二花把一張缺了一條腿倒在地上的小板凳立起來扶正替梨,坐好钓试,側(cè)著身子在身后的柴草堆里抓出一把柴草,捋捋順溜塞進灶膛里副瀑,柴草燃燒的間隙弓熏,站起身來,挽起圍裙的一角擦去手掌上沾著的草屑糠睡、塵土挽鞠,拿起鍋鏟的木質(zhì)手柄,順時針狈孔、有節(jié)奏的攪動大鐵鍋里的豆?jié){信认。
火焰躲在灶膛里用柴草搭建起一個舞臺,興致勃勃地跳了一場又一場的舞均抽,要等被二花手里的鍋鏟推著轉(zhuǎn)圈圈的豆?jié){擂起鼓嫁赏,火焰的舞步才會停歇。二花為了快些聽到鼓聲油挥,連著添了幾把柴草潦蝇。一股熱風急急的從灶膛里躥出來,燎著人的臉龐喘漏,逼得二花不得不站起身來躲過這偷襲护蝶。鍋里升騰起一層白霧,生生的刺鼻的豆腥香味乘著白霧跑出來了翩迈。
咕嘟咕嘟……豆汁終于甩開膀子擂起了鼓持灰,鼓聲響起,舞步停歇负饲。
二花掀開已經(jīng)清洗干凈的粗陶盆木蓋堤魁,擱上在隔壁那個瘸腳的安老頭家買的竹篩,鋪上在對門布莊新買的細密堅韌的白布返十,一切準備就緒妥泉,開始濾豆?jié){《纯樱看著這兩樣東西盲链,二花嘴角勾起一抹笑意,前不久,安老頭家那個黑黑瘦瘦的小孫子安茂盛和布莊老板那個不大愛說話的女兒李布布定親了刽沾。聽說本慕,布莊大小姐李布布,還大安家小子三歲呢侧漓!李家大少爺李虛天生得真好看锅尘!
這一瞬間的念想,并沒有打斷二花流暢的動作布蔗,用瓢舀滾燙的豆?jié){往盆里倒藤违,豆汁流到粗陶盆里,豆渣留在白布上纵揍,好一會兒顿乒,鍋里的豆?jié){才見底。收緊白布骡男,用瓢輕輕錘幾下布包淆游,不浪費一滴豆汁傍睹,然后連竹篩帶豆渣一起隨手擱在一個木桶上隔盛。做完這些,二花深呼一口氣大喊一聲:“大……娘拾稳,豆?jié){煮好了吮炕!”
“來了,來了访得,吼什么吼龙亲?老娘耳朵又不聾,眼又不瞎悍抑!女孩子家家的要溫柔些鳄炉,才會有小后生喜歡,這么兇巴巴的搜骡,會嫁不出去的拂盯。”
“我……我……我小聲你又說聽不見记靡,說我沒吃飯谈竿,大聲又說我不溫柔、嫁不出去摸吠。小聲也不行空凸,大聲也不行,人老了寸痢,真難伺候呀洲。”
“小兔崽子白眼狼,每天起早貪黑辛辛苦苦養(yǎng)你這么大道逗,你還整天說話氣我丛楚?我的命怎……么……”
眼看著大娘這架勢能說上三個時辰也不用歇一口氣,二花趕緊打斷她的話:“行了憔辫,行了趣些,我錯了還不行嗎?快點干活贰您,不干活要餓肚子的坏平,生氣也是要餓肚子的!”
“對對對锦亦,被你這白眼狼氣過頭了舶替,有什么也不能跟錢過不去!”
被二花稱之為大娘的人杠园,是一個看起來五十歲上下顾瞪,身材結(jié)實健壯,膚色黝黑抛蚁,相貌普通陈醒,兩鬢有些白發(fā),穿著淺青色粗麻布衣的女人瞧甩。不過钉跷,辛勤勞累的貧苦人,從相貌上可說不準年紀肚逸,五十多人的相貌看起來六十多了爷辙,四十多歲人的相貌看起來五十多了,都有朦促。
你要是問膝晾,大娘多少歲了?她準回答你务冕,人十七啦血当,明年就十八。一邊說洒疚,一邊用手把散落在耳朵前面的碎發(fā)挽到耳后歹颓,姿態(tài)宛若一個嬌羞的少女。有好些個不正經(jīng)的人油湖,就喜歡這么逗她巍扛,她也不惱,每次都這么回答乏德。也沒人知道大娘姓什么撤奸,只知道大娘十多年前來到這小鎮(zhèn)上吠昭,在這小巷子里早上賣豆腐花,晚上賣水餃胧瓜,味道好吃價格公道矢棚,生意還不錯。
十年前府喳,大娘在去寒山寺祈福蒲肋,回來的路上遇到小乞丐似的二花,怎么看這小乞丐怎么不像個小乞丐钝满,多看了幾眼兜粘,忍不住就撿回家里來,就這么一直養(yǎng)著弯蚜。剛開始狡耻,讓她叫娘期揪,她還叫過幾聲扫俺,后來就跟著那些不長眼的人叫大娘了惨篱,真氣人。至于二花這個名字收厨,本來想叫叫花來著晋柱,我叫大娘,那你這小叫花就叫二花好咯帽氓。
一晃十年過去了趣斤,安家那個光著屁股在街上跑俩块,最愛調(diào)皮搗蛋的小茂子都和李家姑娘布布都定親了黎休。我家二花應該也有十四五歲了,也說不準玉凯,畢竟是路邊撿的势腮,看樣子比李家姑娘小一些,白白嫩嫩的漫仆,應該能賣個好價錢捎拯。
大娘做的豆腐花和水餃是這條街上最好吃的兩樣食物。雖然盲厌,已經(jīng)教了二花很多遍署照,可大娘總不放心讓二花給豆腐花打鹵,還差那么一點火候吗浩,怕做出來的豆腐花不夠嫩建芙,嘴刁的客人吃出來,壞了口碑懂扼。二花不服氣禁荸,每次都舀一小碗豆?jié){出來右蒲,大娘給豆腐花打鹵的時候,二花也給豆腐花打鹵赶熟。二花試過自己做的豆腐花瑰妄,好像是有那么一點差別,好吧映砖,不止一點间坐。不過,不好吃也沒關系邑退,又不是自己吃眶诈。
“二花,趕緊打一碗新鮮的豆腐花瓜饥,給三問醫(yī)館送去逝撬!”