào)的更高,高到企業(yè)早晚不能兌現(xiàn)猖凛。
企業(yè)要為顧客不斷創(chuàng)造價(jià)值进鸠,但是不能連續(xù)性過快的創(chuàng)造,要溫水煮青蛙形病。餐飲行業(yè)整體上創(chuàng)造出新價(jià)值的時(shí)間比較長客年,但是單個(gè)產(chǎn)品,單個(gè)方面的服務(wù)創(chuàng)造新價(jià)值比較快漠吻。所以對于餐飲企業(yè):
1量瓜,創(chuàng)造的新價(jià)值比市場先進(jìn)半步即可,先進(jìn)太多可能成為先驅(qū)途乃。
2绍傲,新價(jià)值出現(xiàn)的同時(shí),就要開始新一輪升級的啟動耍共。但是兩次迭代之間不能太快烫饼,從消費(fèi)者訪談的經(jīng)驗(yàn)來看一般1-1.5年的間隔比較合適,具體情況具體對待试读。
3杠纵,具象價(jià)值提升的同時(shí)“虛”的價(jià)值也要提升。因?yàn)榫呦蟮脑缤頃怀焦澈В摰膭t很難比藻,比如曉秧鍋的菜品新鮮铝量,現(xiàn)切牛肉和應(yīng)季菜品等都是具象的,容易被超越银亲,但是菜品新鮮是虛的慢叨,消費(fèi)者不是專家,競爭對手達(dá)道某個(gè)水平后务蝠,消費(fèi)者就分辯不出來哪個(gè)更新鮮拍谐,但是只要曉秧鍋一直傳播菜品新鮮這個(gè)概念,并且做到了菜品新鮮馏段,那么競爭對手在菜品新鮮上就很難超越曉秧鍋赠尾。
4,具有價(jià)值服務(wù)抽象價(jià)值毅弧。具體的價(jià)值早晚會被超越气嫁,但是抽象的則很難。聚焦到某個(gè)菜品是具象層面的够坐,需要一個(gè)抽象的概念去提升其價(jià)值寸宵。比如,三大招牌美食元咙。