說到唐朝詩人中搪锣，最會標(biāo)榜自己能喝酒的，李白說自己第二彩掐，沒人敢說第一构舟。這和他在我們心目中“詩仙”的形象倒也契合，畢竟人家是詩歌史上最風(fēng)騷浪蕩的浪漫主義大詩人堵幽，而且人家喝進去的是酒狗超，吐出來的是詩，不會喝酒朴下，成何體統(tǒng)努咐？

李白喝酒上癮，無時無刻不在喝酒∨闺剩現(xiàn)存詩歌上千首渗稍，提到酒的大約有200多首，可以說团滥，李白不在喝酒竿屹，就在喝酒的路上。

李白得意時要喝酒灸姊，失意時更要喝酒拱燃；孤單一個人時得喝酒，去宴會當(dāng)然也得喝酒力惯；懷人時喝酒碗誉，重逢時也喝酒；拜訪別人要喝酒父晶，別人拜訪他也要喝酒哮缺。

愛喝酒的人，做夢都想交一個李白這樣的朋友甲喝，一言不合喝喝喝尝苇，酒樓里面喝喝喝，自己家里喝喝喝，宮廷里面喝喝喝茎匠，妓院里面喝喝喝格仲。《舊唐書》記載诵冒，李白最后竟“以飲酒過度凯肋，醉死于宣城”，可見汽馋，酒就是李白的命侮东，一頓不喝渾身就癢癢。但李白到底能喝多少酒豹芯？很多人可能都不知道悄雅。

但有個人知道，誰铁蹈？杜甫宽闲！杜甫是李白的瘋狂小粉絲，一輩子都愛慕著這位“詩仙”偶像握牧，二人曾經(jīng)同過床容诬，蓋過同一床被子，基情滿滿沿腰。他曾經(jīng)寫過一首《飲中八仙歌》览徒，提到當(dāng)時混跡在詩歌藝術(shù)圈的八個偶像級人物的酒量，李白當(dāng)然赫然在列颂龙。

“李白斗酒詩百篇习蓬，長安市上酒家眠。天子呼來不上船措嵌，自稱臣是酒中仙躲叼。”溢美之詞铅匹，溢于言表押赊，杜甫是個實誠人，從這幾句詩里可以看出李白一頓酒場完畢包斑，基本也就一斗的量，而且喝完就夠他在嘈雜的長安城大街上呼呼大睡了涕俗。

為什么說李白就一斗的量呢罗丰？是因為這《飲中八仙歌》里點名寫了八個人，“知章騎馬似乘船再姑，眼花落井水底眠萌抵。”開頭寫的是賀知章，沒說能喝多少绍填，只知道喝完以后特滑稽霎桅，騎馬像坐船，亂晃讨永，還掉井里了滔驶，竟然還睡著了。其次卿闹，又寫了“汝陽三斗始朝天…左相日興費萬錢…張旭三杯草圣傳…焦遂五斗方卓然”這么幾位能人揭糕，三斗、萬錢锻霎、三杯著角、五斗，各個都還精確旋恼，唯獨寫到李白的時候吏口，卻含糊地寫了個“斗酒”，而沒說是具體的三斗冰更、五斗的产徊，私以為李白肯定喝不了那么多，也就差不多一斗冬殃。而且囚痴，憑杜甫對李白的崇拜，是不可能揭偶像的短的审葬，所以就籠統(tǒng)地寫成了“斗酒”深滚。

然而，李白敢自稱自己是“酒中仙”涣觉，那他肯定也有兩把刷子痴荐。姑且，拿一斗來說事吧官册，按現(xiàn)在的算法生兆，一斗酒在大唐到底有多少呢？

根據(jù)史料記載：“隋開皇以古斗（經(jīng)過反復(fù)推算膝宁，古斗之量值近200毫升/升）三升為一升鸦难，斗有大、小之別员淫，唐亦分大合蔽、小石制，通用大石制介返，乃襲開皇制拴事，為古制之三倍沃斤。故隋開皇量與唐量每升約為600毫升∪邢”

這段話衡瓶，說人話就是唐朝量器單位的斗，有大斗牲证、小斗之分哮针，大斗一斗相當(dāng)于現(xiàn)在的6000毫升，小斗一斗相當(dāng)于現(xiàn)在的2000毫升从隆。

咱姑且先拿小斗來說吧诚撵，李白一頓喝一斗，2000毫升键闺，600毫升的啤酒寿烟，3瓶多，才4斤左右的水辛燥，很明顯不對大詩仙的脾氣筛武。

按李白這風(fēng)騷的尿性，有大斗當(dāng)然不用小斗挎塌，一頓喝一斗徘六，一斗6000毫升，也才10瓶啤酒的量榴都，12斤水待锈。想一下，也不過如此嘛嘴高！大街上隨便拉一個小學(xué)生竿音，估計也能干翻李白！

其實拴驮，這其中還有一個關(guān)鍵性問題春瞬，李白當(dāng)時喝的是啥酒呢？如果是現(xiàn)在這樣的白酒套啤，像二鍋頭宽气、五糧液啥的，李白要是能喝12斤潜沦，那絕對牛逼到上天萄涯，全地球60億人民都得服！關(guān)鍵就是在唐朝唆鸡，李白是不可能喝到現(xiàn)在這樣動輒50度的白酒的窃判。

唐朝的時候，釀酒技術(shù)還是傳統(tǒng)的壓榨釀酒法喇闸，拿谷物糧食或果類等自然發(fā)酵，由于酵母菌在酒精濃度達到20％后，很難繼續(xù)發(fā)酵燃乍，所以釀造酒的酒精度大約是在0度至18度之間唆樊。也就是說，李白所在的大唐朝刻蟹，壓根就沒有超過20度的酒逗旁，15度以上的也少之又少。

那時候舆瘪，人們主要喝的酒有這么幾樣片效，綠酒、米酒英古、葡萄酒淀衣、菊花酒，還有發(fā)酵后只壓榨不蒸餾的清酒召调，這些酒論酒精濃度膨桥，和現(xiàn)在我們對瓶吹的啤酒，其實沒兩樣唠叛。

而現(xiàn)在我們喝的白酒叫蒸餾酒只嚣，這種技術(shù)公認是元朝的時候才引進到我國的，而且剛來的時候艺沼，這種白酒也不是上流社會喜歡喝的東西册舞。

當(dāng)時它的學(xué)名叫阿剌吉或哈剌基，是根據(jù)阿拉伯語araq而來障般，因為是用蒸餾技術(shù)釀制而成调鲸，和以前大家喝的酒相比，酒精濃度高了好多倍剩拢，導(dǎo)致早期有記載說它“有大毒”线得、“飲之則令人透液而死”，所以徐伐，當(dāng)時很少有人喝這玩意贯钩。

當(dāng)時，它還有一個很不雅觀的名字办素，叫“臭酒”角雷。經(jīng)常喝的人不是體力勞動者，就是道上混的黑社會性穿，很多河工勺三、苦力，為了御寒消乏需曾，干活之前吗坚，經(jīng)常來個二兩祈远。再有就是土匪黑社會，殺人搶劫強奸之前商源，酒壯慫人膽车份，也會來個半斤，趁著酒勁牡彻，干它一票扫沼。

那么，問題來了庄吼！

李白成天牛逼吹上天缎除，大聲吆喝著“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯总寻。岑夫子器罐，丹丘生，將進酒废菱，君莫停技矮。”說得比唱得還好聽殊轴，原來喝得酒還沒勁酒度數(shù)高衰倦，這牛逼吹得也太單薄。

按李白一頓酒一斗算下來旁理，大斗12斤樊零，小斗4斤，度數(shù)10來度孽文，頂多10幾瓶啤酒驻襟，大街上隨便拉一個，單挑對瓶吹芋哭，也不是什么大問題沉衣，更別說擅長喝酒的北方大漢了！

10幾瓶啤酒减牺！這讓滿嘴跑火車的李白情何以堪呀豌习？