《黃帝內(nèi)經(jīng)》：心者映挂，君主之官也，心藏神盗尸，保證人體意識柑船、思維、精神的正常運行泼各；心主血脈鞍时，推動和調(diào)節(jié)血液循行于脈中，如同君王一樣重要扣蜻。
夏季陽氣最為旺盛逆巍，正是養(yǎng)心的好時機，紅色能入心經(jīng)莽使，因此夏季多吃紅色食物能養(yǎng)心清心锐极。
紅色食物性味分布比較廣泛，有熱性芳肌、溫性灵再、寒性之分。
其中偏溫性的食物有紅棗亿笤、羊肉翎迁、牛肉、桂圓等责嚷，它們都有補血鸳兽、生血、活血以及補陽的作用罕拂，所以溫性食物比較適合體質偏寒和體虛的人揍异，比方說形體瘦弱全陨、貧血、心悸衷掷、四肢冰冷的人辱姨。
偏寒涼的紅色食物有西瓜、番茄戚嗅、草莓雨涛、紅心柚子等，這些對于心火亢盛懦胞、容易上火的人來說替久，就比較適合了。
