我們很多人都是喜歡喝紅茶的缰贝,而要是長期喝紅茶的人都是應(yīng)該知道世界上其實(shí)有四種紅茶是特別的有名的寝凌。下面就一一介紹。
世界知名的四大紅茶是哪些?
? ? 1顽悼、祁門紅茶曼振,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶蔚龙。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)冰评,植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和木羹、雨水充足甲雅、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富坑填,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳抛人。祁紅外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗脐瑰,色澤烏潤(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味妖枚,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號(hào)稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮苍在,滋味甘鮮醇厚绝页,葉底(泡過的茶渣)紅亮荠商。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇续誉。春天飲紅茶以它最宜莱没,下午茶、睡前茶也很合適酷鸦。
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? ? 2饰躲、阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶井佑。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈属铁,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育躬翁。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)焦蘑,但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶盒发,茶葉外形細(xì)扁例嘱,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香宁舰、玫瑰香拼卵,滋味濃,屬烈茶蛮艰,是冬季飲茶的最佳選擇腋腮。
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? ? ? 3、大吉嶺紅茶壤蚜,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶即寡。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足袜刷,但日夜溫差大聪富,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素著蟹。以5-6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu)墩蔓,被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)萧豆。三奸披、四月的一號(hào)茶多為青綠色,二號(hào)茶為金黃炕横。其湯色橙黃源内,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香份殿,口感細(xì)致柔和膜钓。大吉嶺紅茶最適合清飲争拐,但因?yàn)椴枞~較大糜工,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味丹壕。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后拾枣,最宜飲此茶沃疮。
? ? 4、錫蘭高地紅茶梅肤,以烏沃茶最著名司蔬,產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè),常年云霧彌漫姨蝴,由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月)俊啼,不利茶園生產(chǎn),以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)左医。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶授帕,則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳浮梢。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶跛十,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮秕硝,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈芥映,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷远豺、鈴蘭的芳香奈偏,滋味醇厚,雖較苦澀憋飞,但回味甘甜霎苗。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和榛做,帶花香唁盏,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色检眯、香厘擂、味都較前二者淡,湯色橙黃锰瘸,香味清芬刽严,口感稍近綠茶。