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“臘八節(jié)”的由來和習(xí)俗……
“臘八節(jié)”時于農(nóng)歷十二月初八，簡稱為“臘八”轻要，中國農(nóng)歷每年的十二月被稱為臘月宇立。臘字來源于《說文解字》，從而可知雾消，臘字是古代在冬季第三個戌日舉行祭祠活動的一天灾搏，是遠古時代留下祭祀的一種習(xí)俗挫望。
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因為臘月是一年中最冷的月份立润，素有“臘八凍掉下巴”的一劇諺語，在這一天人們都喝“臘八粥”來粘住下巴媳板， 因此桑腮，人們都快快樂樂的喝“八寶粥”◎刃遥“臘八節(jié)”這個習(xí)俗一直在延續(xù)著破讨。直到現(xiàn)在隨著物質(zhì)文化生活的提高，人們越來越重視這個傳統(tǒng)節(jié)日了奕纫。
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“臘八節(jié)”習(xí)俗主要是喝“臘八粥”提陶，其方法以各種米豆棗栗為主，其它配有核桃仁匹层、榛子仁隙笆、葡萄干、杏仁升筏、桂圓等撑柔。其名稱取“八”意在“發(fā)”，是祈求吉祥幸福之意您访。
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民間的“臘八粥”亦賦予另一種“巫術(shù)”的功能铅忿，如：在庭院里種植的果樹和花卉的枝干上涂一些“臘八粥”，其意用來祈求來年生長茂盛多結(jié)果實灵汪。
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再有江蘇省許多地區(qū)檀训，因為民族英雄岳飛是“臘八”這一天在杭州被害柑潦，因此在這些地區(qū)喝“臘八節(jié)”除了祭祖敬神之外，還有悼念英靈峻凫、寄托哀思之意妒茬。
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