初次·蒸包

念叨了好久的包子,遲遲沒有動手去做徒役。本來今天又要擱淺孽尽,然小仙魚突然發(fā)問,今天你做包子嗎忧勿?

遂杉女,外賣材料瞻讽,酵母粉到手,又開始了一番度娘以及電話咨詢關(guān)于酵母粉的使用熏挎。燒開水速勇,化酵母粉水和面,心有點(diǎn)急坎拐,熱水燙的酵母像石灰水般烦磁,趕緊百度看是否可行,然后發(fā)現(xiàn)哼勇,這樣面不會發(fā)的个初,趕緊倒掉炼团,兌上冷水和了面團(tuán)铸屉。接著就剁了肉和香菇切末,不準(zhǔn)備做餡的原料鹉勒。三十分鐘后磅轻,發(fā)現(xiàn)面有一點(diǎn)發(fā)珍逸,想著怕發(fā)的不好,想起了小云云告訴我的聋溜,可以找一個大一點(diǎn)容器谆膳,盛上熱水,把和的面團(tuán)放里面撮躁,面會發(fā)的快一點(diǎn)漱病。

這在等待的期間,把切好的香菇末和剁的肉末放在一起把曼,加入適量的鹽杨帽、雞精、醬油嗤军、油等進(jìn)行攪拌注盈,調(diào)好包子餡。

終于面發(fā)好了叙赚,用手指點(diǎn)起一點(diǎn)老客,好多的氣泡空和撲鼻而來的酵母味,開始揉面團(tuán)震叮,做包子胧砰。面團(tuán)經(jīng)過揉捏,慢慢變得光滑苇瓣,取適合大小的面團(tuán)尉间,包入調(diào)好的餡,一個一個包好,一共包了五個乌妒,放入蒸籠,進(jìn)行蒸煮外邓,慢慢的香菇的氣息撤蚊,包子的氣息在劇烈的分子運(yùn)動下,散發(fā)著有人的香氣侦啸。千呼萬喚,終于出鍋了拧烦。

賣相不好忘闻,有些湯汁還整出來了齐佳。雖然包子賣相不是很樂觀,但是味道嘛硅蹦,還是可以的童芹,下次繼續(xù)努力吧。

自從找到做飯的樂趣嗜价,挑戰(zhàn)難度一次又一次升級久锥,就如同生活,總要多挑戰(zhàn)一下歹苦,才知道原來自己真的可以做到狠角。

未來的你丰歌,值得期許。

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